Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

sunflower_NПоваренок 1 уровня

2 июля 2010, 23:17
15824

Пельмени заморские

Пельмени любят многие, если не сказать - все. Хотите удивить своих родных и близких? Предлагаю приготовить пельмешки с рыбкой. Можно сделать обычное тесто на воде, или же заменить воду соком (свекла, морковь) - тогда получим "цветные" пельмени.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Пельмени заморские»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Вода (либо сок) — 125 мл
Яйцо куриное — 1-2 шт
Рыба — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Специи (соль, перец)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1505 ккал	белки 106.3 г	жиры 18.1 г	углеводы 233.4 г
100 г блюда
ккал 156.8 ккал	белки 11.1 г	жиры 1.9 г	углеводы 24.3 г

Рецепт «Пельмени заморские»:

Продукты.
Филе лосося и лук пропустить через мясорубку. В фарш добавить соль и перец. Я еще добавляю приправу "К рыбе" - там смесь перчиков, лимончик. Тщательно перемешать.
Сделать фреш. Разлить его по мискам, добавить яички. Для "зеленых" пельменей следует измельчить шпинат. Я его заменила измельченным укропом (в тесто добавить немного воды).
Добавить муку и замесить тесто (на фото - тесто с морковным соком).
Тесто следует раскатать. А дальше - как кому удобно, так и лепим пельмени. Я использую пельменницу.
Варить пельмени около 10 минут. В готовые пельмени добавить сливочное масло, либо сметану. Немного перчим.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: обед

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46801/]Пельмени заморские[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46801/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3289/328903.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали
Пельмени любят многие, если не сказать - все. Хотите удивить своих родных и близких? Предлагаю приготовить пельмешки с рыбкой. Можно  сделать обычное тесто на воде, или же заменить воду соком (свекла, морковь) - тогда получим "цветные" пельмени.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Яйцо куриное, Рыба, Лук репчатый, Специи.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пельмени заморские
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3289/328903.jpg" alt="Рецепт: Пельмени заморские" title="Рецепт: Пельмени заморские"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пельмени любят многие, если не сказать - все. Хотите удивить своих родных и близких? Предлагаю приготовить пельмешки с рыбкой. Можно  сделать обычное тесто на воде, или же заменить воду соком (свекла, морковь) - тогда получим "цветные" пельмени.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/149/">
          Пельмени, манты, хинкали
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пельмени заморские»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46801/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пельмени заморские

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Пельмени заморские»:

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Рыба Лук репчатый Специи

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1757

Вареники с мясом "Полтавские"

270
1757
283588

893

Цветные китайские пельмени

120
893
13000

628

Вареники с картофелем "Бедняк"

103
628
97412

541

Вареники с картофелем

59
541
1112415

418

Вареники с сырым картофелем

105
418
93557

399

Равиоли с грибами и сыром

174
399
35234

317

Вареники польские с картофелем и творогом

137
317
41048

297

Равиоли "Травка зеленеет... "

107
297
16240

265

Вареники с картофелем, беконом и луком

48
265
26039

224

Вареники "Изумрудный гребень" с квашеной капустой

61
224
2664

208

Вареники с картофелем и печенью

8
208
13554

168

Вареники с картошкой и творогом

116
168
48462

166

Пельмени "Привет из другой галактики"

113
166
14526

159

Вареники бабушкины на кефирном тесте

53
159
59151

152

Равиоли "Патриот чужой Родины"

240
152
11318

135

Цветные пельмешки с семгой

40
135
10683

118

Равиоли с соусом

34
118
11790

109

Равиоли "Для любимого мужа"

173
109
8930

Вареники с картофелем

37
91
23447

Ураинские вареники с картошкой и шкварками

36
89
22909

Вкусные вареники с картошкой и печенью

20
85
51537

Пельмени заморские

50
50
14692

Красные равиоли с козьим сыром

58
45
6576

Цветные пельмешки

68
44
10092

Вареники, картошка с печенкой

22
39
17558

Вареники с картошкой

18
39
14774

Вареники с грибами и картошкой

19
37
24657

Вареники с картошкой

17
25
10564

Вареники с картошкой едим большою ложкой

21
21
14382

Равиоли с творогом двухцветные

19
18
3710

Пельмени "Игра красок"

38
16
3360

Вареники с картофелем

14
13
7214

Равиоли со сливочным сыром

1
2
2731

Показать все варианты рецепта (33)

Попробуйте приготовить вместе

528

Салат "Императорский"

55
528
94497

326

Баварская закуска к пиву "Обазда"

150
326
43258

362

Пирожное «А-ля Choco-Pie»

111
362
7965

Фотографии «Пельмени заморские» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 января 2018 года Светусенька #

+12

[+5]

Вот мои пельмешки с рыбой, тесто со шпинатом, сначала полепила равиоли, поняла, что это не мое и налепила пельмешек, хорошее и вкусное тесто, спасибо!

11 февраля 2013 года Гаврюша33 #

5+!!!

своему чертенку делала цветные пельмени, наконец-то ел пельмени. а я еще сок добавляла из краснокочанной капусты, получились голубенькие

11 февраля 2013 года sunflower_N # (автор рецепта)

Спасибо))) Голубеньких я еще не готовила)))

23 октября 2010 года алискин #

Очень необычно!!!Вам 5+ ![x]12:12 23.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 октября 2010 года sunflower_N # (автор рецепта)

Спасибо за положительную оценку!

11 февраля 2013 года sunflower_N # (автор рецепта)

↑Ответ для алискин

14 июля 2010 года kseniya-v #

Красочно и вкусно - 2 в одном.

15 июля 2010 года sunflower_N # (автор рецепта)

Да, вкуснятина!

9 июля 2010 года ЮленькО #

Какая прелесть, я восторе, это ж только натуальные красители!

13 июля 2010 года sunflower_N # (автор рецепта)

Спасибо!

6 июля 2010 года ирина66 #

класс!

13 июля 2010 года sunflower_N # (автор рецепта)

Спасибо!

6 июля 2010 года Виктория09 deleted #

Красота!!!

13 июля 2010 года sunflower_N # (автор рецепта)

Спасибо!

5 июля 2010 года джафара #

Вот спасибо Вам огромное-теперь я знаю как заставить своего маленького мерзавца есть пельмени, вареники и т.д.

5 июля 2010 года sunflower_N # (автор рецепта)

Приятного аппетита вам и вашему малышу

5 июля 2010 года Татка79 #

Красиво. Ярко.

5 июля 2010 года sunflower_N # (автор рецепта)

4 июля 2010 года цыпа1 #

Пельмешки-чудо

4 июля 2010 года sunflower_N # (автор рецепта)

Спасибо!