Маринованная скумбрия. Вместо уксуса лимончик)) получается очень вкусненько))) Это мой первый рецепт на сайте (давно зарегистрировалась и вот только решилась что-то выставить), поэтому прошу строго не судить)))
AlohomoraПоваренок 4 уровня
- 9 июля 2010, 19:09
- 74708
Скумбрия маринованная с лимоном
Ингредиенты для «Скумбрия маринованная с лимоном»:
- Скумбрия (свежемороженая) — 2 шт
- Лимон (средний) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль
- Сахар
- Масло растительное
- Гвоздика — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2227.4 ккал |
белки
255.8 г |
жиры
126.3 г |
углеводы
18.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Скумбрия маринованная с лимоном»:
-
Скумбрию размораживаем и режем на кусочки
-
Воть...
-
Из лимона выдавливаем сок на скумбрию. Корки, что остались не выбрасываем, а достаточно крупно режем и также добавляем к рыбе.
-
Лук режем полукольцами, зубок чеснока и укроп (в нарезанном виде где-то столовая ложка, может ЧУТЬ больше) мелко и отправляем к скумбрии с лимоном.
-
Солим (я положила на такое количество около столовой ложки без горки, можно чуть больше), добавляем половину чайной ложки сахара (без горки), парочку гвоздичек (не больше), поливаем все растительным маслом без запаха, размешиваем.
-
Складываем в банку или другую емкость и в холодильник. Я делала вечером, а утром уже кушали)) Оч вкусненько))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2020 года marisaaurelle #
3 февраля 2020 года Alohomora # (автор рецепта)
23 января 2018 года ms olya1226 #
26 января 2018 года Alohomora # (автор рецепта)
22 января 2018 года f1807 #
26 января 2018 года Alohomora # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Валя Красковская #
15 апреля 2015 года Светлана Селезнева #
30 апреля 2015 года Alohomora # (автор рецепта)
30 сентября 2012 года Alena76 #
14 мая 2011 года lakshmi-777 #
5 февраля 2011 года Sea-green #
8 февраля 2011 года Alohomora # (автор рецепта)
8 февраля 2011 года Sea-green #
9 февраля 2011 года Alohomora # (автор рецепта)
28 октября 2010 года Janecheh #
28 октября 2010 года Alohomora # (автор рецепта)
25 августа 2010 года БЕЛЯКОВА #
25 августа 2010 года Alohomora # (автор рецепта)
23 августа 2010 года БЕЛЯКОВА #
25 августа 2010 года Alohomora # (автор рецепта)
19 июля 2010 года Alohomora # (автор рецепта)
18 июля 2010 года почемучка #
15 июля 2010 года Дорис #
28 октября 2010 года Alohomora # (автор рецепта)
13 июля 2010 года Alohomora # (автор рецепта)
12 июля 2010 года Валерьянка #
10 июля 2010 года mysj19 #
28 октября 2010 года Alohomora # (автор рецепта)
10 июля 2010 года Виктория09 deleted #
1 октября 2010 года Alohomora # (автор рецепта)
10 июля 2010 года kiselevalena #
1 октября 2010 года Alohomora # (автор рецепта)
10 июля 2010 года ирина66 #
28 октября 2010 года Alohomora # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: