Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

barskaПоваренок 8 уровня

25 июля 2010, 18:41
17301

Макаронный салат

"Thessaloni ki". Макаронные салаты - характерное блюдо, скорее всего, для Италии. В этом варианте - греческие мотивы. Данный салат может послужить основным блюдом или блюдом-гарниром в жаркие летние дни. Это - мой подарок поварeнку Rar_Avias (Костасу). Источник: немецкий кулинарный журнал "КУХНЯ Хорошее настроение"

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Макаронный салат»:

Макаронные изделия / Макароны (отварные "Maccheroni") — 300 г
Лук репчатый (красный) — 1 шт
Приправа (Заправка для салата от "Кнорр") — 2 пакет.
Масло оливковое (для заправки) — 4-6 ст. л.
Вода (для заправки) — 6 ст. л.
Рукола — 50-100 г
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 2-3 шт
Огурец (салатный) — 0,5 шт
Фета (или брынза) — 150-200 г
Оливки зеленые (без косточек) — 60 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1687.4 ккал	белки 41 г	жиры 106.3 г	углеводы 123.1 г
Порции
ккал 210.9 ккал	белки 5.1 г	жиры 13.3 г	углеводы 15.4 г
100 г блюда
ккал 141.8 ккал	белки 3.4 г	жиры 8.9 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Макаронный салат»:

Продукты.

Поставить отваривать макароны (по инструкции).
Нарезать кольцами красный лук.
Сделать заправку: смешать 2 пакетика заправки (у меня были 2 разные: с "ноткой укропа" и "с лимонной ноткой", а в идеале - "греческий вариант") от "Кнорр" с 6 столовыми ложками воды и 4-6 столовыми ложками оливкового масла. Залить заправкой лук, оставить мариноваться на 15 минут.
В это время: помыть и просушить рукколу. Огурец, помидоры и паприку - порезать
Смешать готовые макароны, паприку, помидоры, огурец и оливки.
Выложить макароны с овощами на листья руколы, полить маринадом, распределить лук, добавить кубики феты.
...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат

Вкусы: пряный овощной соленый солоноватый макаронный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47519/]Макаронный салат[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47519/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3347/334738.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
"Thessaloni ki".  Макаронные салаты - характерное блюдо, скорее всего, для Италии. 
В этом варианте - греческие мотивы. 
Данный салат может послужить основным блюдом или блюдом-гарниром в жаркие летние дни. 
 
Это - мой подарок поварeнку Rar_Avias (Костасу). 

Источник: немецкий кулинарный журнал "КУХНЯ Хорошее настроение"

Ингредиенты: Макаронные изделия, Лук репчатый, Приправа, Масло оливковое, Вода, Рукола, Перец болгарский, Помидор, Огурец, Фета, Оливки зеленые.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Макаронный салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3347/334738.jpg" alt="Рецепт: Макаронный салат" title="Рецепт: Макаронный салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Thessaloni ki".  Макаронные салаты - характерное блюдо, скорее всего, для Италии. 
В этом варианте - греческие мотивы. 
Данный салат может послужить основным блюдом или блюдом-гарниром в жаркие летние дни. 
 
Это - мой подарок поварeнку Rar_Avias (Костасу). 

Источник: немецкий кулинарный журнал "КУХНЯ Хорошее настроение"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Макаронный салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47519/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Макаронный салат

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Макаронный салат»:

Макаронные изделия Лук репчатый Приправа Масло оливковое Вода Рукола Перец болгарский Помидор Огурец Фета Оливки зеленые

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

903

Картофельный салат с маринованным луком

221
903
21023

390

Нежная курица в тесте

45
390
38237

396

Закуска "Дыхание дракона"

67
396
21564

Фотографии «Макаронный салат» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 марта 2019 года Akira Shinrei #

[+5]

Салатик очень интересный и даже можно сказать легкий и полезный. Спасибо за вкусный рецепт.

21 мая 2019 года barska # (автор рецепта)

спасибо за фотоотчет

Рада, что рецепт пригодился

17 сентября 2017 года tata1108 #

[+5]

Очень понравился салат. Закуска и гарнир вместе. Очень легкий и по приготовлению и для обеда или ужина. Спасибо большое за рецепт!

18 сентября 2017 года barska # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что рецепт пригодился и пришелся по вкусу!

8 ноября 2016 года Валенти #

[+5]

Впервые делала салат с макаронами и как же это вкусно оказалось. Спасибо большое!

9 ноября 2016 года barska # (автор рецепта)

Как же я рада, Валентина, что рецепт Вам понравился! Тем более, что Вы пробовали что-то незнакомое по вкусу.. Спасибо за фото и отклик!

2 июня 2015 года LorochkaT #

[+5]

Замечательный салат! Спасибо!!

3 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо за красивое фото и доверие!

20 мая 2015 года Violl #

Ниночка, отличный салат, очень аппетитный

3 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт пригодится

19 мая 2015 года mtata #

[+5]

Нинуль спасибо большое за рецепт

вкусно,красиво

,полноценный
обед у меня получился

.
Лук у меня зеленый и добавила немного
соуса Песто ,сыр моцарелла

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=284730#p284730

и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101&p=284731#p284731

19 мая 2015 года barska # (автор рецепта)

Танечка, данке за фото-улику!

С песто - тоже мега вкусно!

20 мая 2015 года mtata #

я до позднего вечера не испыьывала чувства голода,вот такой результат

спасибо солнышко

20 мая 2015 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танюша, прекpасный салатик получился

20 мая 2015 года mtata #

Огромное спасибо,Виолеточка,за внимание и приятные слова

20 мая 2015 года Violl #

17 мая 2015 года beautiful woman # (модератор)

[+5]

Ниночка, моя дорогая! До чего же вкусным получился этот макаронный салат, гораздо более сытным, нежели греческий! ПесТня, а не салат! Спасибо тебе огромнейшее! Единственное, когда салат уже был добросовестно съеден, я вспомнила, чтобы забыла добавить к нему маслины, хотя они имеются у нас в наличии всегда и мы их очень любим. Ты уж прости моё нечаянное упущение, в следующий раз я обязательно исправлюсь.

17 мая 2015 года barska # (автор рецепта)

Людочка, твои фото отчеты - всегда праздник! Очень рада, что вам понравился греч.салат с макароШками

Все добавки - по вкусу, конечно!

17 мая 2015 года beautiful woman # (модератор)

Ниночка, это тебе огромнейшее данке! Твои рецепты обожаю! Этот салат ели дружно всей семьёй, включая нашу собачку - тойчика Боню.

Она обожает острятинку, как и её хозяева, т.е. - мы!

Спасибочки ещё раз!

17 мая 2015 года barska # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

.....какая же у вас вУмная собачка, не то, что наш Обормот....

17 мая 2015 года beautiful woman # (модератор)

Ага, очень вУмная, только её содержание довольно таки дорого обходится. Наша Боня любит сладкий перец, его нынешняя цена 150 грн за кг, а одна штука - 35 грн, авокадо - 30 грн за штуку, маслины и оливки, а ещё - маринованные огурцы слава богу, что свои . Вот такой грамотей.

17 мая 2015 года barska # (автор рецепта)

вот бы наш кот зауважал такой набор продуктов! На остатки сбережений воздвигнем памятник...

Он у нас все Шебу уважает и то только опред.сортов, в случае нехватки требует свой харч пронзительным ором, и все по нервам папы...

17 мая 2015 года beautiful woman # (модератор)

Ниночка, а у нас ещё и котик имеется перс - Ася, которая также ест Шебу и Феликс - зараза! Никак разорить нас удумала наша живность. У меня такое чувство, что мы на них только и работаем. А сами картоху в мундирах едим и капусту. Правда, Боня ещё и салат капустный есть за милую душу наперегонки с нами

в случае нехватки требует свой харч пронзительным ором, и все по нервам папы...

Знакомая история! У нас - та же картина.

17 мая 2015 года barska # (автор рецепта)

сочувствую вашему семейству... При мне кот молчит, как партизан, но и интонации мои понимает, а вот с папы нашего - все жилы вытянет своим ором. МУльйон раз уже везде отметила, что именно кот выдрессировал у нас папу, а не наоборот...

17 мая 2015 года beautiful woman # (модератор)

сочувствую вашему семейству...

Да, иногда бывает тяжеловато, что ни говори.

Но ничего, справимся. У нас кошка тоже вытребует всё, что захочет, при чём с каждого по своему. Нашла подход ко всем членам семьи, и все у неё идут на поводу, как ни странно. Утром ко мне запрыгивает на кровать, начинает мурлыкать, я лежу тихонечко, делаю вид, что не слышу, а она наклоняется к лицу и начинает облизывать мне щеку. Ну как тут не встанешь и не пойдёшь кормить в четыре часа утра-то? Хитрюга!

17 мая 2015 года barska # (автор рецепта)

а для меня выспаться - это святое! Даже кота приучила не вставать раньше будильника

Раньше он папе все мозги выносил с 5-6 утра, но ничЁ, передрессировали и его, как-нибудь

24 октября 2014 года Мария Косенко #

это ооооочень вкусно!!!!!! у меня правда был салат вместо укколы и не было перца, а запрвку взяла греческую!!!!

24 октября 2014 года barska # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что понравился!

22 мая 2014 года suliko2002 #

[+5]

Ниночка, очень вкусно получилось!! Спасибо за идею!

И на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=265745#p265745

23 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Оль, ты всё-таки нашла макаронный салат

Спасибо за доверие!

Кстати, оливковое масло нам тогда как раз друзья из Мурсии привозили и учили распознавать вкусы и разницу...

23 мая 2014 года suliko2002 #

Я два салата нашла, этот и второй, в котором обацда упомянута. И решила сразу сделать обацду, потому что было жжжуть как интересно и использовала бри на неё. А салат => этот. Завтра куплю еще сыр и сделаю еще тот салат.

А чего ты смеёсся, что он старый? Он самый подходящий

23 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

А чего ты смеёсся, что он старый? Он самый подходящий

Ему скоро 4 года исп-ся! Для кулинарии - срок!

23 мая 2014 года suliko2002 #

Да хоть бы и 100! Артефакт раскопала.

23 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Артефакт раскопала.

Точно!!
Для меня тогда каждое блюдо было - ноухау, спешила поделиться, спотыкаясь...
Сейчас с любовью вспоминаю то время: каждый день - Галилео!

23 ноября 2011 года DEKADAHC #

[+5]

ну очень люблю гречечкий салат! с макаронами очень даже интересно!

23 ноября 2011 года barska # (автор рецепта)

Спасибо за фото! Рада, что понравился!

23 ноября 2011 года DEKADAHC #

готовила салат.Добавляю фото

23 ноября 2011 года barska # (автор рецепта)

Спасибо за фото и доверие! Рада, что понравилось!

7 сентября 2010 года Ellochka1 #

Люблю макароны и салат, а все вместе еще лучше )) спасибо за рецептик

7 сентября 2010 года barska # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

3 августа 2010 года Лимончик #

никогда не делала макаронный салат, но сейчас наверное решусь, уж очень красивый.

3 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Очень подходит для жарких дней и много преимуществ: закуска и гарнир - это 2 в 1... Успеха и хорошего настроения!

27 июля 2010 года margo731 #

оригинально

27 июля 2010 года barska # (автор рецепта)

пользуйтесь на здоровье!

27 июля 2010 года ирина66 #

Вкусный салат!++++++++++++

27 июля 2010 года barska # (автор рецепта)

Очень вкусный!

27 июля 2010 года пани Кася #

Вай, красота!!!

27 июля 2010 года barska # (автор рецепта)

Спасибо,Катюша!

27 июля 2010 года Виктория09 deleted #

Яркий салатик!!!

27 июля 2010 года barska # (автор рецепта)

Мерси!

26 июля 2010 года Natalinda #

Ммммм вкусно!!! Обожаю греческий салат в любых вариациях, а с макаронами вполне полноценный ужин

. Правда у нас рукколу вряд ли достанешь, но думаю можно заменить другим салатом.

27 июля 2010 года barska # (автор рецепта)

Я думаю, что салат не стоит готовить только из-за того, что у Вас нету какого-то компонента. Вариаций макаронных салатов - превеликое множество.
Заменяйте смело любые компоненты, соблюдая гармонию в сочетаемости продуктов, - и Вы получите истинное удовольствие от разнообразия ... даже в банальной теме макарон!

Удачи!

26 июля 2010 года Rar_Avias #

Нина!
У меня нет слов!
Вы пронзили мое сердце!

В этом салате Вы смогли собрать всё, что я так люблю!

Теперь я перед Вами в долгу

[x]11:08 26.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

27 июля 2010 года barska # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось, Костас!

Ждём Ваших рецептов! Можно тоже греческих? Я обожаю греческую кухню, в ней есть все продукты, которые несут людям здоровье и счастье!

Будьте счастливы!

За греческую кухню!

27 июля 2010 года Rar_Avias #

Мне нравится, что Вы смогли увидеть суть греческой кухни -
продукты, приносящие здоровье, счастье и радость!

Готовить, я думаю, всегда надо с радостью, с теплотой в сердце, с хорошими мыслями о том, что получится!
Я постараюсь чем-нибудь порадовать, но как видите, руки доходят редко)
И потом, на этом сайте очень много рецептов из греческой кухни, если только устроить раскопки на тему чего-нибудь нового

[x]15:41 27.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

27 июля 2010 года barska # (автор рецепта)

Я рада, что дошла до греческой сути через любовь к её кухне...

В Греции, честно говоря, пока ещё не была, но она есть в моём сердце.

30 июля 2010 года Rar_Avias #

Я, к сожалению, тоже редко там бываю.
Работы очень много(
Вы своей фразой про Грецию в сердце пробудили во мне непередаваемую душевную тоску. Иногда бывает, особенно зимой, идешь по заснеженному городу и чувствуешь, что душа рвётся туда, в Элладу...
Уверен, когда Вы там побываете, вы полюбите эту прекрасную страну еще больше..[x]09:48 30.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

30 июля 2010 года barska # (автор рецепта)

Я просто выросла на греческой мифологии, а моя дочка с удовольствием смотрит мульт-сериалы про Геркулеса, Прометея... ну и про короля Артура,конечно, - тоже...

26 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)

я тоже часто делаю макаронные салаты, если макарошки остались с ужина, например! накидаю, что есть под рукой! получается сытно!!! очень вкусно++++++++++

27 июля 2010 года barska # (автор рецепта)

Ох уж эта макаронная любовь!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Макаронный салат

Ингредиенты для «Макаронный салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Макаронный салат»:

Похожие рецепты

Салат "Интересный"

Салат из редьки №

Салат "Киевский"

Салат из киноа с фасолью и красным луком

Салат "Яркие краски"

Салатик "Вкусненький"

Салат "Сырный"

Салат-закуска "Изящная"

Пикантный картофельный салат

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат с маринованным луком

Нежная курица в тесте

Закуска "Дыхание дракона"

Фотографии «Макаронный салат» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!