Эта запеканка - моя любимая с детства)) Мама часто делала ее нам; она делается быстро, не требует больших денежных затрат, а главное, она вкусная!!! Вот теперь и я уже мама и делаю ее своим деткам))) Попробуйте!! P. S. Это мой первый рецепт )) Не судите строго)
diminayulyaПоваренок 1 уровня
- 19 июля 2010, 16:39
- 160400
Рисово-творожная запеканка "Мамина"
Ингредиенты для «Рисово-творожная запеканка "Мамина"»:
- Рис (отваренный до полуготовности) — 1 стак.
- Творог (домашний) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2/3 стак.
- Сода (гашенная уксусом) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (для смазывания формы) — 50-70 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3409.4 ккал |
белки
104.3 г |
жиры
66.7 г |
углеводы
597.8 г |
| Порции | |||
| ккал 568.2 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 99.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270.6 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 47.4 г |
Рецепт «Рисово-творожная запеканка "Мамина"»:
-
Отварить рис до полуготовности
-
Творог смешать с рисом
-
В смесь творога и риса добавить сахар
-
Затем в смесь добавить соду, гашенную уксусом
-
Добавить яйца
-
На дно формы выложить кусочки масла
-
Вылить смесь в форму и - в духовку на 25 минут (зависит от духовки) при 180 градусах. Готовность проверяем зубочисткой ))
-
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2020 года lina0710 #
30 марта 2019 года Елена Фа #
5 ноября 2018 года Зоя zp #
20 августа 2018 года aziz ru nadyu 2018 #
22 мая 2018 года AnnyS #
Вчера вечером сварила редкостно неудачный рис. Он разварился, горчил (видимо сама крупа попалась старая, прогоркшая), куркума плохо разошлась и лежала одним плевком посередине. Сегодня утром я решила бяку-рис соединить с залежавшимся в холодильнике творогом, который уже просто есть без термообработки я бы не решилась.
Нашла Ваш рецепт. Замесила все. Только немного манки добавила, т.к. рис у меня был не до полуготовности, а разварившийся в кашу и яйца ну ОЧЕНЬ большие. Подумала еще, что надо бы ванилинчику добавить, но забыла.
Запаха почти не было во время запекания, поэтому я не ожидала чего-то эдакого. Но когда запеканка остыла и я ее попробовала... Это прям феерия! Безумно вкусно!!! Даже ванилинчик не нужен совсем!!!
Огромное спасибо за рецепт.
30 марта 2017 года Alia S #
28 января 2015 года Анастасия Ф-М #
25 октября 2014 года Tigra00 #
27 июня 2014 года Кир Рояль #
13 июля 2014 года diminayulya # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года NI-NEL #
9 апреля 2013 года tatisiana #
21 июля 2010 года diminayulya # (автор рецепта)
20 июля 2010 года Neonka #
20 июля 2010 года ирина66 #
20 июля 2010 года diminayulya # (автор рецепта)
20 июля 2010 года Виктория09 deleted #
20 июля 2010 года tanya62 #
20 июля 2010 года мисс #
20 июля 2010 года Наталя Николаевна #
20 июля 2010 года ElenKaNZ #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: