• 29 апреля 2008, 13:37
  • 4406

Рулетики мясные с огурцом

Рецепт: Рулетики мясные с огурцом

Подходит к любому гарниру. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулетики мясные с огурцом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2468.8 ккал
белки
157.9 г
жиры
203.3 г
углеводы
8.8 г
100 г блюда
ккал
232.9 ккал
белки
14.9 г
жиры
19.2 г
углеводы
0.8 г

Рецепт «Рулетики мясные с огурцом»:

Свинину режем, как на отбивные, отбиваем, солим, перчим с двух сторон. Куриную грудку режем так же, как свинину, отбиваем. Кладем на свинину. Сверху чуть солим и натираем чесноком.

Режем тоненькими кусочками сало, отбиваем и кладем на курочку.

В итоге получили: мясо - курочка - сало.

Маринованные огурчики режем крупной соломкой. Начинаем крутить колбаски. Кладем поперек отбитого мяса огурчик и скручиваем. Получаются рулетики. Я для удобства закрепляю рулетики ниткой. Далее слегка обжариваю их на сковородке. После этого кладу в кастрюльку с толстым дном, наливаю стакан воды и тушу до готовности.

Во время готовки необходимо попробовать рассол, если не солено, то посолить еще.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики мясные с огурцом
Рецепт: Рулетики мясные с огурцом

Подходит к любому гарниру. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Рулетики мясные с огурцом»:

Фотографии «Рулетики мясные с огурцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Я ккрупные куски взяла и рулеты соответственные вышли,вкусно с огурчиками хорошо сочетается, спасибо за рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки