Сейчас сезон свежих овощей, и покупать соусы и кетчупы просто грех, свои соусы и вкусней и полезней, вот один из вариантов...
- 29 июля 2010, 13:05
- 4268
Соус "Натурал"
Ингредиенты для «Соус "Натурал"»:
- Помидор — 3 шт
- Перец болгарский (достаточно большой) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (разная) — 30 г
- Соль — 2 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное (для пассеровки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
383.6 ккал |
белки
8.7 г |
жиры
11.1 г |
углеводы
65.2 г |
Порции | |||
ккал 95.9 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 16.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 59 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Соус "Натурал"»:
-
Лук мелко режем и слегка обжариваем
-
Добавляем нарезанные овощи
-
Добавляем нарезанный чеснок и зелень
-
Блендером всё измельчаем
-
Готовый соус можно использовать к макаронам, к рису, в общем, кто как любит
Лук пассеруем слегка,
Добавляем нарезанные овощи,
Слегка тушим минут 5 - 10,
Перекладываем в миску,
Добавляем нарезанный чеснок и зелень,
Измельчаем блендером.
Приятного аппетита!!
Комментарии и отзывы
1 августа 2010 года Виктория09 deleted #
31 июля 2010 года Shmyaksyona #
31 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
30 июля 2010 года Дорохова Лена deleted #
30 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
30 июля 2010 года мисс #
29 июля 2010 года barska #
Ставлю ++++ за натуральность и пошаговость!
30 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
30 июля 2010 года barska #
29 июля 2010 года ирина66 #
29 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
29 июля 2010 года elenacouture #
29 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
29 июля 2010 года elenacouture #
29 июля 2010 года Ната tmprename #
29 июля 2010 года Elvyrka #
29 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
29 июля 2010 года OLGA_BOSS #
29 июля 2010 года Кенга-а #
29 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
29 июля 2010 года Оля91 #
29 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
29 июля 2010 года Рысеныш #
29 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
29 июля 2010 года Ирина Алексеевна #
29 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
29 июля 2010 года Масяся #
29 июля 2010 года irir075 deleted #
29 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
29 июля 2010 года Лариса59 #
29 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
29 июля 2010 года elenacouture #
29 июля 2010 года Клюква в сахаре #
29 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
29 июля 2010 года Клюква в сахаре #
29 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
29 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
29 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
29 июля 2010 года Наткин #
29 июля 2010 года Ладушка Ю # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: