Нежный летний мусс-десерт! Приготовила для своего любимого чтобы побаловать! Заболел он у меня, вот и вздумалось мне его сладким полечить! Не зря ведь говорят, что все мужчины - дети! А "чары любви " потому что насыщенный яркий малиновый цвет в сочетании с белоснежным напоминает именно о страсти и чарах. Любимый мой, не болей!!!! На оригинальность не претендую!!!
cosyaПоваренок 3 уровня
- 17 августа 2010, 21:28
- 7285
Мусс-десерт "Чары любви"
Ингредиенты для «Мусс-десерт "Чары любви"»:
- Яйцо куриное (охлажденное) — 8 шт
- Сахар — 200 г
- Желатин — 20 г
- Ванилин (1 щепотка)
- Виноград (для украшения) — 1 горст.
- Сироп ягодный (малиновый, немного для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1553.3 ккал |
белки
73.4 г |
жиры
48.1 г |
углеводы
204.3 г |
| Порции | |||
| ккал 258.9 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 8 г |
углеводы 34.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.8 ккал |
белки 11 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 30.5 г |
Рецепт «Мусс-десерт "Чары любви"»:
Первым делом высыпаем желатин в небольшую емкость(кружку), которую вы потом сможете поставить на огонь. Заливаем небольшим количеством теплой воды и даем набухнуть. Тем временем берем яйца (я брала охлажденные, их легче взбивать). Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену, они должны стать белоснежными. Постепенно добавляем сахар и хорошо взбиваем до той поры, пока сахар не растворится. Желатин ставим на огонь и помешиваем до однородности. Желатин выливаем в яйца с сахаром и хорошо взбиваем. Добавляем чуточку малинового сиропа, взбиваем, получился мусс. В заранее приготовленную посуду на дно укладываем фрукты, у меня это виноград (заранее вымытый). Ложкой выкладываем наш мусс, поливаем его сиропом, сверху снова мусс. Украшаем виноградинкой!!!! И ставим в холодильник для застывания!!!!
Приготовление этого десерта не займет много времени, вкус порадует любого сладкоежку! Вариантов может быть просто уйма. Я выбрала виноград и малиновый сироп, вы можете брать любые фрукты и ягоды: вишни, консервированные ананасы, клубника, малина и т. д. Украшать можно и шоколадом тертым, и какао, и орехами. Выбирайте на ваш вкус!!! Надеюсь, вам понравится!!!
Приятного аппетита! Посвящается всем влюбленным!!!!
Приготовление этого десерта не займет много времени, вкус порадует любого сладкоежку! Вариантов может быть просто уйма. Я выбрала виноград и малиновый сироп, вы можете брать любые фрукты и ягоды: вишни, консервированные ананасы, клубника, малина и т. д. Украшать можно и шоколадом тертым, и какао, и орехами. Выбирайте на ваш вкус!!! Надеюсь, вам понравится!!!
Приятного аппетита! Посвящается всем влюбленным!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2013 года fybhf #
14 декабря 2011 года белошвейка #
20 августа 2010 года cosya # (автор рецепта)
20 августа 2010 года Elvyrka #
20 августа 2010 года Виктория09 deleted #
19 августа 2010 года algambra #
20 августа 2010 года cosya # (автор рецепта)
18 августа 2010 года Valentiniti #
18 августа 2010 года y-levchenko #
18 августа 2010 года ирина66 #
18 августа 2010 года cosya # (автор рецепта)
17 августа 2010 года kotsenni #
18 августа 2010 года cosya # (автор рецепта)
18 августа 2010 года kotsenni #
20 августа 2010 года cosya # (автор рецепта)
17 августа 2010 года dolphy #
шучу! вы наверное уверены в качестве яиц, раз употребляете их в сыром виде...
17 августа 2010 года Svetlr #
17 августа 2010 года Инночка07 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: