Нежные, вкусные кексы со свежими фруктами (персики, яблоки, груши) и творогом. Готовятся быстро. Тают во рту!
yruk555Поваренок 3 уровня
- 25 августа 2010, 16:37
- 5526
Кексики с персиком "Облачко"
Ингредиенты для «Кексики с персиком "Облачко"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (0,5 ст. в тесто и 0,5 ст. в крем) — 1 стак.
- Масло сливочное (можно и маргарин) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Творог (диетический, в крем) — 500 г
- Ванилин (в крем)
- Персик (груши, яблоки, сливы) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4280.1 ккал |
белки
136.6 г |
жиры
190 г |
углеводы
509 г |
| Порции | |||
| ккал 285.3 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 33.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270.9 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 12 г |
углеводы 32.2 г |
Рецепт «Кексики с персиком "Облачко"»:
-
Готовим тесто.
Размягчить масло (маргарин) или натереть на свекольной терке... -
добавить 2 желтка, 0.5 стакана сахара...
-
2 стакана муки...
-
и замесить тесто.
-
Разделить тесто на 15-20 шариков. Раскатать их в блинчик и выложить в формы для кексов.
(Количество шариков зависит от размеров формы для кексов. У меня получается 14-15 штук). -
Приготовить крем: смешать творог и 0.5 стакана сахара до однородной массы.
(Когда некуда девать оставшиеся яичные белки, можно взбить их с сахаром в крутую пену и добавить в творог. С таким кремом тоже все отлично пропекается). -
На выложенное в формочки тесто насыпаем нарезанный кубиками персик (можно другие фрукты: груши, яблоки, твердые сливы) и сверху покрываем кремом. Примерно 1 столовая ложка крема на 1 кекс.
-
Выпекать в духовке примерно 30-40 минут при температуре 200 градусов.
-
Вот такие кексики у меня получаются. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня 2013 года Galina-An #
7 октября 2010 года Galina-An #
7 октября 2010 года yruk555 # (автор рецепта)
Очень рада что понравилось и Вам и главное мужу!
3 сентября 2010 года Анещка #
7 октября 2010 года yruk555 # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Мария-Софья #
27 августа 2010 года Виктория09 deleted #
26 августа 2010 года ирина66 #
26 августа 2010 года наташа лучко #
26 августа 2010 года yruk555 # (автор рецепта)
26 августа 2010 года ЗайКо #
26 августа 2010 года мисс #
26 августа 2010 года ZORG #
25 августа 2010 года yruk555 # (автор рецепта)
25 августа 2010 года Витта2 #
25 августа 2010 года Elvyrka #
25 августа 2010 года athina #
25 августа 2010 года timoxa #
25 августа 2010 года yruk555 # (автор рецепта)
25 августа 2010 года Домашний Котэ #
А у Вас замечательная идея, попробую с фруктами! +
25 августа 2010 года Noi #
25 августа 2010 года Shteer #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: