Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

22 июня 2010, 19:06
26921

Абрикосовый пирог

Очень простой рецепт. Проще не бывает! А вкус... не передать словами! Пирог для Наташи-Ягода малина.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Абрикосовый пирог»:

Крупа манная — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Абрикос — 1 кг
Сода — 1/2 ч. л.
Масло сливочное
Сахарная пудра (для присыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2562.6 ккал	белки 46.3 г	жиры 4.3 г	углеводы 603.7 г
100 г блюда
ккал 160.2 ккал	белки 2.9 г	жиры 0.3 г	углеводы 37.7 г

Рецепт «Абрикосовый пирог»:

Смешать муку, манку, соду, сахар.
Абрикосы перемолоть на блендере, если любите послаще, добавьте сахара по вкусу, хорошо перемешайте.
Форму для выпечки обильно смажьте сливочным маслом и присыпьте слоем сухой смеси, примерно 0,5 см.
Сверху слой с абрикосами, немного прижимая ложкой и т. д., пока не закончатся продукты. Верхний слой должен быть из сыпучей смеси.
Сверху положить кусочки сливочного масла.
Ставим в предварительно разогретую духовку, выпекаем при 180 г до золотистого цвета.
Дать остыть, присыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: абрикосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46377/]Абрикосовый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46377/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3254/325484.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простой рецепт. Проще не бывает! А вкус... не передать словами!
Пирог для Наташи-Ягода малина.

Ингредиенты: Крупа манная, Мука пшеничная, Сахар, Абрикос, Сода, Масло сливочное, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Абрикосовый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3254/325484.jpg" alt="Рецепт: Абрикосовый пирог" title="Рецепт: Абрикосовый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой рецепт. Проще не бывает! А вкус... не передать словами!
Пирог для Наташи-Ягода малина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Абрикосовый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7">Абрикос</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46377/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Абрикосовый пирог

Очень простой рецепт. Проще не бывает! А вкус... не передать словами! Пирог для Наташи-Ягода малина.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Абрикосовый пирог»:

Крупа манная Мука пшеничная Сахар Абрикос Сода Масло сливочное Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1336

Венгерский насыпной яблочный пирог в мультиварке

117
1336
81712

535

Яблочный пирог "Два гражданства"

44
161
6995

153

Класический болгарский пирог с яблоками

26
153
15748

142

Пирог с яблочной пеной

5
23
4433

Показать все варианты рецепта (13)

Комментарии и отзывы

11 июня 2017 года Таня Рябых #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, а сколько нужно сливочного масла? В рецепте не указано.

10 августа 2016 года Sashiko2015 #

Когда-то очень давно пекла такой пирожок по Вашему рецепту. И не один раз) Мне нравится именно абрикосовый вариант. Потом рецепт потеряла - накрылся компьютер. Вот снова нашла рецепт и хочу поблагодарить, потому что было ну очень вкусно!

6 июля 2016 года green_uzefa #

Приготовила только что. Что могу сказать, так как на картинке у меня не получилось. Подгорели бока, нижний слой смеси не пропитался и не пропекся, хрустит. Есть можно, но больше походит на запеченное варенье с кусочками песочного печенья. Вкус неплохой, но второй раз вряд ли буду готовить по этому рецепту. Кстати, верхний слой норовил так же со мной поступить - остаться смесью хотел, пришлось на середине выпекания добавить масла в очаги "смеси".
Из плюсов очень сочно, но в то же время хрустяще. Интересно. Если вам любопытен этот рецепт, попробуйте)

8 июля 2016 года green_uzefa #

Сделаю дополнение. За ночь пирог полностью пропитался, и... пожалуй, стал в разы лучше. Просто великолепно! Много начники, отличное тесто. Пожалуй, можно повторить при такой простоте-то приготовления. Однако холодные пирог и горячий пирог - как будто два разных пирога. =)

7 июля 2017 года AlenaF #

Вот согласна с Вами, холодный и горячий это как буд-то два разных пирога. Мне больше по душе холодный пирог.

С сочными яблоками тоже отличный вариант.

И кстати, чтоб не пригорал и пропитался, после сборки пирога, накрыть салфеткой и оставить пропитываться на часик - другой на столе и только потом в горячую духовку.

21 июня 2016 года ndidyk #

Прочитала рецепт, потекла слюна))) Смылась с работы и уже пеку. Дочка тоже вертится на кухне : "Мама, скоро уже?"

15 июля 2015 года Ксюша Сойка #

спасибо за рецепт) если честно, очень скептический настрой был, думала, что не получится. но пропекся-пропитался как надо, хотя абрикосов было 700гр где-то. муж оценил

вот фотка: http://s020.radikal.ru/i700/1507/ca/7d5f2b39545a.jpg на сайт не могу загрузить

12 августа 2014 года nikudishka #

Боже как вкусно! Спасибо большое, никогда не думала, что может быть так легко и так вкусно!)

24 июля 2013 года Мария Брюнетка #

Просто и доступно! Спасибо за вкусняшку!)

11 июля 2012 года Gata_NA #

Шикарный рецепт! Ели сами, угощали соседей, всем очень понравился. А самое главное очень просто готовить.

26 июля 2011 года Алла 1976 #

Олечка!Спасибо за рецепт!Абрикос в этом году у нас очень много.Обязательно воспользуюсь рецептом!Уже в КК!!!

+++++++++++++

22 июля 2011 года Katatsuburi #

что-то необычное - впервые встречаю абсолютно сухое тесто! Как раз уже и абрикосы девать некуда...

19 июня 2011 года EasyBi #

Пирог вкусный. Пропитались вроде все слои, кроме нижнего. Он остался сухой невкусной смесью, которая неприятно хрустела на зубах манкой. Хотя абрикосы после блендера были в жидком состоянии, и я их придавливала ложкой каждый слой. В чем ошибка?

5 марта 2011 года Jintar #

Когда прочитала рецепт, то засомневалась: сухая манка, мука... Но большое количество положительных отзывов повлияли на желание приготовить такой пирог. Так вот: пирог не вкусный, смесь не пропиталась, так и осталось сухой, хотя в абрикосах было достаточно жидкости.

16 августа 2010 года fene4ka #

Я вот думаю, а можно ли как прослойки использовать сметану или не вареную сгущенку, такой себе тортик получится? Не пробовали? Спасибо за рецепт, пару дней назад пекла, всем понравился.

5 августа 2010 года Химик #

Очень вкусный пирог спасибо за рецепт

27 июля 2010 года ДикаяКоша #

скажите пожалуйста,а можно свежие персики заменить консервированными??

10 октября 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

можно с любыми,почитайте коменты,народ умудряется с любой начинкой делать!

9 июля 2010 года SVITLA #

Спасибо за рецепт! Если, честно то была удивлена, но пирог удался. Сделала со смесью тертых яблок,персиков,черной смородины - очень вкусно.

8 июля 2010 года tanu6kin21 #

Оленька, я просто фанатка твоих быстрых и вкусных рецептов! Все собираю в КК, когда только все опробую, не знаю.

2 июля 2010 года tilora #

Оленька, забираю сразу же, ведь сейчас наступает время абрикосов. Вчера искала рецепт такого пирога и поиск не выдал его((( А сегодня с другого твоего пирога пришла сюда и все - буду печь!!!

2 июля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

на здоровье!

30 июня 2010 года Хитрый Хемуль #

Рецепт действительно очень простой, даже для меня - безрукого кулинара. Только вопрос, а за счёт чего пропекается и набухает манка? за счёт жидкости из абрикосов и масла? терзают меня смутные сомненья... а не останется ли он таким же сыпучим?...

30 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

даже не переживайте,посмотрите сколько людей сделали и остались довольны!Пирого очень вкусный!Да именно пропитывается соком фруктов(можно из любых делать!)

28 июня 2010 года Lanalegr #

Олюш,делаю такой пирог давно,но все как то без абрикосика

тепепрь и с ним сделаю+++++++++++++++++++++++++

29 июня 2010 года Lanalegr #

Отчитываюсь-вчера испекла.За неимением свежих,сделала с консервированными.Пирог прелесть

Единственная ошибка-чай надо пить теперь без сахара

Не учла того,что абрикосы и так были сладкими

30 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

знаешь как говорят:кашу маслом не испортишь!Зато вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Абрикосовый пирог

Ингредиенты для «Абрикосовый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Абрикосовый пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов