Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Татьяна КатаеваПоваренок 1 уровня

4 августа 2010, 19:41
12994

Картофельная запеканка с брюссельской капустой

Лeгкая, но и сытная, вкусная запеканка. Отличный вариант для ужина.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Кухня: Бельгийская

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с брюссельской капустой»:

Картофель — 500 г
Капуста брюссельская — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Зелень — 100 г
Сыр адыгейский — 200 г
Яйцо куриное — 5 шт
Куркума — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Сметана — 3 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Лук зеленый (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1854 ккал	белки 103.6 г	жиры 86.5 г	углеводы 134.2 г
Порции
ккал 154.5 ккал	белки 8.6 г	жиры 7.2 г	углеводы 11.2 г
100 г блюда
ккал 118.1 ккал	белки 6.6 г	жиры 5.5 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Картофельная запеканка с брюссельской капустой»:

1. Картофель отварить в подсоленной воде (25 мин) и пюрировать с ложкой сметаны.
2. Брюссельскую капусту отварить в подсоленной воде (15 мин) и откинуть на дуршлаг, остудить, каждую порезать на 4 доли.
3. Лук, зелень порезать мелко.
4. Адыгейский сыр порезать кубиками.
5. Яйца взбить миксером с солью и 1 /2 ч. л. куркумы.
6. Все приготовленные ингредиенты смешать, добавить перец и оставшуюся куркуму, оставить массу на 15 мин.
7. Растопить в глубокой форме сливочное масло и заполнить массой форму, верх смазать оставшейся сметаной.
8. Выпекать в разогретой духовке на среднем огне до образования румяной корочки (мин. 35 ).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Раздельное питание

Теги: обед ужин горячее второе

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47836/]Картофельная запеканка с брюссельской капустой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47836/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3375/337548.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Лeгкая, но и сытная, вкусная запеканка. Отличный вариант для ужина.

Ингредиенты: Картофель, Капуста брюссельская, Лук репчатый, Зелень, Сыр адыгейский, Яйцо куриное, Куркума, Соль, Сметана, Масло сливочное, Лук зеленый, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная запеканка с брюссельской капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3375/337548.jpg" alt="Рецепт: Картофельная запеканка с брюссельской капустой" title="Рецепт: Картофельная запеканка с брюссельской капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лeгкая, но и сытная, вкусная запеканка. Отличный вариант для ужина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная запеканка с брюссельской капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/744">Капуста брюссельская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4352">Сыр адыгейский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47836/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная запеканка с брюссельской капустой

Лeгкая, но и сытная, вкусная запеканка. Отличный вариант для ужина.

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с брюссельской капустой»:

Картофель Капуста брюссельская Лук репчатый Зелень Сыр адыгейский Яйцо куриное Куркума Соль Сметана Масло сливочное Лук зеленый Перец черный

Тэги: обед, ужин, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

469

Салат "Экономный"

214
469
12358

1349

Помидорная сальса

515
1349
21709

343

Тульский пряник печатный

79
343
37863

Комментарии и отзывы

7 августа 2010 года Татьяна Катаева # (автор рецепта)

ОГРОМНОЕ СПАСИБО! надеюсь, еще свою стрепню буду выкладывать)))

6 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Очень люблю запеканочки,вкусно!!!

5 августа 2010 года Людмила Георгиевна #

Да, запеканочка вкусная

5 августа 2010 года Татьяна Катаева # (автор рецепта)

спасибо, надеюсь, понравится!

5 августа 2010 года Elvyrka #

Довольно интересная запеканочка.

5 августа 2010 года Татьяна Катаева # (автор рецепта)

Спасибо, иногда простую пищу хочется разнообразить, чтоб жилось веселее))

5 августа 2010 года Tashaly #

Хороший рецепт, спасибо!!!

5 августа 2010 года Татьяна Катаева # (автор рецепта)

Вам СПАСИБО за признательность!

5 августа 2010 года Lora1 #

Очень вкусная запеканочка

, люблю Брюс капустку, но вот запеканки с ней не готовила . С Дебютом и удачки на сайте, не стесняйтесь, всё будет

5 августа 2010 года Татьяна Катаева # (автор рецепта)

))))))))))) Большое спасибо за доверие и поддержку!

4 августа 2010 года жонушка #

Отличная запеканочка!!Наверняка вкусно

5 августа 2010 года Татьяна Катаева # (автор рецепта)

Спасибки! В ней калорий кстати не так уж и много, сочетание продуктов не тяжелое!

4 августа 2010 года Нат Ник #

Вкусная запеканочка, спасибо за рецепт. Вас с дебютом, удачи и новых рецептов!

5 августа 2010 года Татьяна Катаева # (автор рецепта)

примного Вам благодарна!

4 августа 2010 года Масяся #

Хорошая запеканочка! С дебютом!

4 августа 2010 года Татьяна Катаева # (автор рецепта)

Благодарю! буду стараться!

4 августа 2010 года ирина66 #

С дебютом!Люблю запеканки!

4 августа 2010 года Татьяна Катаева # (автор рецепта)

Большое спасибо! попробуйте, думаю, Вам понравится!

4 августа 2010 года elenacouture #

С дебютом!

Хороший рецепт!(тоже куркуму добавляю в разные запеканки) и брюссельскую капустку уважаю!

[x]19:05 04.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

4 августа 2010 года Татьяна Катаева # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку! очень боялась выкладывать, тут такие рецепты потрясные и их исполнение, по-началу стеснялась сильно))

4 августа 2010 года semsvet #

Вкусный рецепт! Хорошая мысль капуску порезать на 4. Я обычно целиком кладу, потом не всегда удобно её кушать.

4 августа 2010 года Татьяна Катаева # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Так просто масса однороднее получается и сама капуста иногда уж очень крупная попадается! Если капуста не нравится, можно её стручковой фасолью заменить.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельная запеканка с брюссельской капустой

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с брюссельской капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная запеканка с брюссельской капустой»:

Похожие рецепты

Овощная запеканка из капусты и картофеля

Запеканка из картофеля, свеклы и яблок

Запеканка из кабачков

Запеканка кабачковая слоеная с макаронами

Запеканка с брокколи

Фенхель запечeнный

Капустная запеканка с сыром, орехами, горчицей

Запеканка из цветной капусты и брокколи

Капустная запеканка "Детство"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Экономный"

Помидорная сальса

Тульский пряник печатный

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!