гм... кендер - это такое существо чуть больше гнома, но меньше человека))))) "Кендер" — представитель народа, который многие жители Кринна почитают Божьим наказанием хуже комаров". Идея рецепта и, естественно, его название родились как результат огромного желания чего-нить пожувать во время прочтения "Саге о копье" Маргарет Уэйс))) Салат без майонеза)
AlohomoraПоваренок 4 уровня
- 12 июля 2010, 11:53
- 4590
Салат "Хитрый кендер"
Ингредиенты для «Салат "Хитрый кендер"»:
- Филе куриное — 0,5 шт
- Помидор — 1 шт
- Ананас (консервированный) — 2 ломт.
- Горчица (с зернами) — 1 ч. л.
- Йогурт (без добавок) — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 1 ч. л.
- Кориандр (молотый)
- Перец красный жгучий (молотый)
- Зелень
- Орехи грецкие
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
193.4 ккал |
белки
2 г |
жиры
11.1 г |
углеводы
20.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.4 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Салат "Хитрый кендер"»:
-
салат делала только для себя, поэтому указано небольшое количество продуктов)
итак половинку куриного филе режем маленьким кусочками -
разогреваем чуть-чуть растительного масла (буквально чайную ложечку) и бросаем филе туда. по вкусу соль и специи (у меня много красного перца и молотый кориандр)))
-
обжариваем буквально пару минут на большом огне)))) (у меня было готово буквально за минуту т.к. кусочки очень маленькие)
-
филе достаем из сковороды, соус, образовавшийся при жарке, сливаем в чашечку
-
режем 2 кружочка ананаса
-
добавляем его к филе
-
измельчаем грецкие орехи. я брала на глаз, готовых порезаных получилось около 2-х столовых ложек)
орехи добавляем к филе с ананасами) -
режем среднего размера помидор не очень мелко
-
готовим заправку
-
в сок, оставшийся от жарки курицы, добавляем чайную ложку горчицы с зернами и где-то столовую ложку несладкого йогурта. поскольку сок соленый, я соль не добавляла, но это все дело вкуса)))
-
выливаем заправку в салат, перемешиваем)
-
готово))))) салат довольно сытный, поэтому может служить полноценным ужином (как, например, в моей ситуации))))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2010 года Alohomora # (автор рецепта)
14 июля 2010 года Виктория09 deleted #
14 июля 2010 года poltavchanka #
1 октября 2010 года Alohomora # (автор рецепта)
13 июля 2010 года Elvyrka #
13 июля 2010 года Alohomora # (автор рецепта)
12 июля 2010 года dog-rose # (модератор)
12 июля 2010 года ирина66 #
12 июля 2010 года lelika # (модератор)
1 октября 2010 года Alohomora # (автор рецепта)
12 июля 2010 года Alohomora # (автор рецепта)
12 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
Так что, пока думаю, что поставить. Скорее всего ничего.
12 июля 2010 года мисс #
12 июля 2010 года Alohomora # (автор рецепта)
12 июля 2010 года Царица полей #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: