Не знала, куда деть хлопья. И вот решила приготовить такой оригинальный кексик. Получилось очень вкусно, нежно и полезно.
- 24 июня 2010, 15:17
- 4244
Бананово-злаковый кекс
Ингредиенты для «Бананово-злаковый кекс»:
- Масло сливочное — 250 г
- Хлопья злаковые (можно просто овсяные) — 350 г
- Сахар — 80 г
- Мед — 3-4 ст. л.
- Банан — 2-3 шт
- Орехи (любые)
- Изюм
- Цедра лимона (немного)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4368.3 ккал |
белки
32.8 г |
жиры
231.9 г |
углеводы
493.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 379.9 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 42.9 г |
Рецепт «Бананово-злаковый кекс»:
-
Масло растопить на медленном огне.
-
Добавить сахар и мед. Постоянно помешивать, держать на огне пока сахар полностью не растворится.
-
Бананы размять вилкой в пюре.
-
Орехи измельчить, натереть на терке цедру лимона.
-
Изюм замочить в теплой воде.
-
Я использовала вот такие злаковые хлопья. Это смесь 7 злаков. Но можно попробовать приготовить такой кекс из овсяных хлопьев.
-
Смешать хлопья, орехи, изюм, цедру, банановое пюре. Влить масляную смесь и тщательно перемешать.
-
Форму для запекания смазать маслом, выложить пергаментом и наполнить подготовленной смесью.
-
Выпекать в духовке, нагретой до 190 градусов, 25 минут. Вынуть из духовки и оставить на 10 минут (иначе будет плохо нарезаться).
Ну, вот и все готово!)
Комментарии и отзывы
14 января 2011 года Ullhen #
29 июня 2010 года мисс #
25 июня 2010 года ирина66 #
25 июня 2010 года Хаврошечка #
24 июня 2010 года dementia #
24 июня 2010 года Виктория09 deleted #
24 июня 2010 года Elvyrka #
24 июня 2010 года ArinaR #
24 июня 2010 года Vera1690 deleted #
24 июня 2010 года Елешка #
24 июня 2010 года yevga #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: