... cherries and an angel`s kiss in spring My summer wine is really made from all these things Может, назвать ликeр вином не очень разумно, но его вкус и рецепт приготовления настолько совпал со строчками известной песни, что я просто не удержалась...
DiaboliПоваренок 3 уровня
- 25 августа 2010, 15:37
- 8671
Вишневый ликeр "Summer wine"
Ингредиенты для «Вишневый ликeр "Summer wine"»:
- Сахар — 0,5 кг
- Вишня (без косточек) — 1 кг
- Гвоздика — 3-4 шт
- Ваниль — 1 пакет.
- Корица (кусочек палочки) — 1
- Орех мускатный — 1 шт
- Лист вишневый — 2-3
- Водка — 750 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2338.1 ккал |
белки
10 г |
жиры
10 г |
углеводы
116.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.8 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Вишневый ликeр "Summer wine"»:
-
Заранее вымытые и очищенные вишни всыпать в бутылки с широким горлом или трехлитровые банки и засыпать сахаром. Добавить гвоздику, ванилин, кусочек корицы, мускатный орех и вишневые листья.
-
Выдержать на солнце 8-10 дней, затем добавить крепкую водку. Оставить в затемненном месте на 5 недель. Вот в каком виде бубут уже "побродившие вишенки".
-
Хорошенько процедить через несколько слоев марли.
-
Будет густой осадок, потому время от времени нужно продавливать жидкость через марлю или же почаще ее менять.
-
Очищенный ликер разлить по бутылкам. Вот сколько ликера получается из 3 кг. вишен.
-
Всем приятных посиделок!
И помните: Никогда не знаешь, что выпил лишнюю рюмку, до тех пор, пока не выпил ее.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2019 года Азита Хелениус #
4 августа 2016 года Auster #
9 июля 2016 года irash1 #
27 августа 2010 года vlt75 #
28 августа 2010 года Diaboli # (автор рецепта)
27 августа 2010 года мисс #
27 августа 2010 года Diaboli # (автор рецепта)
27 августа 2010 года Виктория09 deleted #
27 августа 2010 года Diaboli # (автор рецепта)
27 августа 2010 года Rabassa #
27 августа 2010 года Diaboli # (автор рецепта)
26 августа 2010 года DAISY # (модератор)
27 августа 2010 года Diaboli # (автор рецепта)
26 августа 2010 года Diaboli # (автор рецепта)
26 августа 2010 года ирина66 #
26 августа 2010 года magret #
25 августа 2010 года xsenia #
27 августа 2010 года Diaboli # (автор рецепта)
25 августа 2010 года Elvyrka #
25 августа 2010 года Diaboli # (автор рецепта)
26 августа 2010 года Elvyrka #
25 августа 2010 года barska #
25 августа 2010 года Diaboli # (автор рецепта)
25 августа 2010 года crazy_doll #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: