Предлагаю Вашему вниманию Розы из яблок. Рецепт не мой, но я не помню, где его видела, зато он пользуется исключительной популярностью у моих близких. Приготовить этот десерт достаточно просто, а, глядя на него, глаз радуется.
ЮленькОПоваренок 1 уровня
- 5 августа 2010, 20:47
- 12134
Слойки с яблоками "Розы"
Ингредиенты для «Слойки с яблоками "Розы"»:
- Яблоко (большие и красивые) — 3-4 шт
- Сахарная пудра (для карамелизации и присыпки) — 220 г
- Вода (кипяченая) — 200 мл
- Тесто слоеное бездрожжевое — 0,5 кг
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1048.4 ккал |
белки
1.9 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
266.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.5 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 29.6 г |
Рецепт «Слойки с яблоками "Розы"»:
-
Вымытые яблоки режем на пластинки толщиной 2-3мм
-
Аккуратненько складываем яблоки в кастрюлю, засыпаем сахарной пудрой, можно добавить палочку корицы и пару цветков гвоздики, заливаем водой и доводим до кипения, кипит оно около 5 мин.
-
Они должны вариться до того, как ВСЕ станут мягкими и гибкими, то есть не будут держаться ровно в горизонтальном положении.
-
Получается что-то эдакое...
-
Раскатываем тесто и разрезаем его на полоски по 2-3 см в ширину каждая.
-
Получили полосы не одинаковые; не переживайте, этого никто не заметит.
-
На полоску теста выкладываем яблоки, затем скручиваем в рулетик, при этом кончик теста закрепляем на дне цветка.
-
Получаются такие цветочки, перед отправкой в духовку их необходимо немного присыпать пудрой, чтобы они блестели после выпекания.
-
Вот они и готовы, приятного аппетита!
-
С остатками теста я долго не церемонилась, смазала сгущёнкой, присыпала сахаром и тоже - в духовку, разогретую на 180 градусов, примерно на 15 мин, с яблоками, конечно, подольше.
Вот что получилось!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2012 года Светочка-Светланка #
21 августа 2010 года Nika #
17 августа 2010 года magret #
9 августа 2010 года afrodita25 #
7 августа 2010 года mysj19 #
7 августа 2010 года Виктория09 deleted #
7 августа 2010 года Tashaly #
6 августа 2010 года Татка79 #
6 августа 2010 года algambra #
6 августа 2010 года Наткин #
Надо будет еще и с яблочками попробовать
Спасибо за идейку
6 августа 2010 года ЮленькО # (автор рецепта)
Я вегетарианка, про колбаски как-то не думала, а вообще, молодец, добавьте фото если есть.
6 августа 2010 года Наткин #
это не фото, а даже целый рецепт с фото от поваренка Лягуха
6 августа 2010 года Elvyrka #
6 августа 2010 года леди феникс #
6 августа 2010 года tatunja #
6 августа 2010 года elenacouture #
6 августа 2010 года Людмила Георгиевна #
6 августа 2010 года ирина66 #
6 августа 2010 года Эльвира Наумова #
6 августа 2010 года Naty73 #
6 августа 2010 года lelo4ka #
5 августа 2010 года E-va #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: