По многочисленным просьбам поварят попробовала приготовить свою грибную "шубку" с опятами. Очень вкусный салатик получился.
algambraПоваренок 5 уровня
- 6 июля 2010, 9:47
- 9573
Опята под "шубкой"
Ингредиенты для «Опята под "шубкой"»:
- Картофель (размером с куриное яйцо) — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Свекла (средняя) — 2 шт
- Лук репчатый (мелкий) — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Грибы (солёные или маринованные опята) — 250 г
- Майонез (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
555.2 ккал |
белки
26.6 г |
жиры
8.7 г |
углеводы
93.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.1 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Опята под "шубкой"»:
-
По просьбе поварят решила приготовить \'Грибы под шубой\' https://www.povarenok.ru/recipes/show/45577/ , но теперь уже с ОПЯТАМИ. Вот что получилось.
Отвариваем картофель, морковь, свеклу и яйца.
Картофель очищаем от кожуры и трем на крупной терке. Выкладываем его в салатницу первым слоем. -
Смазываем майонезом.
-
Открываем банку опят (у меня были солёненькие, как раз подойдут для такого салатика), отжимаем грибы руками, чтобы убрать из них лишнюю жидкость. Мелко шинкуем и выкладываем вторым слоем в нашу салатницу.
-
Чистим лук, нарезаем мелкими кубиками и посыпаем грибы.
-
Смазываем майонезом.
-
Чистим яйцо, натираем на мелкой терке - это четвертый слой салата. Солим и смазываем майонезом.
-
В этом салатике я поменяла слои местами. ;-)
Трем свеклу на терке и выкладываем следующим слоем. -
Солим и смазываем майонезом.
-
И последний слой - морковь, натертая на мелкой терке.
-
Солим и смазываем майонезом. Украшаем по собственному желанию.
-
Приятного аппетита! :rose:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2011 года Galinka1705 #
15 декабря 2011 года algambra # (автор рецепта)
15 декабря 2011 года Galinka1705 #
16 декабря 2011 года algambra # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье!
23 июля 2010 года мисс #
23 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
9 июля 2010 года lavrusha1363 #
10 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье!
9 июля 2010 года Виктория09 deleted #
9 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
7 июля 2010 года Анири #
7 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
7 июля 2010 года цыпа1 #
7 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
7 июля 2010 года Розалика deleted #
7 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Антония #
В нашем краю грибов много и в связи с этим у меня два вопроса:
1. в салатик идут исключительно соленые грбочки или можно и маринованные?
2. И есть ли грибы, которые лучше не пробовать? Ведь белые и черные грузди и те отличаются по вкусу. Зараннее спасибо.
7 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
Салатик я готовлю и с маринованными и с солеными грибами. До того как поварята начали задавать вопросы про другие грибы, использовала только белые грузди. Я их очень люблю.
7 июля 2010 года Антония #
А почему? У нас, как раз, очень много маслят. Я их и замораживаю и мариную.
Вообще-то у нас грибы разные растут. А если с белыми или подберезовиками сделать?
7 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
Маслята плюс майонез, мне кажется жирновато получится.
Можно попробовать, только отожмите из них лишнюю жидкость руками.
7 июля 2010 года Антония #
7 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
Кстати, меня Таней зовут
7 июля 2010 года Антония #
Обязательно напишу.
8 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
Буду ждать с нетерпением.
6 июля 2010 года белошвейка #
6 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Дане4ка #
6 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
6 июля 2010 года ирина66 #
6 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Валерия81 #
6 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
Подскажите, пожалуйста,
6 июля 2010 года Валерия81 #
7 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
6 июля 2010 года ronit10 #
6 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Alena76 #
6 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
6 июля 2010 года офф-он deleted #
6 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
Салаты на вкус получаются совершенно разные!
6 июля 2010 года офф-он deleted #
7 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
7 июля 2010 года офф-он deleted #
7 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
18 декабря 2010 года Natellla #
13 февраля 2011 года algambra # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Джей #
6 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Osezno #
6 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Elvyrka #
6 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Osanna #
6 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Nika #
6 июля 2010 года algambra # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: