Рецептов картошки - уйма. Хочу поделиться своим, он очень прост в исполнении и не займет у вас много времени! Возможно, подобный рецепт и есть на сайте, но оригинальность этого в НАИВКУСНЕЙШЕЙ заливочке, от которой даже и следа не остается на тарелках - вот такая вкусная! кому уже интересно, приглашаю отведать и оценить этот рецепт!
cosyaПоваренок 3 уровня
- 20 августа 2010, 18:27
- 249233
Картофель в заливке
Ингредиенты для «Картофель в заливке»:
- Картофель — 2 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Майонез — 5 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Перец болгарский — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Приправа (на ваш вкус) — по вкусу
- Вода — 2 ст. л.
- Сыр колбасный (копченый) — 50 г
- Сыр твердый (любой) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2760.8 ккал |
белки
77.7 г |
жиры
85.5 г |
углеводы
418 г |
| Порции | |||
| ккал 690.2 ккал |
белки 19.4 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 104.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Картофель в заливке»:
-
Очищаем картошку, моем, режем примерно на 4 части и ставим варить. В конце варки солим. Можно прямо в воду добавить бульонный кубик, это придаст картошке более пикантный вкус.
-
Пока варится картошка, делаем заливочку!
Трем колбасный сыр на мелкой терке, добавляем майонез, сметану, зеленый лучок и приправы на ваш вкус. Я брала приправу для картошки и для гриля.
Добавляем воду, чтобы заливочка была густотой как сливки.
Заливочка готова. -
Теперь режем лук и перец полукольцами, оставшийся зеленый лук дорезаем.
Твердый сыр натираем на средней терке. -
Готовим противень, лучше с бортами.
Как только картошка сварится, выкладываем ее в глубокий противень, сверху выливаем нашу заливочку, лук и перец болгарский и тщательно перемешиваем, чтобы вся картошка пропиталась заливочкой.
Сверху посыпаем зеленым луком и тертым сыром.
Ставим в духовку на средний огонь минут на 15-20, пока сыр не расплавится!!! -
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! КАРТОШЕЧКА ПОЛУЧАЕТСЯ ПРОСТО ИЗУМИТЕЛЬНАЯ! КОПЧЕНЫЙ ВКУС, СЫРНАЯ КОРОЧКА И ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЗАЛИВОЧКА - ЭТО ТРИ СОСТАВЛЯЮЩИХ ВАШЕГО УСПЕХА.
И ВАШ ТРУД НЕ ОСТАНЕТСЯ НЕЗАМЕЧЕННЫМ!!! КУЛИНАРНЫХ УСПЕХОВ ВАМ!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6988
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля Евгения 1976 # (модератор)
Большое спасибо за идею!
24 октября 2023 года Rina8091 #
31 мая 2022 года Люрьевна #
27 мая 2022 года Ал-нка 39 #
30 августа 2020 года Ладо Ирина #
12 марта 2020 года Matros7 #
24 октября 2019 года Л-лька2805 #
13 октября 2019 года mzaharka #
19 апреля 2019 года nastik007 #
27 ноября 2018 года golemin #
14 октября 2018 года amanogava2011 #
13 октября 2018 года MissDanilina92 #
Спасибо большое за такой простой, вкусный и простой рецепт!
Кому кажется, что это очень замороченно, я специально засекла время. На форму объёмом три литра я потратила ровно пол часа на нарезку продуктов, чистку и варку картофеля. Пока накрывала на стол, 15 минут в духовке подержала и готово!))
23 мая 2018 года mrrmyakmyak #
7 февраля 2018 года ms olya1226 #
8 декабря 2017 года svetik5552 #
23 ноября 2017 года Polina19 #
7 августа 2017 года mrrmyakmyak #
13 июня 2017 года gornket #
16 марта 2017 года ViktoriaNaumova #
17 июля 2016 года Alain_78 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: