Очень вкусная закуска, пересмотрела все рецепты - паштетов много, но такого не нашла, если такой есть, то сразу удалю.
АленчесПоваренок 1 уровня
- 27 июля 2010, 13:26
- 8266
Крекеры с печеночным паштетом
Ингредиенты для «Крекеры с печеночным паштетом»:
- Печень говяжья (можно взять куриную) — 400 г
- Лук репчатый (размером с яйцо) — 2 шт
- Морковь (средних размеров) — 1 шт
- Майонез
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Соль — 1/3 ч. л.
- Крекер (по желанию, сколько захотите сделать)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
681.3 ккал |
белки
90.7 г |
жиры
19 г |
углеводы
37.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.7 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Крекеры с печеночным паштетом»:
-
Лук, морковь разрезать пополам по вдоль; печень разрезать пластами толщиной около 1 см, обжарить все вместе на сковороде (с маслом) до золотистой корочки. Главное не пережарить печень, иначе она будет жесткой.
-
Все перекрутить на мелкой мясорубке и добавить майонез(примерно 3-4 ст.л).
-
Посолить и разделить на две части, в одну часть добавить тертое яйцо, если будет не хватать майонеза, то еще добавить.
-
Намазать на крекеры примерно по чайной ложке и можно подавать на стол.
Если поставить минут на 30 в холодильник, то крекеры не будут хрустеть, а пропитаются майонезом из паштета и будет еще вкусней!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2010 года Виктория09 deleted #
28 июля 2010 года Аленчес # (автор рецепта)
28 июля 2010 года Elvyrka #
28 июля 2010 года Аленчес # (автор рецепта)
28 июля 2010 года OLGA_BOSS #
28 июля 2010 года Alohomora #
28 июля 2010 года Мария-Софья #
27 июля 2010 года ирина66 #
27 июля 2010 года IrishaFursova deleted #
27 июля 2010 года mamaliza #
27 июля 2010 года Аленчес # (автор рецепта)
её тоже мазать на крекеры, просто с яйцом нежнее получается!
27 июля 2010 года Оленька_солнышко #
27 июля 2010 года Эльвира Наумова #
27 июля 2010 года Аленчес # (автор рецепта)
27 июля 2010 года Оксанка82 #
27 июля 2010 года iravata #
27 июля 2010 года Баламут #
27 июля 2010 года Маленькая Прелесть deleted #
27 июля 2010 года May_Be #
27 июля 2010 года Аленчес # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: