Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 7 июля 2010, 8:53
  • 10019

Суп с фрикадельками "Вкуснятина"

Рецепт: Суп с фрикадельками "Вкуснятина"

Очень вкусный, сытный и аппетитный супчик!!! Хотела приготовить что-нибудь необычное, получилось как нельзя лучше, рецепт не брала специально, просто готовила из того, что было (люблю готовить из того, что есть!!!!))

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с фрикадельками "Вкуснятина"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2229.5 ккал 		белки
42.5 г 		жиры
64.1 г 		углеводы
258.9 г
Порции
ккал
223 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
6.4 г		 углеводы
25.9 г
100 г блюда
ккал
50 ккал		 белки
1 г		 жиры
1.4 г		 углеводы
5.8 г

Рецепт «Суп с фрикадельками "Вкуснятина"»:

Фарш разморозить (не солить и не приправлять!), добавить вымытый (непосредственно перед соединением!) рис, яйцо, всe хорошо перемешать. Чайной ложкой сделать комочки из фарша, обвалять каждый шарик в панировочных сухарях и обжарить на среднем огне на раскаленной сковороде со всех сторон до золотистой корочки (внутри они будут ещe сырые!) Обжаренные фрикадельки выкладываем из сковороды в тарелочку. Когда все фрикадельки обжарили, добавляем ещe масла (примерно 3 ст. л. ) и выкладываем нарезанный полукольцами лук. Лук обжариваем до золотистой корочки и выкладываем к нему наши обжаренные фрикадельки, заливаем всe это 5 ст. л. сливок и обжариваем, помешивая, чтобы все фрикадельки были в сливках, сливки должны испариться. Затем доливаем оставшиеся сливки, убавляем огонь, солим, добавляем 1 ч. л. приправы, перемешиваем, накрываем крышкой и томим 20 мин. В это время вскипятим воду и нарежем соломкой картофель. В кипящую воду выкладываем содержимое нашей сковороды, солим по вкусу, добавляем нарезанный картофель и варим до готовности картофеля и ждем, когда картофель приготовится. В кастрюлю выкладываем нарезанный укроп. Суп готов, приятного аппетита
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: нежный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с фрикадельками "Вкуснятина"
Рецепт: Суп с фрикадельками "Вкуснятина"

Очень вкусный, сытный и аппетитный супчик!!! Хотела приготовить что-нибудь необычное, получилось как нельзя лучше, рецепт не брала специально, просто готовила из того, что было (люблю готовить из того, что есть!!!!))

Ингредиенты для «Суп с фрикадельками "Вкуснятина"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

класс,как раз думала.что завтра приготовить
очень приятно, что понравилось и пригодилось
Вкусно как!!!!!!
ооооооочень))))
Аппетитненько!!!
Спасибки
Очень интересное приготовление! Никогда не томила фрикадельки в сливках, надо попробовать. Спасибо.
PS: фотографировать надо всегда! получилось - выложили, не очень - стерли
Рада, что мои идеи нравятся Ой и не говорите, вот в субботу ещё выложу обалденный рецепт (к чаю) (правда его я не придумывала)
давайте-давайте! и с фоточками ! мы любим глазами есть!
ой, в этот раз хочу уже наконец по шаговые выложить
вкусный супчик!++++++++++++++++++++++
спасибо
интересный вариант!должно быть вкусно
вкусно, потому что проверено, а так бы не выкладывала, поэтому и без пошаговых, а получилось когда, то пожалела, что не сфоткала процесс
Выглядит так, как будто сливки свернулись... А солить фрикадельки точно не надо? Панировочные сухари что-то как-то мне тоже почему-то... Они же размокают потом в супе...
это потому, что сливки обжаривала с фрикадельками, они стали комочками Сам фарш не солится, а когда тушится со сливками, тогда нужно посолить и приправить и Вы ни за что не скажите, что фарш был не посоленный, настолько они в этом "соусе" из сливок хорошо пропитываются. А по поводу панировки, то ничего подобного, у меня же не размокло, просто когда поджаришь фрикадельки в панировке и цвет у них становится золотистый, а в супе не размокают и не рассыпаются
вкусный суп
рада, что понравился
СПАСИБО ЗА НЕОБЫЧНЫЙ СУПЧИК
всегда пожалуйста, навеяно фантазией и продуктами, которые есть в холодильнике (точнее были , теперь их точно нет) В следующий раз посмотрю, что у меня опять "заваляется" в холодильнике, может ещё что придумаю
Вкусный супчик!!!
очень, очень
Спасибо за рецептик! Всегда множество всяких рецептов - салатов, выпечки, а вот супов мало =) Или мне так попадается =) А я начинающая хозяйка =)) Так что мне очень пригодится ваш супик! Большое спасибо!
Я очень рада, что Вам он понравился, я постаралась его описать подробнее))))
↑Ответ для Дане4ка
в категории рецепты есть раздел ..супы и бульоны 1823 рецепта это мало?!
Есть супы слишком сложные (как для начинающего кулинара), есть такие в которых есть ингредиенты, которые у нас не продают - и такие чаще всего встречаются. А такие простые и доступные супы редко встречаются, но и сидеть просматривать все 2000 рецептов с супами. чтобы найти парочку - времени как то нет...
ну тогда понятно просто вы сказали что мало рецептов.посмотрела где вы живёте.мы земляки. я раньше в Казахстане жила
↑Ответ для wowan5
можно я тоже к вам влезу . Я тоже жила в Казахстане, всего с полгода в России
Я тоже живу в Казахстане, в Караганде. А вы где жили?
в Алматы
А я тоже Алматинская! =)
ух ты, ну ничего себе, мир тесен
↑Ответ для Len_a82
а у меня тётя в Актау живёт
↑Ответ для SinTy
а я в Усть Каменогорске а теперь в Германию занесло
ооо, интересно))) значит сейчас за Германию болеете, сейчас игра идет))))))))
если честно то за Испанию
ну так, они и выиграли
интересный вариант)
Благодарю
На вкус и цвет, фантазия Ваша и карты Вам в руки, так что можно варьировать как душе угодно))))))
Должно быть вкусно! Но я бы еще морковки добавила и вермишель (это в суп), и чеснока в фрикадельки.
Да, очень, попробуйте))))
Необычно. И, наверное, вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"
Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки