Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в аэрогриле Заготовки в аэрогриле
  • 24 августа 2010, 18:04
  • 105181

Помидорки дольками на зиму

Рецепт: Помидорки дольками на зиму

В эти выходные попробовала сделать баночки на зиму в... аэрогриле. Как же это удобно! Никаких тебе кастрюлек! Я в полном восторге! Заходите в гости!

Категория: Готовим в аэрогриле Заготовки в аэрогриле

Ингредиенты для «Помидорки дольками на зиму»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Помидорки дольками на зиму»:

  • Подготовим петрушку и укроп.

  • Вымоем помидоры.

  • Банки брала литровые и стерилизовала их тоже в аэрогриле! На колбу одеваем увеличительное кольцо и стерилизуем 15 минут на нижней решетке при температуре 150 градусов на высокой скорости вентилятора. За раз получается 4 банки!
    В каждую банку на дно кладем по несколько веточек петрушки и укропа, нарезанный зубчик чеснока и 3 шт. черного перца горошком.

  • Помидорки режем дольками.

  • Заполняем подготовленные банки.

  • В каждую банку насыпаем 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара, добавляем 1 столовую ложку 9% уксуса и заливаем кипятком до плечиков.

  • Ставим банки в аэрогриль на нижнюю решетку. Помещается 4 банки! Накрываем крышками. Крышки кипятить не надо, только промыть под водой. И стерилизуем при температуре 150 градусов на высокой скорости 30 минут.

  • Когда время стерилизации закончится, достаем по одной банке вместе с крышкой и сразу закручиваем.
    Совет: оставшиеся банки держите в аэрогриле с закрытой крышкой, т. к. аэрогриль очень хорошо сохраняет тепло.
    Потом ставим банки крышкой вниз и накрываем одеялом или чем-нибудь сохраняющим тепло до полного остывания. Хранить можно в квартире.

  • Таким же способом закрывала огурцы кружочками и помидоры дольками с луком.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    Стерилизовать банки можно и обычным способом (в кастрюле). 1 литр - 12-15 минут с момента закипания.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: заготовка заготовки аэрогриль

Вкусы: сладкий соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидорки дольками на зиму
Рецепт: Помидорки дольками на зиму

В эти выходные попробовала сделать баночки на зиму в... аэрогриле. Как же это удобно! Никаких тебе кастрюлек! Я в полном восторге! Заходите в гости!

Ингредиенты для «Помидорки дольками на зиму»:

Похожие рецепты

Фотографии «Помидорки дольками на зиму» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
отчень долго в микроволновке весь процесс около 10 мин
Приготовленные в аэрогриле консервы прекрасно хранятся без стерилизации банок и крышек. Переворачивать банки также не нужно. Это всё "пережитки" консервирования на плите.
впервые занимаюсь консервацией,надеюсь,что всё получится,спасибо вам за рецепт!!!
Заливаем кипятком до плечиков, а потом надо доливать воду до верха или так и закатывать? Спасибо.
Метод просто шедеврален! Раньше консервировала методом двухкратной заливки, как бабушка учила. Теперь буду вашим способом пользоваться! Большое спасибо за рецепт! Помидорки - чудо!
Нам на Новый Год подарили аэрогриль, до сих пор в коробке стоит, боюсь даже пробовать. Для меня надо расписывать рецепт в аэрогриле уж очень подробно, надеюсь к лету наловчусь им пользоваться и попробую в нем делать заготовки, на зиму, даже не представляла себе, что это возможно. Спасибо за рецептик.
На здоровье!
и что я раньше на этот раздел не наткнулась. год стоит эта машина и не пользуюсь толком, а вот про заготовки не подумала. пекла мясо в пергаменте,ну очень вкусно.рецепт здесь на сайте. кашу варила,но она у меня варилась 3 часа так и не сварилась , хотя уже обедать надо было.так жарю курицу, но правда весь СМАК ХОЛЕСТЕРИН так и вымокаем хлебушком. ртыбу коптила тоже вкусно. хорошая штука надо приловчиться, мыть неудобно её, особенно крышку никак , вся закоптилась и не отмывается, а разобрать пыталась так болтики полетели.
Согласна с Вами, что к аэрогрилю нужно приловчится. Попробуйте использовать его для заготовок, думаю Вам понравится!
Как раз кстати весь набор есть и до зимы приготовимся спасибки заберу++++++
Буду рада если Вам понравится!
Леночка, спасибо за хорошее объяснение как пользоваться АГ, это просто сказка и прилагаю фото отчет.
Очень рада, что все получилось. А Вам спасибо за замечательный фотоотчет!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ, БЕРУ НА ЗАМЕТКУ
Всегда пожалуйста!
Помидорки замечательные, закрываю такие каждый год. Вот только у меня вопрос к вам: когда вы стерилизуете в аэрогриле, с крышек снимаете резинки или нет?
Очень рада, что помидорки вам понравились! Крышки у меня 4 шт. дежурные, без резинок. А с резинками, пришла к выводу, что все же лучше кипятить.
Помидоры получились вкусные...на следующий год буду делать больше
Спасибо! Очень рада, что Вам понравилось!
Девчат читаю вашу переписку и хочу предложить вариант вообще без кислоты все как вы кладете соль там сахар но вместо любой кислоты растительное масло на 3литра воды полстакана масла.Изжоги от таких солений точно небывает.Я так солю помидоры и помидоры с кабачками.Обьядение!!!
Спасибо за предложение! Попробуем и Ваш вариант.
Леночка, вот отчитываюсь с фото! Очень удачно всё прошло, очень удобно консервировать таким вот способом. Делала ассорти и просто помидоры. Помидоры не разлязятся и остаются целыми дольками!
Одна баночка (без уксуса) квасится у меня сейчас на окне, так что про вкус могу позже написать.
А муж мой всё целится открыть одну из баночек на пробу, но я пока что не разрешаю!
Ниночка, очень рада, что тебе понравилось консервировать в аэрогриле. Спасибо за фотоотчет! Надеюсь, что результат по вкусу тоже понравится.
А я вот в отпуске, но все никак руки не доходят до заготовок. Сначала сама болела, а теперь вот дочка. Видно слишком много планов было на отпуск... [x]15:13 28.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ничего нет хуже, чем отпуск, испореченный болезнью! Выздоравливайте!
Спасибо, Ниночка! Будем стараться.
Леночка! Спасибо за рецепт!
На здоровье, Ниночка!
Леночка, а ещё что-то пробовала консервировать в аэрогриле?
Ниночка, к сожалению больше пока ничего. С этой сумашедшей работой просто нет времени. Но в сентябре иду в отпуск и обязательно еще что-нибудь попробую.
Буду ждать! Я пока что жду доставки аэрогриля...
Поздравляю с отличным приобретением! [x]20:22 03.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
...а я жду доставки. Пока что рецептами вашими запаслась и вашим опытом
Ну потом и свои будут... и опыт ...и рецепты Советую курочку попробовать, маринованную в майонезе с прованскими травами. Очень вкусно и нежно.
Спасибо, Лен, за совет! Я пока что к твоей консервации душой прикепела, сразу же и попробую! У нас соленья здесь - не купить,в продаже - только маринады, но не томатные, всё вкусное самим нужно делать![x]22:47 05.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ниночка, спасибо за доверие! А помидорки действительно очень вкусные получаются. На всех праздниках улетают на ура! И в квартире хранятся без всяких проблем.
Как только сделаю, сразу же отчитаюсь!
этот вид консервов у нас закончился быстрее всех, на будущий год сделаю больше, что то не хватило нам!
Мы тоже быстренько все съели, т.к. очень вкусно!
Очень рада, что вам понравилось!
а я вот попробовала только банки поллитровые брала и заливала рассолом на литр воды по 2 ст. ложки соли и сахара.и уксус под крышку при закрутке чайную ложку и супер вышло
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"
Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"
Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки