Это вариант приготовления а-ля ризотто, придумала сама) Вкусненький рис с курочкой, томатным соусом, грибами и сливочным вкусом! Можно есть как основное блюдо или гарнир! Заходите на огонек!
МасясяПоваренок 6 уровня
- 24 июня 2010, 23:07
- 6103
Рис с курицей и грибами
Ингредиенты для «Рис с курицей и грибами»:
- Рис (круглый) — 1,5 стак.
- Бульон (куриный) — 1 стак.
- Сливки — 100 мл
- Шампиньоны — 6 шт
- Соус (томатный) — 5 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 100 г
- Специи (Итальянские травы)
- Курица — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1691.3 ккал |
белки
110.4 г |
жиры
61.2 г |
углеводы
177.4 г |
| Порции | |||
| ккал 211.4 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 22.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.5 ккал |
белки 9 г |
жиры 5 г |
углеводы 14.4 г |
Рецепт «Рис с курицей и грибами»:
-
Мелко нарезаем наш лучок
-
С курицы желательно снять кожу. У меня была грудка.
-
Нарезать не особо крупными кусочками.
-
Курицу с луком обжарить на растительном масле.
-
Нарезать и добавить шампиньоны.
-
Фотки, где я добавляла рис и бульон, мой фотик, к сожалению, съел ( (
Ну там все просто: добавляем рис, томатный соус. И разравниваем его,
потихоньку вливаем часть сливок с бульоном. Тушим. По мере испарения влаги подливаем бульон.
Рецепт томатного соуса здесь https://www.povareno k.ru/recipes/show/40 899/
В почти готовый рис добавляем сыр. Я нарезала кусочками, но можно воспользоваться теркой -
Готовый рис укладываем горкой на тарелку,
я подавала как самостоятельное блюдо и добавила листья салата, сбрызнутые соевым соусом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 октября 2010 года Waleria #
8 июля 2010 года Irina-Sweet #
А можно еще так: возьмите рис, отварите, добавьте немного паприки, + 1 желток куриного яйца, свареного вкрутую, немного майонеза. Сделайте лепешечки, в центр положите начинку я клала огурчик, грецкий орех или же кусочек слабосоленой семги) обваляйте в крабовыхпалочках или же сыре и получится отличный гарнирчик-закуска!
29 июня 2010 года мисс #
26 июня 2010 года Виктория09 deleted #
25 июня 2010 года Elvyrka #
25 июня 2010 года ирина66 #
25 июня 2010 года red_fossa #
25 июня 2010 года marinamurat #
25 июня 2010 года Масяся # (автор рецепта)
25 июня 2010 года marinamurat #
24 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)
25 июня 2010 года algambra #
25 июня 2010 года Масяся # (автор рецепта)
25 июня 2010 года tanya62 #
25 июня 2010 года Масяся # (автор рецепта)
25 июня 2010 года почемучка #
25 июня 2010 года Масяся # (автор рецепта)
24 июня 2010 года kayali #
24 июня 2010 года Масяся # (автор рецепта)
25 июня 2010 года kayali #
25 июня 2010 года Масяся # (автор рецепта)
25 июня 2010 года kayali #
25 июня 2010 года Масяся # (автор рецепта)
25 июня 2010 года kayali #
25 июня 2010 года Масяся # (автор рецепта)
24 июня 2010 года Масяся # (автор рецепта)
24 июня 2010 года kayali #
24 июня 2010 года Масяся # (автор рецепта)
24 июня 2010 года жонушка #
24 июня 2010 года Масяся # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: