Перед отъездом на моря решила порадовать Поварят еще одним рецептиком. В меру сладкие с черничной кислинкой булочки-печенья.
- 13 июня 2010, 14:31
- 6453
Скоунс с черникой
Ингредиенты для «Скоунс с черникой»:
- Маргарин (или масло) — 60 г
- Молоко — 1/4 стак.
- Сметана (у меня 20%) — 1/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука (+ на подпыление доски) — 1 стак.
- Сахар — 1/4 стак.
- Сода — 1/8 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Цедра апельсина (или лимона) — 1 ч. л.
- Черника (замороженная или свежая) — 1/2 стак.
- Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2570.4 ккал |
белки
38.3 г |
жиры
96.4 г |
углеводы
385.5 г |
Порции | |||
ккал 642.6 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 96.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 210.7 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 31.6 г |
Рецепт «Скоунс с черникой»:
-
Духовку нагреть до 200 град. Маргарин натереть на терке, молоко и сметану смешать.
-
Смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель, соль и цедру
-
Добавить маргарин и сметанно-молочную смесь и замесить тесто. Долго не месить.
-
Подпылить доску мукой и сложить тесто конвертиком
-
Раскатать тесто, насыпать сверху чернику и вдавить в тесто (у меня замороженная черника, размораживать не надо)
-
Свернуть рулетом, нарезать на кусочки и каждый разрезать по диагонали
-
Смазать поверхность яйцом и выпекать 20-25 минут до зарумянивания верха
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 июня 2022 года lila piskaridze #
30 июня 2010 года Incantoss #
21 июня 2010 года ирина66 #
14 июня 2010 года mysj19 #
15 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
14 июня 2010 года skyfuntik #
14 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
14 июня 2010 года Виктория09 deleted #
14 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
14 июня 2010 года Elvyrka #
14 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
14 июня 2010 года kayali #
14 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
13 июня 2010 года E-va #
14 июня 2010 года kayali #
30 июня 2010 года Incantoss #
14 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
13 июня 2010 года Мария-Софья #
13 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
13 июня 2010 года elenacouture #
13 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
13 июня 2010 года Dajana 1 #
13 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
13 июня 2010 года semsvet #
13 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
13 июня 2010 года dementia #
13 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
13 июня 2010 года dementia #
13 июня 2010 года Ptica-v-polete deleted #
13 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
13 июня 2010 года crybell #
13 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
13 июня 2010 года tatunja #
13 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
13 июня 2010 года Розалика deleted #
13 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: