Сейчас пора первых грибов. Нашли подосиновички, решили их приготовить с курочкой, вот, что получилось... .
Ладушка ЮПоваренок 3 уровня
- 20 июля 2010, 12:11
- 23120
Куриная грудка с грибами
Ингредиенты для «Куриная грудка с грибами»:
- Грудка куриная (на кости) — 1 шт
- Грибы (в моем случае подосиновики) — 0,5 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для жарки грибов и куриного филе) — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Сметана — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1373.8 ккал |
белки
73.3 г |
жиры
115.6 г |
углеводы
11.1 г |
| Порции | |||
| ккал 343.5 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 28.9 г |
углеводы 2.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.1 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Куриная грудка с грибами»:
-
Грибы промываем, отвариваем, сливаем воду, режем кусочками и обжариваем на растительном масле с мелко нарезанным репчатым луком.
-
Остывшие грибы перемалываем в блендере.
-
Куриное филе режем, солим и слегка обжариваем, а из косточки варим бульон.
-
Затем в кастрюльку складываем курицу, грибы, заливаем 200 гр. горячего бульона, кипятим 5 минут, добавляем сметану и, помешивая, кипятим на слабом огне ещё 5 минут.
-
На гарнир отвариваем рис, и, приятного аппетита!
В принципе, не сложно и экономично - из одной грудки и бульон, и второе блюдо. Попробуйте!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2010 года Elvyrka #
21 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Виктория09 deleted #
21 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
20 июля 2010 года ирина66 #
20 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
20 июля 2010 года леди феникс #
20 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
20 июля 2010 года OLGA_BOSS #
20 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
20 июля 2010 года Нина Владимировна #
20 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
20 июля 2010 года луиза69 #
20 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
20 июля 2010 года MissNatalia #
Особенно понравился перевернутый блендер
20 июля 2010 года Масяся #
20 июля 2010 года почемучка #
20 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
20 июля 2010 года molohovez #
20 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
20 июля 2010 года Оленька_солнышко #
20 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
20 июля 2010 года Нина Владимировна #
20 июля 2010 года lelika # (модератор)
20 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: