Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

Oleska2112Поваренок 7 уровня

28 июля 2010, 16:27
9078

Печенье с лососем и укропом

Очень вкусный крекер! Мужчины его любят с пивом, женщины с кофе, а детишки просто так на перекус. Пробуйте! Очень буду рада, если рецептик понравится. Источником рецепта являлась кулинарная книга на английском языке, мне сделали перевод. Которым я пользуюсь уже лет пять.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье с лососем и укропом»:

Мука пшеничная / Мука — 225 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Порошок пекарский (без верха) — 4 ч. л.
Масло сливочное (маргарин) — 100 г
Вода — 6 ст. л.
Молоко — 6 ст. л.
Лосось (копчёный или солёный) — 100 г
Укроп (зелень) — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1806 ккал	белки 46.1 г	жиры 92.5 г	углеводы 199 г
100 г блюда
ккал 247.4 ккал	белки 6.3 г	жиры 12.7 г	углеводы 27.3 г

Рецепт «Печенье с лососем и укропом»:

В миске перемешиваем муку с сахаром, солью, пекарским порошком (https://www.povarenok.ru/recipes/show/47611/).
Добавляем размягчённое сливочное масло (у меня оно уж очень размягчилось, жара :-) ) Всё перемешиваем миксером.
В стакане смешиваем нужное количество молока и воды. И понемногу добавляем в чашу миксера при постоянном вращении.
Лосось режем небольшими кубиками.
Добавляем его к тесту и перемешиваем. Получается вот так.
Укроп режем не очень мелко и добавляем в тесто.
Всё тщательно перемешиваем. Получаем вот такое мягкое, эластичное и разноцветное тесто.
Выкладываем тесто на посыпанную мукой поверхность, слегка обминаем с мукой (немножко) и раскатываем не тонко. Где-то 1 см толщиной.
Берём выемку для печенья (мне нравится рыбка) и вырезаем печеньки.
На смазанный маслом противень выкладываем наши печенюшки.
Ставим в предварительно разогретую до 200*С духовку до зарумянивания. У меня это заняло около 15 минут.
Получаем вот такое вкусное печенье!

[size=24]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье

Вкусы: соленый рыбный солоноватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47612/]Печенье с лососем и укропом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47612/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3355/335596.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Очень вкусный крекер! Мужчины его любят с пивом, женщины с кофе, а детишки просто так на перекус. Пробуйте! Очень буду рада, если рецептик понравится. 

Источником рецепта являлась кулинарная книга на английском языке, мне сделали перевод. Которым я пользуюсь уже лет пять.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Соль, Порошок пекарский, Масло сливочное, Вода, Молоко, Лосось, Укроп.
Тэги: печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье с лососем и укропом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3355/335596.jpg" alt="Рецепт: Печенье с лососем и укропом" title="Рецепт: Печенье с лососем и укропом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный крекер! Мужчины его любят с пивом, женщины с кофе, а детишки просто так на перекус. Пробуйте! Очень буду рада, если рецептик понравится. 

Источником рецепта являлась кулинарная книга на английском языке, мне сделали перевод. Которым я пользуюсь уже лет пять.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье с лососем и укропом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10164">Порошок пекарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47612/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье с лососем и укропом

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье с лососем и укропом»:

Мука пшеничная Сахар Соль Порошок пекарский Масло сливочное Вода Молоко Лосось Укроп

Тэги: печенье

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 августа 2013 года Первушина Елена #

Спасибо за рецепт. Неожиданно и интригующе!

10 сентября 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пробуйте, делитесь впечатлениями.

29 октября 2010 года Татьяна Самойлова #

Очень понравился рецепт!!!

16 января 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо!

17 января 2011 года Татьяна Самойлова #

30 июля 2010 года mysj19 #

Симпатичные рыбешки получаются!!!

3 августа 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

И вкусненькие очень.

30 июля 2010 года kseniya-v #

На пивной вечеринке хорошо пойдёт.

3 августа 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Да, уходят быстро.

30 июля 2010 года HelenHill #

Буду пробывать, тоже первый раз вижу такой рецепт крекеров, спасибо!

3 августа 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста, надеюсь, что такие крекеры понравятся тоже.

29 июля 2010 года Виктория09 deleted #

Очень аппетитные печенюшки!!!

3 августа 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Ой, спасибо! Рада, что понравились

29 июля 2010 года inna_2107 #

Хороший рецепт!!!

3 августа 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Инночка, большущее спасибо!

29 июля 2010 года Rapsodiy #

Моя семья и коллеги на работе тоже все очень любим солененькое печенье, а не сладкое, поэтому с удовольствием беру себе рецепт. С рыбкой и укропом никогда нигде не встречала рецепта, спасибо!

3 августа 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста, пеките и угощайте коллег. Моим очень нравится.

28 июля 2010 года barska #

Очень понравилось!

28 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо!

28 июля 2010 года Elvyrka #

Круто.

28 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!

28 июля 2010 года Баба Аня #

Возьму на себя смелость не согласиться с "ранее выступавшими ораторами", пекарского порошка здесь норма. В тесто ведь добавляется рыба и зелень, именно столько пекарского порошка и простиммулирует тесто. Рецепт очень хорош!

28 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку! И конечно же за оценку рецепта.

28 июля 2010 года Tanya-O-511 #

Леночка,печеньки отличные!Спасибки за рецептик!

28 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Танечка, пожалуйста!

28 июля 2010 года sunflower_N #

Люблю крекеры, рыбку и пиво! Забрала к себе!

28 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Буду рада, если эти крекеры понравятся!

28 июля 2010 года Эльвира Наумова #

Спасибо заинтересеую идею

28 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста!

28 июля 2010 года elenacouture #

Замечательно придумано,не приходилось рыбное печенье пробовать

28 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Согласна, очень интересное сочетание!

28 июля 2010 года ирина66 #

Интересный рецепт печенья!++++++++++++

28 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

28 июля 2010 года Масяся #

Классные печенюшки!

28 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 июля 2010 года mamaliza #

Довольно мило!

28 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!

28 июля 2010 года Наталья Р #

Леночка, замечательные печенюшки!!! Спасибо большое за рецепт! А вместо пекарского порошка нельзя использовать обычный разрыхлитель?

28 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька! Я даже не знаю если чесно. У меня если в рецепте попался пекарский порошок, то я такой кладу. Если разрыхлитель, то кладу разрыхлитель. Сегодня кто-то из девочек подобный вопрос задавали, я посмотрела на свой пакетик разрыхлителя, а там написана сода и штуки 4 Е с цифрами. Что означают эти шифры даже не знаю.

28 июля 2010 года elenacouture #

Чем больше Е с цифрами тем больше вреда организму!

28 июля 2010 года Наталья Р #

↑Ответ для Oleska2112

Спасибо, Леночка, согласна! Буду тоже придерживаться рецепта! Да и чего мудрить, после твоего замечательного рецепта пекарского порошка у меня дома он точно в дефиците не будет! Просто из-за интереса поинтересуюсь завтра у нашей столовской шеф-кондитерши, расскажу потом. Спасибки!

28 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Делись знаниями. Буду ждать!

28 июля 2010 года Мария-Софья #

Рецепт

28 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье с лососем и укропом

Ингредиенты для «Печенье с лососем и укропом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье с лососем и укропом»:

Похожие рецепты

Рогалики и печенье "Тающие во рту"

Кокосовое печенье с вишней и шоколадом

Шоколадно-овсяное печенье

Песочное печенье с яблоками

Печенье с мандариновыми корочками

Праздничное печенье с клюквой и орехами

Ореховые квадратики с кленовым сиропом

Печенье "Нутеллотти"

Коржики с начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!