Перед тем как поделиться рецептом, пересмотрела варианты, предложенные на сайте. Подобного рецепта не нашла, хотя все может быть. Если что, громко не ругайтесь.
Юленька2208Поваренок 3 уровня
- 6 июля 2010, 19:12
- 23074
Жаркое из говядины с кабачками
Ингредиенты для «Жаркое из говядины с кабачками»:
- Говядина — 600 г
- Картофель — 1,5 кг
- Кабачок (молодой) — 2 шт
- Помидор (или 5 маленьких) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень (укропа и петрушки)
- Специи
- Соевый соус — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2264.8 ккал |
белки
141 г |
жиры
78 г |
углеводы
237.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.5 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Жаркое из говядины с кабачками»:
:\’ ( Сразу хочу пожаловаться, что вчера, после того как приготовила жаркое и весь процесс сняла в пошаговом исполнении :\’ ( пробовала два раза добавить рецепт и ничего у меня не вышло. Я так предположила, что формат фото не подходит, и поэтому пишу, как есть.
Мясо режем на кусочки, поливаем его соевым соусом, солим и добавляем специи. Оставляем говядинку минут на 20 в покое.
Обжариваем мясо с двух сторон на подсолнечном масле (мне нравится рафинированное), заливаем его кипяченой водичкой, так чтобы накрылось мяско. Ставить варить на 1 час, предварительно добавив лаврушку и перец горошком.
По истечении времени снять с огня.
Картофель очистить, нарезать соломкой, обжарить до корочки и соединить с мясом.
То же самое проделать с кабачками.
Лук нарезать полукольцами, добавить в жаркое.
Томат, если есть домашний, добавить в жаркое, у меня не было, поэтому я приготовила его из 5 помидоров.
Все смешать, накрыть крышкой и в духовку на 2 часа.
Подавать со сметаной и зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Мясо режем на кусочки, поливаем его соевым соусом, солим и добавляем специи. Оставляем говядинку минут на 20 в покое.
Обжариваем мясо с двух сторон на подсолнечном масле (мне нравится рафинированное), заливаем его кипяченой водичкой, так чтобы накрылось мяско. Ставить варить на 1 час, предварительно добавив лаврушку и перец горошком.
По истечении времени снять с огня.
Картофель очистить, нарезать соломкой, обжарить до корочки и соединить с мясом.
То же самое проделать с кабачками.
Лук нарезать полукольцами, добавить в жаркое.
Томат, если есть домашний, добавить в жаркое, у меня не было, поэтому я приготовила его из 5 помидоров.
Все смешать, накрыть крышкой и в духовку на 2 часа.
Подавать со сметаной и зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2010 года Виктория09 deleted #
9 июля 2010 года Юленька2208 # (автор рецепта)
7 июля 2010 года Elvyrka #
7 июля 2010 года Визави двух духов #
6 июля 2010 года poltavchanka #
6 июля 2010 года Seagull_L #
6 июля 2010 года Юленька2208 # (автор рецепта)
6 июля 2010 года koshamysha #
6 июля 2010 года Юленька2208 # (автор рецепта)
20 сентября 2010 года koshamysha #
24 сентября 2010 года Юленька2208 # (автор рецепта)
6 июля 2010 года ирина66 #
6 июля 2010 года почемучка #
6 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: