Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

15 июня 2010, 13:55
416338

Десертный торт "Наслаждение"

Нежный, воздушный, легкий, вкусный, просто тает во рту!

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Десертный торт "Наслаждение"»:

Печенье (бисквитное, для коржа) — 250 г
Сметана — 150 г
Желатин (и для торта, и для суфле) — 40 г
Вишня (Для суфле№1) — 200 г
Клубника — 150 г
Яйцо куриное (желтки для суфле №1, белки - суфле №2 Яйца должны быть домашними или перепилиными в соотношении 1:3) — 6 шт
Сахар (1 стакан для суфле №1, о,5 стакана для суфле №2) — 1,5 шт
Ванилин

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2233.2 ккал	белки 101 г	жиры 95.3 г	углеводы 245.4 г
100 г блюда
ккал 195.9 ккал	белки 8.9 г	жиры 8.4 г	углеводы 21.5 г

Рецепт «Десертный торт "Наслаждение"»:

Растворяем желатин(у меня быстрорастворимый) в горячей воде. Блендером размельчаем печенье, добавляем сметану и 4 ст.л. желатина, перемешиваем и распределяем по дну формы.
Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с сахаром до увеличения объема. У вишни удаляем косточки (а замороженную оттаиваем в микроволновке), и измельчаем в пюре вместе с клубникой, с помощью блендера.
В вишнево-клубничное пюре добавляем желтковую массу и половину оставшегося желатина, взбиваем и выкладываем на слой из печенья. Отправляем в холодильник для застывания.
А в это время готовим другое суфле. Для этого взбиваем белки с сахаром и ванилином до устойчивых пиков, а в конце добавляем оставшейся желатин. Эту белковую массу осторожно выкладываем на вишнево-клубничный слой и снова ставим в холодильник до полного застывания.
Украшаем шоколадом белым и черным, и вишнями.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: нежный легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46129/]Десертный торт "Наслаждение"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46129/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/59/51835_16604-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Десерты без выпечки
Нежный, воздушный, легкий, вкусный, просто тает во рту!

Ингредиенты: Печенье, Сметана, Желатин, Вишня, Клубника, Яйцо куриное, Сахар, Ванилин.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десертный торт "Наслаждение"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/59/51835_16604-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десертный торт "Наслаждение"" title="Рецепт: Десертный торт "Наслаждение""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, воздушный, легкий, вкусный, просто тает во рту!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/201/">
          Десерты без выпечки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десертный торт "Наслаждение"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46129/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десертный торт "Наслаждение"

Нежный, воздушный, легкий, вкусный, просто тает во рту!

Категория: Десерты › Торты › Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Десертный торт "Наслаждение"»:

Печенье Сметана Желатин Вишня Клубника Яйцо куриное Сахар Ванилин

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

437

Торт "Скорый Праздник"

9
21
10805

Показать все варианты рецепта (5)

Комментарии и отзывы

19 августа 2018 года tanushka mikki #

Как то странно в рецепте сырые яйца..

Мне кажется удовольствия мало от такой "вкуснятины"

17 августа 2018 года flowers737 #

А 1,5 стакана сахара не слишком много?!!!! Ничего не слипнется?!!!! На любой торт даже 1 стакан сахара - это очень много.

17 августа 2018 года elenakap49 #

Уважаемая автор публикации. Во первых желатин для набухания заливают холодной водой в пропорции 1 к5. Во вторых . как насчет сырых яиц?Извините.После кусочка тортика прямиком в инфекционную больницу.?Сальмонеллез ведь никто не отменял

6 июля 2014 года zabar007 #

Прослойка очень нежная,воздушная,тает во рту.Основа же тяжеловата для этого тортика.Она похожа на клейкую массу.Я бы советовала испечь бисквит.

25 ноября 2010 года Марфуний #

Наверное безумно вкусно OПодскажите а что значит №1,№2 в ингридиентах?

27 сентября 2010 года Olga- deleted #

Как же я люблю такие воздушные десерты

23 августа 2010 года DikoeSochetanie #

Нет слов...одни слюни....

25 июня 2010 года Lorah #

Красотища!!! И без выпечки! Красота-а-а!!!

Вам +

25 июня 2010 года Dinni #

25 июня 2010 года Natakaprizulya #

İnteresno a belki slivkami zamenit nelza?????????

25 июня 2010 года Лера Морская #

Очень интересно! Ко мне сестра приезжает в гости, надо будет приготовить. Забираю.

25 июня 2010 года Gevochka #

Мммммммммммммм вкуснота, обязательно попробую

25 июня 2010 года vikylishna1984 #

Рецепт супер!!!Закинула к себе!!Спасибо!)))

20 июня 2010 года чиполинка #

Эллочка!!!!! Волшебный тортик!!! И ручки Ваши - волшебные!!!!!!!

19 июня 2010 года ирина66 #

Эллочка!Десерт получился изумительный!

20 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!!!