• 8 августа 2010, 14:02
  • 4328

Закуска с морским языком и фасолью

Рецепт: Закуска с морским языком и фасолью

Маринованный морской язык и маринованный лук отлично сочетаются с фасолью.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Закуска с морским языком и фасолью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2613.5 ккал
белки
248.3 г
жиры
119.1 г
углеводы
145.4 г
100 г блюда
ккал
142.8 ккал
белки
13.6 г
жиры
6.5 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Закуска с морским языком и фасолью»:

  • Отварить фасоль (фасоль не должна развариться). Время приготовления фасоли без предварительного замачивания 2-2.5 часа.

  • Филе морского языка нарезать средними кусочками.

  • Маринад для рыбы: оливковое масло, тмин, чеснок растолочь в ступке с 1ч.л. соли. Маринадом заправить рыбу и оставить на 30мин.

  • Лук нарезать полукольцами. Маринад для лука: оливковое масло, бальзамический уксус, розмарин, соль, перец. Заправить лук маринадом и оставить минимум на 1ч. Затем обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

  • Рыбу обжаривать в растительном масле на сильном огне.

  • В салатник выложить фасоль, затем обжаренный лук.

  • На лук выложить рыбу.

  • Все перемешать и подавать в горячем виде.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска с морским языком и фасолью
Рецепт: Закуска с морским языком и фасолью

Маринованный морской язык и маринованный лук отлично сочетаются с фасолью.

Ингредиенты для «Закуска с морским языком и фасолью»:

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт,попробую приготовить!!!
Попробуйте обязательно - это очень вкусно!!!
Очень интересно у вас.
Спасибо, мне приятно
Очень мнтересно. Беру маринады на заметку
Приятно что вас заинтересовал мой рецепт!!!
Да вкусная, рыбка вообще любит когда ее маринуют
Вкусная рыбка в таких маринадах!
Я не люблю морской язык. Но в таком исполнении он должен быть на высоте!
Филе получилось нежным, сочным, сладковатым нам очень понравилось. Если не любите язык замените на другую рыбу тоже будет очень вкусно
интересно и пикантно, спасибо!
Спасибо за комментарий!!!
здорово!!! обожаю эту рыбку, спасибо за идею!!
На здоровье, буду рада если вам понравится!!!
Такая закусочка на сто процентов мне по вкусу
Я очень рада что вам понравилось!!!
Машенька, не сомневаюсь, что вкусно! Жаль морского языка я не люблю, но попробую с другой рыбкой.+++++++++
Морской язык на любителя , но его запросто можно заменить любой белой морской рыбой.
Вот-вот так и сделаю.
Должно быть очень вкусненько!!! Два маринада - очень интересно!!!
Эти маринады хорошо сочетаются, это действительно очень вкусно!!!
Вкусно! Пробовала подобную закуску и мне очень понравилось!
И мне очень понравилось, спасибо за комментарий.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!