Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ingu6kaПоваренок 1 уровня

22 августа 2010, 21:00
7811

Открытый пирог с начинкой из яиц, с сыром и луком

Очень простое в приготовлении блюдо, можно варьировать начинку. В этом варианте очень кремовый вкус от сыра и немного пикантности от лука.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Открытый пирог с начинкой из яиц, с сыром и луком»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Шампиньоны (белые свежие) — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Тесто песочное (соленое, для основы) — 1 шт
Колбаса (копченая) — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Помидор — 1 шт
Горчица — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1611.1 ккал	белки 64.7 г	жиры 113 г	углеводы 82.5 г
Порции
ккал 805.6 ккал	белки 32.4 г	жиры 56.5 г	углеводы 41.3 г
100 г блюда
ккал 201.4 ккал	белки 8.1 г	жиры 14.1 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Открытый пирог с начинкой из яиц, с сыром и луком»:

Подготовить продукты.
Помыть помидоры и шампиньоны, нарезать их дольками.
Лук помыть и покрошить.
В магазинах продаются уже готовые основы для пирогов, вот такую основу из соленого песочного теста можно использовать. Но если нет готовой, то, конечно, можно приготовить самому.
Итак, на основу выкладываем шампиньоны.
Добавляем нарезанную колбасу.
Добавляем лук, в этот раз я использовала репчатый, но с зеленым намного разнообразней вкус.
Теперь делаем заливку. Взбиваем яйца с майонезом, сметаной, горчицей, солью и перцем. Когда все станет однородным, добавляем тертый сыр и снова перемешиваем.

Выливаем заливку на основу и сверху раскладываем нарезанный помидор. Разогреваем духовку до 190*С, ставим туда запеканку, снижаем температуру до 175* и оставляем на 25-30 мин.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: выпечка завтрак полдник пирог

Вкусы: сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48479/]Открытый пирог с начинкой из яиц, с сыром и луком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48479/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3429/342901.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простое в приготовлении блюдо, можно варьировать начинку. 
В этом варианте очень кремовый вкус от сыра и немного пикантности от лука.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сыр твердый, Шампиньоны, Лук зеленый, Тесто песочное, Колбаса, Майонез, Сметана, Специи, Помидор, Горчица.
Тэги: выпечка, завтрак, полдник, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Открытый пирог с начинкой из яиц, с сыром и луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3429/342901.jpg" alt="Рецепт: Открытый пирог с начинкой из яиц, с сыром и луком" title="Рецепт: Открытый пирог с начинкой из яиц, с сыром и луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простое в приготовлении блюдо, можно варьировать начинку. 
В этом варианте очень кремовый вкус от сыра и немного пикантности от лука.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Открытый пирог с начинкой из яиц, с сыром и луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5139">Тесто песочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48479/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Открытый пирог с начинкой из яиц, с сыром и луком

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Открытый пирог с начинкой из яиц, с сыром и луком»:

Яйцо куриное Сыр твердый Шампиньоны Лук зеленый Тесто песочное Колбаса Майонез Сметана Специи Помидор Горчица

Тэги: выпечка, завтрак, полдник, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Красивый и вкусный пирог !!!

24 августа 2010 года Elvyrka #

Очень вкусный птрог.

23 августа 2010 года Ingu6ka # (автор рецепта)

Да мне тоже очень нравится,главное моему парню понравилось

Готовить быстро и сытно

23 августа 2010 года Lzaika45 #

Мне рецепт понравился! Делаю что-то подобное, и очень часто! Вкуууууусноо!!!

23 августа 2010 года ирина66 #

Интересный рецепт!Беру на заметку!

23 августа 2010 года Ingu6ka # (автор рецепта)

Ого!Спасибо за информацию

22 августа 2010 года Ingu6ka # (автор рецепта)

На английском это называется:Cheesy and spring onion tart.Незнала как правильно на русском...

22 августа 2010 года molohovez #

Значит это тарт (см. Википедия)(фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом. Выпекается в специальных плоских формах для выпечки с рифлёным краем или в разъёмных формах для тортов. В качестве начинки для тартов используются овощи, мясо, рыба, заливаемые сливочно-яичной массой.

22 августа 2010 года molohovez #

↑Ответ для Ingu6ka

А английский вариант рецепта переводиться "Тарт с сыром и зеленым луком"!

22 августа 2010 года Нина Владимировна #

Ну это все что угодно только не запеканка. Название надо поменять.

22 августа 2010 года molohovez #

Это, скорее всего, киш (quiche) - открытый пирог с основой из песочного теста и начинкой из яиц, сливок и сыра.

22 августа 2010 года Нина Владимировна #

Полностью согласна (я просто в выпечке не сильна, поэтому не рискнула точно указывать название).[x]22:01 22.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

22 августа 2010 года fene4ka #

Добавить сыру и будет пицца

22 августа 2010 года Нина Владимировна #

Сыр есть в заливке

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Открытый пирог с начинкой из яиц, с сыром и луком

Ингредиенты для «Открытый пирог с начинкой из яиц, с сыром и луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Открытый пирог с начинкой из яиц, с сыром и луком»:

Похожие рецепты

Коврижка с тыквой и медом на сыворотке

Пирог творожный с фрикадельками

Простое повседневное дрожжевое тесто

Индийский яблочный пирог "Шримати"

Американский куриный пирог

Яблочный пирог с пудингом

Нежный апельсиновый пирог

Вишнёвый пирог со сметанным муссом

Рыбный пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!