Я, в принципе, в еде человек не привередливый. Люблю что-то новенькое попробовать. Но вот что касается омлетов... Не знаю есть ли более привередливые едоки, чем я. Но и здесь я не закрыта для чего-то новенького. Люблю пробовать омлетики по новым (для меня) рецептам. Что-то так и остаeтся в разряде "единожды попробованных", а что-то перекочeвывает и в постоянное меню. Одним из таких рецептов хочу поделиться с вами. Честно просмотрела рецепты омлетов с сыром и с укропом (таких вообще не нашлось) - такого рецепта на сайте нет.
- 12 июля 2010, 18:09
- 7859
Омлет с укропом и сыром
Ингредиенты для «Омлет с укропом и сыром»:
- Яйцо куриное (если мелкие, то можно взять 3 яйца) — 2 шт
- Молоко — 4 ст. л.
- Сыр твердый (любимый. У меня случился "Тельзитер") — 100 г
- Масло сливочное (я брала раза в два меньше) — 50 г
- Укроп (зелень, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
704.2 ккал |
белки
36.6 г |
жиры
58 г |
углеводы
7.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 220.1 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Омлет с укропом и сыром»:
-
В ёмкость для взбивания выливаем яйца (у меня были мелкие, поэтому я взяла 3 штуки) и добавляем молоко.
Ставим сковороду на средний огонь. -
Взбиваем яйца с молоком и добавляем к яичной массе тёртый на крупной тёрке сыр и мелкопорезанный укроп.
-
Тщательно перемешиваем и солим по вкусу.
На уже разогретую сковороду кладём кусочек масла. -
Когда масло растопится и станет немного шипеть - выливаем омлетную массу на сковороду. Закрываем крышкой и готовим пока не загустеет.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
20 апреля 2021 года Катерина32 #
Сыр у мен пармезан, но и с ним вкусно. Хотя сюда больше подойдет дор-блю или что-то подобное
19 апреля 2021 года блю перл #
16 апреля 2021 года virgola71 #
2 апреля 2021 года marusjala #
12 февраля 2021 года Сурик #
14 июля 2010 года Виктория09 deleted #
14 июля 2010 года ЛюдмилаЮ #
13 июля 2010 года ПаЗиТиФФФчИк deleted #
13 июля 2010 года Elvyrka #
13 июля 2010 года мисс #
12 июля 2010 года ElenKaNZ #
12 июля 2010 года marinamurat #
12 июля 2010 года Мама Оля # (автор рецепта)
12 июля 2010 года ирина66 #
12 июля 2010 года Мама Оля # (автор рецепта)
12 июля 2010 года m_Olesia #
12 июля 2010 года Мама Оля # (автор рецепта)
12 июля 2010 года kubinka #
12 июля 2010 года Мама Оля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: