Для тех, кто любит густые соусы. Ну а название говорит само за себя!
xseniaПоваренок 9 уровня
- 13 июня 2010, 0:23
- 57113
Мясо в густом сырно-горчичном соусе
Ингредиенты для «Мясо в густом сырно-горчичном соусе»:
- Мясо (по вкусу) — 500 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Сыр твердый (тертый) — 50 г
- Молоко — 0,5 стак.
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень
- Специи
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1588.3 ккал |
белки
25.6 г |
жиры
15.7 г |
углеводы
91 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.9 ккал |
белки 3 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Мясо в густом сырно-горчичном соусе»:
-
Здравствуйте!!!
Мясо нарежем на тонкие брусочки
Нагреем растительное масло, мелко покрошим в него чеснок. Как только чеснок побелеет, добавим мелко нарезанный лук, обжарим немного,
добавим мясо, обжариваем в течение 5-ти минут, помешивая -
Добавим сухари, хорошо перемешаем
-
Добавим сметану + горчицу + молоко. Потушим еще немного (примерно 4 минуты)
-
Добавим сыр и зелень. Перемешаем. Как только соус станет однородной консистенции, снимаем с огня
Приятного аппетита!!!
Гарнир картофель по-нормандски, по просьбам даю ссылочку https://www.povarenok.ru/recipes/show/45984
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 сентября helena1961 #
16 августа 2022 года Nadezhda 2020 #
6 июля 2022 года Сурик #
6 февраля 2017 года Natushmel #
11 апреля 2016 года ValeriaKudya #
А так, соус вкусный. Если буду ещё готовить когда-нибудь, то точно без сухарей.
Спасибо за рецепт))
16 ноября 2014 года klasslen #
29 января 2014 года Gurov #
20 декабря 2013 года Хината 65 #
29 июня 2013 года Ксюшка-Сплюшка #
Вот, сейчас пойдем ужинать. Пока пробовала на готовность, еле остановилась чтобы все не съесть. Муж торопит, запах в квартире обалденный
Спасибо вам огромное
P.S.: в рецепте ни где не указано когда солить, и нужно ли вообще солить ))). я-то посолила, но для начинающих, я думаю, нужно уточнить .
25 февраля 2013 года ЕКАТЕРИНА Т #
25 февраля 2013 года ЕКАТЕРИНА Т #
25 февраля 2013 года xsenia # (автор рецепта)
22 августа 2012 года Gratia #
1 ноября 2011 года HRabraya #
5 октября 2011 года AnnaSkorn #
4 августа 2011 года янАчка1 #
4 августа 2011 года янАчка1 #
24 июня 2011 года Елена3007 #
11 февраля 2011 года Moonychka #
1 февраля 2011 года tv74 #
19 января 2011 года poltavchanka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: