Очень нежные ребрышки в медово-чесночном соусе. Стоит попробовать!
malushПоваренок 3 уровня
- 8 августа 2010, 20:36
- 43739
Свиные ребра в медово-чесночном соусе
Ингредиенты для «Свиные ребра в медово-чесночном соусе»:
- Ребра свиные — 1 кг
- Мед — 5 ч. л.
- Чеснок (больших) — 4 зуб.
- Соль (+ перец)
- Приправа (Смесь для размягчения мяса) — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Горчица (в зернах) — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Корица (кора) — 2 шт
- Вода (кипяченая, теплая) — 0,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3598.4 ккал |
белки
159.7 г |
жиры
295.4 г |
углеводы
82.9 г |
| Порции | |||
| ккал 719.7 ккал |
белки 31.9 г |
жиры 59.1 г |
углеводы 16.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 302.4 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 24.8 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Свиные ребра в медово-чесночном соусе»:
-
Ребрышки моем, солим-перчим, натираем смесью для размягчения мяса и - на 20 мин. в холодильник
-
Теперь добавляем паприку, куркуму, растительное масло, хорошо натираем.
-
Добавляем сверху горчицу в зернах, лавровый лист, кору корицы и отправляем в духовку на 50-60 мин.
-
Чеснок выдавить через чесночницу.
Мед развести в теплой кипяченой водичке, смешать с чесноком и полить этим соусом ребрышки и еще на 20 мин. в духовочку. -
И вот восхитительные ребрышки готовы! Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2023 года svetik5552 #
13 января 2020 года terry-68 #
Восхитительные ребрышки получились! Очень вкусные, сочные и ароматные!
2 декабря 2018 года девушка с веслом #
73 месяца назад tata1108 #
73 месяца назад terry-68 #
73 месяца назад tata1108 #
73 месяца назад Natkati #
24 ноября 2018 года tata1108 #
23 ноября 2018 года stark2 #
24 ноября 2018 года tata1108 #
23 ноября 2018 года Лиса Петровна #
24 ноября 2018 года tata1108 #
23 ноября 2018 года jannasimf #
24 ноября 2018 года tata1108 #
23 ноября 2018 года mazziadri #
24 ноября 2018 года tata1108 #
23 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
24 ноября 2018 года tata1108 #
23 ноября 2018 года Глушец #
24 ноября 2018 года tata1108 #
11 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
11 ноября 2018 года Глушец #
11 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
11 ноября 2018 года Лиса Петровна #
пы.сы.смесь для размягчения тоже применяла?
12 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
11 ноября 2018 года felix032 #
12 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
11 ноября 2018 года акчуч #
12 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
11 ноября 2018 года Бархатные ручки #
12 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
11 ноября 2018 года Ирушенька #
12 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
11 ноября 2018 года Galiniya #
12 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
11 ноября 2018 года Гали-28 #
12 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
11 ноября 2018 года jannasimf #
12 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
12 ноября 2018 года mazziadri #
13 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
13 ноября 2018 года mazziadri #
13 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
73 месяца назад terry-68 #
23 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
23 ноября 2018 года Robert1 #
23 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
23 ноября 2018 года Robert1 #
23 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
24 октября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Это очень вкусно!
24 октября 2018 года mtata #
24 октября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Слоник в 400гр. , сомнительно
24 октября 2018 года mtata #
24 октября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
24 октября 2018 года MineyKa #
24 октября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
26 октября 2018 года Гали-28 #
26 октября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
23 ноября 2018 года Robert1 #
22 сентября 2018 года List Stil #
22 сентября 2018 года ирпенчанка #
22 сентября 2018 года List Stil #
22 сентября 2018 года ирпенчанка #
17 марта 2018 года Natalii29 #
23 февраля 2014 года Katy_works #
14 ноября 2011 года horo6aya #
12 августа 2010 года Виктория09 deleted #
11 октября 2010 года malush # (автор рецепта)
10 августа 2010 года Elvyrka #
11 октября 2010 года malush # (автор рецепта)
9 августа 2010 года Джей #
11 октября 2010 года malush # (автор рецепта)
9 августа 2010 года mamaliza #
11 октября 2010 года malush # (автор рецепта)
9 августа 2010 года ирина66 #
11 октября 2010 года malush # (автор рецепта)
9 августа 2010 года Татка79 #
11 октября 2010 года malush # (автор рецепта)
8 августа 2010 года белошвейка #
11 октября 2010 года malush # (автор рецепта)
8 августа 2010 года Джульета #
9 августа 2010 года malush # (автор рецепта)
8 августа 2010 года жонушка #
11 октября 2010 года malush # (автор рецепта)
8 августа 2010 года semsvet #
9 августа 2010 года malush # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: