Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

A-lenkaПоваренок 3 уровня

15 июля 2010, 14:56
31472

Нежные куриные отбивные

Если день не задался с самого утра, и никак не удается избавиться от накопившихся эмоций, а в голове засел рецепт, который рассказала подружка, то можно смело приступать к приготовлению этих отбивных :) Ну, просто процесс приготовления быстрый, результат вкусный, а отбивать мясо - истинное наслаждение :)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Нежные куриные отбивные»:

Грудка куриная (или любое другое мясо птицы) — 2 шт
Сметана (20%) — 200 г
Крупа манная (+ специи для курицы, для панировки)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1090 ккал	белки 147.2 г	жиры 51.4 г	углеводы 8.8 г
Порции
ккал 272.5 ккал	белки 36.8 г	жиры 12.9 г	углеводы 2.2 г
100 г блюда
ккал 136.3 ккал	белки 18.4 г	жиры 6.4 г	углеводы 1.1 г

Рецепт «Нежные куриные отбивные»:

Грудку разрезать на 2 пластинки, завернуть в пищевую пленку или в пакет, хорошенечко поколотить (можно представлять того, кто испортил настроение :)

Не бойтесь, что получится сухо, сметана помогает увлажнить курочку
Подготовить панировку. У меня это была манная крупа со специями для курицы.
Берем отбивную, одну сторону намазываем сметаной
Окунаем лицом в панировку :)
Вторую сторону смазываем сметаной и окунаем в панировку
Аккуратно переносим на разогретую сковородку наши отбивные
И обжариваем до золотистой корочки (где-то минут 15)
Далее укладываем на тарелку, нарезаем овощи, поливаем остатками сметаны и на стол
Очень приятного аппетита и хорошего настроения вам!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47216/]Нежные куриные отбивные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47216/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3322/332223.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Если день не задался с самого утра, и никак не удается избавиться от накопившихся эмоций, а в голове засел рецепт, который рассказала подружка, то можно смело приступать к приготовлению этих отбивных :)
Ну, просто процесс приготовления быстрый, результат вкусный, а отбивать мясо - истинное наслаждение :)

Ингредиенты: Грудка  куриная, Сметана, Крупа манная.
Тэги: второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежные куриные отбивные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3322/332223.jpg" alt="Рецепт: Нежные куриные отбивные" title="Рецепт: Нежные куриные отбивные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если день не задался с самого утра, и никак не удается избавиться от накопившихся эмоций, а в голове засел рецепт, который рассказала подружка, то можно смело приступать к приготовлению этих отбивных :)
Ну, просто процесс приготовления быстрый, результат вкусный, а отбивать мясо - истинное наслаждение :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежные куриные отбивные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47216/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежные куриные отбивные

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Нежные куриные отбивные»:

Грудка куриная Сметана Крупа манная

Тэги: второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4678

Салат "Елисейские поля"

186
4678
293344

1363

Печеночный паштет с фасолью

176
1363
41381

1590

Печенье "Снежные штучки"

166
1590
21436

Фотографии «Нежные куриные отбивные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

22 сентября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

+20

[+5]

Замечательный вариант отбивных и отличная идея, вместо традиционного яйца, использовать сметану. И сочно и панировка на ней отлично держится. Готовила из филе бедра. Очень вкусно и быстро.
Большое спасибо!

18 сентября 2022 года sakurako #

+13

[+5]

Вкусно получилось!

Правда, местами кляр отваливался, но это, думаю, я напортачила. Рецепт хорош и всего из трех ингредиентов!

8 июня 2022 года Сурик #

+17

[+5]

Вкусно, сочно, нежно! Отличная панировка - сметана, манка. Спасибо большое за рецепт!

29 марта 2017 года Dinni #

Вот это я понимаю вкусь, да еще с психологическим уклоном!!!)))

24 мая 2014 года veronika1910 #

10 декабря 2011 года настюшк #

надо обязательно попробовать!!!

21 июля 2010 года Женя57 #

Не сомневаюсь,что это очень вкусно!Спасибо!

21 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

21 июля 2010 года tanu6kin21 #

Обязательно попробую!

21 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

приятного аппетита!

20 июля 2010 года Strezka #

Рецепт замечательный,просто чудесный.спасибо

надеюсь,что Ваш шеф на нашем сайте не зарегистрирован,а то много нового о себе узнает

20 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

спасибо!

у него интересы другие))))))

19 июля 2010 года Солнышко777 deleted #

Отбивные прекрасно снимают стрес да еще если лицом в панировку да еще так На тебе на мало вот тебе еще!За сам рецепт+++++++!!!!

19 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

вот-вот)) Вы меня понимаете))))) и еще пару раз молоточком.... мммм)

19 июля 2010 года ahabi #

сейчас буду делать......сам рецепт понравился

19 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

потом поделитесь впечатлениями

приятного аппетита!

20 июля 2010 года ahabi #

очень понравилось, спасибо ещё раз за рецептик

20 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

очень рада!

3 августа 2010 года ahabi #

готовлю практически через день.........не могу нарадываться ещё раз спасибо за рецепт

3 августа 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

наверное, лучший отзыв! очень рада, что нравится Вам и Вашей семье! рецепт действительно радует своей простотой, быстротой! и главное - вкусно

3 августа 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

↑Ответ для ahabi

добавляйте фото к рецепту

3 августа 2010 года ahabi #

ага легко сказать...........это же надо вспомнить где фотик лежит, целая проблема

4 августа 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

объевшись отбивных забыли?)

19 июля 2010 года ahabi #

19 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

понравилось?