Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса
  • 12 августа 2010, 12:59
  • 9554

Салат "Монтенегро"

Рецепт: Салат "Монтенегро"

Это, наверное, самый вкусный салат, который я попробовала в Черногории! Привезла оттуда Негушский пршут - это свиной окорок, копчeный на углях и вяленый на ветру и солнце, высоко в горах, не менее года. Можно заменить его на пармскую ветчину или другое похожее мясо! :-) Пропорции - кому как нравится! :-)

Категория: Салаты Салаты из мяса

Кухня: Югославская

Ингредиенты для «Салат "Монтенегро"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Салат "Монтенегро"»:

  • Режем крупно помидоры, огурцы,
    кубиками фету,
    оливки вдоль на четыре части,
    пршут надо бы тоже кубиками, но у меня были тонкие ломтики, поэтому получились такие листочки,
    мелко рубим зелень

  • Готовим заправку: масло, уксус, соль, черный перец

  • Смешиваем в салатнике овощи, пршут, оливки. Заправляем, перемешиваем

  • Выкладываем фету, снова перемешиваем, посыпаем зеленью
    и сходим с ума от такой вкуснотищи!!! :-D

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Монтенегро"
Рецепт: Салат "Монтенегро"

Это, наверное, самый вкусный салат, который я попробовала в Черногории! Привезла оттуда Негушский пршут - это свиной окорок, копчeный на углях и вяленый на ветру и солнце, высоко в горах, не менее года. Можно заменить его на пармскую ветчину или другое похожее мясо! :-) Пропорции - кому как нравится! :-)

Ингредиенты для «Салат "Монтенегро"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт!Можно попробовать!
Попробуйте - не пожалеете!!!!
Интересный рецепт !!!
А главное - быстро!!!!!
Точно,похож на греческий.
Близко они друг от друга находятся!
Похож на Греческий, только с мяском)))
Вот в этом то мяске все дело!!!
Все в горы, за мяском вяленым
В Черногорских горах и не такие вкусности водятся!
Где бы мне взять такого зверя, как ’пршут’?! А рецепт интересный!
я думаю, это опечатка и имелось в виду "прошуто"
Нет-нет-нет! Это так окорок вяленый называется ПРШУТ!!!!
Думаю, можно заменить любым другим вяленым мясом.
Спасибо, Витточка, что ЕГО можно заменить на любое другое вяленое мясо, это я поняла еще из твоего подробного описания в рецепте! Просто очень хочется именно этого зверя (оригинального) попробовать, под названием ’Пршут’!
ТОгда бегом в авиакассы и бреть билеты до ЧЕрногории!!!
Дорогой пршут получается!

Прям золотой получится!
Хороший рецепт только думаю надо уточнить что пршут это вяленый окорок (насколько я знаю)Далеко не всем известно это название)+++
Указала - в описании рецепта!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"
Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"
Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки