Вкуснятина и наслаждение!!! Мяса не надо, так оно вкусно получается!!! К рису очень идет!! Может подаваться и в горячем, и в холодном виде, но в холодном вкуснее!!!
Tati-Istanul deletedПоваренок 4 уровня
- 3 июля 2010, 18:48
- 6635
Красный жареный перец на оливковом масле
Ингредиенты для «Красный жареный перец на оливковом масле»:
- Перец сладкий красный — 1 кг
- Чеснок — 5 зуб.
- Масло оливковое (extra virgin)
- Уксус (виноградный или яблочный, или сок лимона)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
441.6 ккал |
белки
20.8 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
88.9 г |
| Порции | |||
| ккал 110.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 22.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 39.4 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Красный жареный перец на оливковом масле»:
-
Выкладываем перец на сухую сковородку. Не бойтесь - не сгорит, хотя, если любите жирное, то можете и на масле жарить. Тогда не поливайте сверху маслом.
-
Когда поджарится (а он должен быть мягким, но не пересушенным), закрываем крышкой, или лучше переложить на тарелку и в пакет - пусть попотеет. Тогда уже снимаем кожицу.
-
Можете выкладывать вот так целиком. И подавать с йогуртом
-
А можете резать на клинья и разложить на блюдо. Приготовить кашицу из сока лимона или уксуса и чеснока. Намазать этим перцы, посолить и полить оливковым маслом.
-
Готово!!!
Поставить в холодильник, чтобы пропиталось.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 августа helena1961 #
16 августа 2010 года Виктория09 deleted #
6 июля 2010 года ирина66 #
6 июля 2010 года ЛюдмилаЮ #
5 июля 2010 года lena-sister #
4 июля 2010 года ledi701 #
3 июля 2010 года Молчунья #
3 июля 2010 года Elvyrka #
3 июля 2010 года Хаврошечка #
3 июля 2010 года Маримар_00 deleted #
3 июля 2010 года Mrs Lola #
4 июля 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)
4 июля 2010 года Mrs Lola #
3 июля 2010 года irmusha #
3 июля 2010 года kayali #
3 июля 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)
3 июля 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)
3 июля 2010 года Halynka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: