Вкусное индийское блюда, чем-то похоже на наши чебуреки.
Melian1Поваренок 1 уровня
- 30 августа 2010, 20:35
- 6861
Самса с рисом и бараниной
Ингредиенты для «Самса с рисом и бараниной»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 кг
- Баранина — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 80 г
- Соль
- Карри
- Вода — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4252.9 ккал |
белки
162.6 г |
жиры
96.3 г |
углеводы
803 г |
| Порции | |||
| ккал 425.3 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 80.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.5 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Самса с рисом и бараниной»:
-
Из муки, воды и яиц замесить не очень крутое тесто. Дать ему отдохнуть минут 15-20.
-
Обжарить фарш из баранины до золотистой корочки.
Добавить соль и карри по вкусу. -
Отварить рис и смешать его с фаршем.
-
После приготовления начинки раскатать тонким пластом тесто и вырезать круги (можно произвольного диаметра, но лучше всего около 12-13 см).
-
В круги положить начинку и свернуть в виде треугольника.
-
Затем около 1-2 минут обжаривать на подсолнечном масле, постоянно переворачивая, так как моментально пригорают.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня 2014 года Nika #
17 сентября 2010 года ирина66 #
4 сентября 2010 года Elvyrka #
31 августа 2010 года Виктория09 deleted #
31 августа 2010 года Эльвира Наумова #
31 августа 2010 года semsvet #
30 августа 2010 года Мария-Софья #
30 августа 2010 года Ириша1980 #
30 августа 2010 года molohovez #
31 августа 2010 года Ириша1980 #
30 августа 2010 года Ириша1980 #
30 августа 2010 года Melian1 # (автор рецепта)
30 августа 2010 года Ириша1980 #
Просто слышу плохие отзава о ней...
30 августа 2010 года Витта2 #
Из магазина не пробовала ни разу....вот магазиннная наверное не очень!
31 августа 2010 года Natakaprizulya #
30 августа 2010 года Дарья Стобой #
30 августа 2010 года белошвейка #
30 августа 2010 года Melian1 # (автор рецепта)
31 августа 2010 года Begum #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: