• 24 июня 2010, 20:53
  • 404260

Конфеты "Карамельные"

Рецепт: Конфеты Карамельные

Конфеты "Ирис". По вкусу мне больше кажутся похожими на Ирис. Муж сказал, на конфеты "Коровка". Делается просто. Можно иногда побаловать себя и деток) Мы скучаем по ирискам, по "коровке", делаем сами. Может еще кому-то пригодится))

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Карамельные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
84408 ккал
белки
1120 г
жиры
8000 г
углеводы
1782.8 г
100 г блюда
ккал
208.3 ккал
белки
2.8 г
жиры
19.7 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Конфеты "Карамельные"»:

  • Здравствуйте!!!
    Смешиваем сметану + мед + сахар

  • Нагреваем на слабом огне до кипения

  • Варим на слабом огне 20-25 минут, помешивая деревянной лопаточкой.
    Масса постепенно меняет цвет, густеет.. становится тягучей

  • Готовность можно проверить так. Капнем карамель в холодную воду: если капля зафиксировалась и сразу затвердела - готово

  • Заливаем в форму (если силиконовая, то смазывать форму не надо.. из другого материала смажьте растительным маслом без запаха).
    Остужаем, затем режем на конфеты

Приятного аппетита!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты "Карамельные"
Рецепт: Конфеты Карамельные

Конфеты "Ирис". По вкусу мне больше кажутся похожими на Ирис. Муж сказал, на конфеты "Коровка". Делается просто. Можно иногда побаловать себя и деток) Мы скучаем по ирискам, по "коровке", делаем сами. Может еще кому-то пригодится))

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Карамельные"»:

Фотографии «Конфеты "Карамельные"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Не получилось. Не приятный запах и кислый привкус от сметаны. Ванилин и орехи не спасли. Ребенок не одобрил категорически, мужу и показывать не буду. Жесткая карамель с запахом кислой сметаны 👎👎👎. Готовила на молоке - совсем другое. (Сметана хорошая, свежая)))
Сняла пробу ириски крутые... коронку с зуба стащили Но вкусно блин
))))вкусные,но дорогие, если учесть стоимость коронки новой))))))
Во-первых, спасибо автору!) Во-вторых ну не было у меня времени стоять и мешать 25 минут))) А попробовать хотелось.
И засунула я все это дело в микроволновку!) Внимание чашка была очень высокая. А количество очень маленькое! Иначе пена выльется! Примерно 5 минут, помешивая каждую минуту. Мощность микроволновки не скажу, т.к. незнаю) 4 ч.л. сахара, 4 ч.л. сметаны и 1ч.л. меда, получилось всего 2 конфетки. Мне хватило опробовать рецепт. Получились тянучие ириски. Сливочно, вкусно)
идея с микрушкой мне нравится))!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки