Обожаю этот восхитительный компот. Открывая зимой баночку сразу вспоминается август. Компот получается сладкий, освежающий и немного тeрпкий. А тем более сейчас как раз сезон черноплодной рябины и кизила. Не упустите момент... )))
КасперПоваренок 2 уровня
- 29 августа 2010, 20:46
- 12717
Компот "Рябинка"
Ингредиенты для «Компот "Рябинка"»:
- Рябина черноплодная — 1 кг
- Кизил — 1,5 кг
- Сахар — 1,5 кг
- Вода (кипящая) — 30 л
Время приготовления:
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4970 ккал |
белки
25 г |
жиры
2 г |
углеводы
1211 г |
| Порции | |||
| ккал 165.7 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 40.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 15.1 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Компот "Рябинка"»:
На 10 3-литровых банок нам понадобится такое количество ингредиентов. Для начала моем банки, затем стерилизуем их в духовке. Не забываем стерилизовать и крышки в кипятке. В это время на плиту я ставлю огромную кастрюлю воды. И жду закипания. В это время достаю банки по очереди. В уже стерилизованную банку закладываю 2 горсти уже вымытого кизила и 1,5 -2 горсти рябины + 7 столовых ложек сахарного песка. Так по очереди засыпаем во все банки. К этому времени вода закипает. Я начинаю заливать ее в банку, и тут же закатываю. И ставлю вверх дном под очень очень теплое одеяло. в такую жару горячие они у меня были еще 2 дня.
Вот и все... очень быстро и действительно вкусно и полезно!
Вот и все... очень быстро и действительно вкусно и полезно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 сентября 2010 года ирина66 #
31 августа 2010 года Elvyrka #
31 августа 2010 года Виктория09 deleted #
30 августа 2010 года мисс #
29 августа 2010 года белошвейка #
29 августа 2010 года нюня лаврова #
29 августа 2010 года нюня лаврова #
29 августа 2010 года Каспер # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Нина Владимировна #
29 августа 2010 года Каспер # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Нина Владимировна #
29 августа 2010 года Каспер # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Tanyta165 #
В первой(левой)банке я вижу на ягодах сидит птичка,похожая на ворону или сороку
Присмотритесь,думаю,я не одна такая
А компотик классный!Надо будет закатать пару баночек
29 августа 2010 года Каспер # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Диетолог deleted #
29 августа 2010 года Tanyta165 #
Печальнее всего было бы,если бы птичку видела бы только я
29 августа 2010 года hvostiktv #
29 августа 2010 года hvostiktv #
29 августа 2010 года Мама Оля #
Из черноплодки компот очень люблю. А вот с кизилом её соединить не пробовала
29 августа 2010 года Каспер # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Огурцовый Майонез #
29 августа 2010 года Каспер # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Огурцовый Майонез #
29 августа 2010 года Каспер # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Джей #
29 августа 2010 года Каспер # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: