Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ДжейПоваренок 5 уровня

21 июня 2010, 20:15
83001

Картошка "под одеялом"

Вкусно, быстро и просто, то что надо для ужина...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картошка "под одеялом"»:

Картофель
Фарш мясной (готовый, как на котлеты)
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (большие луковицы) — 4 шт
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Соль
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 437.3 ккал	белки 6.7 г	жиры 30.2 г	углеводы 39 г
100 г блюда
ккал 95.1 ккал	белки 1.5 г	жиры 6.6 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Картошка "под одеялом"»:

Итак, приступаем... На растительном масле обжариваем морковь и лук.
Картошку чистим и нарезаем брусочками (а вообще, кому как нравится).
Картошку соединяем с овощами, солим и перемешиваем.
На смазанный маслом противень выкладываем картошку.
А сверху прикрываем картошечку фаршем.
Фарш сверху смазываем майонезом и сметанкой и отправляем в разогретую до 180-200гр. духовку на 1,5 часа
Через 1час на поверхности нашего блюда, а вернее на фарше, образуются трещины, сквозь которые виднеется картошечка.
Все это аккуратненько "замазываем" майонезом или сметаной и снова в духовку.
Ну вот и ужин готов...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46337/]Картошка "под одеялом"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46337/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/52/71301_75354-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Вкусно, быстро и просто, то что надо для ужина...

Ингредиенты: Картофель, Фарш мясной, Морковь, Лук репчатый, Сметана, Майонез, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картошка "под одеялом"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/52/71301_75354-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картошка "под одеялом"" title="Рецепт: Картошка "под одеялом""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно, быстро и просто, то что надо для ужина...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картошка "под одеялом"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46337/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картошка "под одеялом"

Вкусно, быстро и просто, то что надо для ужина...

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картошка "под одеялом"»:

Картофель Фарш мясной Морковь Лук репчатый Сметана Майонез Соль Масло растительное

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

210

Фотографии «Картошка "под одеялом"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 октября 2021 года evike nemeth #

вопрос по рецепту

у меня вопрос немного 1.5 часа для готовности?

7 октября 2021 года MikeStrong #

Чтоб фарш получился менее сухим – я в него домешал мелко нарезанного сырого лука, он дал дополнительный сок и слой фарша получился сочным. Рецепт супер, овощей не жалейте – получается очень вкусно!!!

17 января 2016 года Vasilisa Mudraya #

Только что пробовали) Очень понравилось. Картошечка впитала в себя всю вкуснятину от фарша, и получилась бесподобно вкусной! Так как я решила добавить поджаренные грибы, то фарша использовала меньше, укладывала небольшими кусочками. Возможно поэтому он у меня немного подсох, но это совсем не испортило блюдо. Из майонеза делала сеточку, подумала, вдруг будет жирновато, в следующий раз ложкой буду мазать. Пожалела, что луковицы взяла две и небольшую морковку - морковки с луком можно побольше) Я ее не перемешивала с картофелем, а выложила слоем с грибами. Добавила и замороженной зелени - лук, петрушку и укроп. У меня готовилось минут 40, духовка была уже разогрета. Готовить буду еще не раз!

22 июня 2015 года Женя Хорунжий #

Спасибо огромное за рецепт... Очень легко и вкусно... Только я еще перемешал картофель с сыром

20 мая 2015 года Виктория Биленко #

спасибо большое за рецепт,мужу очень понравился.Во второй раз экспериментировала,но уже не с фаршем,а с куриным филе с луком,было очень вкусно)))

4 марта 2015 года vulgash #

Спасибо огромное

за вкусный рецепт картошечки, я еще добавила поджаренных грибочек ( у меня замороженные лесные лисички ) , получилось очень вкусно.

27 февраля 2015 года saxarochek1989 #

Вкусно. Только фарш немножко суховат получился, надо было побольше сметанкой сверху смазать.

7 октября 2021 года Аня-1964 #

лучше поменьше в духовке держать, и (или) сначала фольгой прикрыть. За 1,5 часа в обычной духовке трудно не пересушить

25 января 2015 года Alina Ivanova_RUMBA #

Замечально!всем очень понравилось!смели за 1 раз!)))А что быстро-спору нет!как раз к неожиданным гостям!Спасибо огромное!++++!!!

21 декабря 2014 года yewrey #

супер

9 декабря 2014 года LNataly #

[+5]

Спасибо! Очень быстро и вкусно!

Хоть каждый день готовь!

2 мая 2014 года imasha7 #

Спасибо за легкий рецепт. Получился вкусный ужин.

8 апреля 2014 года Svetlana Niktalova #

а что значит готовый фарш как на котлеты? это фарш с луком или с ещё и с хлебом? очень хочется приготовить сегодня, подскажите пож-та.

5 марта 2014 года na2cik #

Большое спасибо! Очень вкусно

25 февраля 2014 года Туманов Ваня #

Обалденно вкусно!!!!!

28 января 2014 года Zerera #

Очень, очень вкусно получилось!!!

Все гости были в восторге

Спасибо за рецепт!

Сфотографировать не успела, но в следующий раз обещаю фото

26 января 2014 года ahaukin #

Просто и я уверен что очень вкусно..но ведь не быстро.....)))

23 января 2014 года Gisss #

ваш рецепт подсказал отличную идею для ужина, спасибо)))

22 января 2014 года мясо #

Благодарю за рецепт! Очень вкусно и быстро.

22 января 2014 года Бьютифул #

прям как надо! Выручили. Искала что нибудь такое что бы без сыра сверху. Доня его не ререваривает))) а это в самый раз!

4 октября 2013 года zalmu85 #

Вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картошка "под одеялом"

Ингредиенты для «Картошка "под одеялом"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картошка "под одеялом"»:

Похожие рецепты

Картофель по-деревенски с томатным соусом

Пудинг из кабачков

Картофельные зразы с соевым мясом

Баклажаны, фаршированные сыром и овощами

Картошечка "Душевная"

Запеченная цветная капуста

Кольраби в винном кляре

Солянка

Кисло-сладкие цуккини

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Каламбур"

Заливное из судака

Торт "К чаю"

Фотографии «Картошка "под одеялом"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!