• 31 августа 2010, 17:30
  • 25043

Сладкая запеканка из лапши с морковью

Рецепт: Сладкая запеканка из лапши с морковью

Опять все очень просто и вкусно. Пришлось отнять у моего семейства кусочек для фото, так им понравилось. Но не потому, что "слаще морковки ничего не ели". Действительно вкусно. Вполне диетическое блюдо, понравится и детям. Рецепт из журнала "Гастроном".

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Сладкая запеканка из лапши с морковью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1003.1 ккал
белки
26.8 г
жиры
14.6 г
углеводы
187.1 г
100 г блюда
ккал
111.5 ккал
белки
3 г
жиры
1.6 г
углеводы
20.8 г

Рецепт «Сладкая запеканка из лапши с морковью»:

  • Взять одну большую морковь и тушить до полуготовности, а можно и до готовности.

  • Отварить до полуготовности лапшу. В ингредиентах указано количество в сухом виде (не вареном), хотя на весах не взвешивал, все "на глаз".

  • В лапшу добавить морковь, сахар, ванильный сахар, тертые яблоки, можно при желании грамм 30-50 сл. масла, яйца. Все хорошо перемешать и отправить в духовку минут на 40 при температуре 180-200 г.

  • Достаем из духовки.

  • Режем и едим.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкая запеканка из лапши с морковью
Рецепт: Сладкая запеканка из лапши с морковью

Опять все очень просто и вкусно. Пришлось отнять у моего семейства кусочек для фото, так им понравилось. Но не потому, что "слаще морковки ничего не ели". Действительно вкусно. Вполне диетическое блюдо, понравится и детям. Рецепт из журнала "Гастроном".

Ингредиенты для «Сладкая запеканка из лапши с морковью»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сладкая запеканка из лапши с морковью» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно! Рецепт хороший,но я сварила вермишель до готовности,а не полуготовности как советует автор,поэтому мне консистенция не очень понравилась.Едим понемножку,вкусненько.
Всегда лапшевик делала с творогом, как привыкла ещё с детского сада. Захотелось попробовать новый вариант. Это очень вкусно! Большущее спасибо автору за рецепт. Яблоки резала кубиками, вместо вермишели использовала рожки. Вкус моркови практически не ощущался, но она добавила ярких красок запеканке. Общий вид немного пострадала при переносе на сервировочное блюдо, но на это никто не обратил внимание.
Вкусная запеканка получилась, ароматная! Яиц мне трех не хватило, добавила ещё две столовых ложки домашней сметаны, немного молока и четвёртое яйцо. Видимо, макароны недостаточно отварила. У меня тёртые ранетки, морковь сырая, ещё горсть изюма добавила и корицу. Запеканку посыпала измельчённым арахисом и украсила ягодами. Подавала со сметаной, посыпав сахаром. Большое спасибо за чудесный рецепт!
Светик Вот это запеканка Полноценный пирог вышел Фото замечательное
Алечка, спасибо огромное! Спасибо за похвалу, очень приятно!
Ответ для Светланка g980
Ну надо же- уже и лапшевник сладкий придумали, очень близко к ленивому пирогу! А изюм все же надо было в коньяке замочить (на мой вкус )!
Спасибо большое, Танечка! Мне бабку напомнила запеканка. Можно было замочить, но коньяк отсутствует. Только шампанское.
Шампанское- не подойдет, только если в бокал перед трапезой! А у нас раньше, в моем детстве называли это лапшевник, готовили, конечно, из излишков отваренной лапши или макарон,но не сладкий , а соленый вариант- немного ветчины нарезанной или что-то копченое, опять же из соображений экономии -так к макаронам на тарелку ветчину положить- больше надо, а тут- для запаха, считай, для наполнения,как и здесь- яйца, да не пожалеть!
Точно, я вспомнила! Мама готовила - лук с колбаской обжаривала и с лапшой. Вкуснятина!
Советское "дефицитное" детство у всех было похоже! Хотя, твое-то детство пришлось на 90-е- тоже не много лучше!
Да, всем в это время тяжело было... Сыну на днях рассказывала, как продукты по талонам были.
А мне почему-то запомнилась история, как баушки смели в магазинах соль и спички, сколько по телику не вразумляли, их не вразумишь , а плиты тогда были без электророзжига, вот мы друг у друга их , наверно, с месяц и стреляли, а плиту я включала вечером один раз и одна горелка работала до ночи, чтоб спички зря не переводить, на утро на завтрак чай в термос наливала, потом все же они перебесились, видно, складывать стало некуда и все на полках появилось и больше не исчезало, но с тех пор осталась привычка-большая банка соли у меня всегда стоит про запас -полная!
Что-то такое припоминаю... но очень смутно.
Это было в начале 90-х-тут какой-то путч у нас был, танки по Москве шастали, у вас там, наверно, это так не отозвалось!
Все события я помню. В то время шла в девятый класс. Не отозвалось.
Ответ для Светланка g980
Свенточка, очень симпатичная запеканка ! Действительно похожа на пирог! Прекрасный завтрак
Спасибо большое, Галочка! Захотелось мне её как-то украсить.
Ответ для Светланка g980
Светик, очень аппетитно, и правда - на пирог похожа
Спасибо, Галочка! Спасибо, милая! Со сметанкой было очень вкусно!
Вроде выспалась, но не понимаю, как это я умудрилась два комментария подряд оправить ! Спасибо, Светик, что на оба ответила
Галочка, как же не ответить?!
Ответ для Светланка g980
Света, прекрасное исполнение!
Спасибо, Вероничка!
Ответ для Светланка g980
Красотища то какая получилась у тебя , Светочка !
Спасибо от души, Алсунчик! Очень приятно, что запеканка в моём исполнении тебе понравилась!
Ответ для Светланка g980
Светочка роскошная,ароматная запеканочка
Спасибо большое, Танечка! Спасибо за твоё внимание и поддержку!
Ответ для Светланка g980
Красава какая твоя запеканочка,Светочка! А как вкусно рассказала!
Оленька, спасибо большое, родная! Спасибо за такие добрые и теплые слова!
Ответ для Светланка g980
Светочка, запеканка отменная у тебя получилась , я сначала подумала , что это пирог !!!
Спасибо, Галочка! Спасибо, родная! Хочется, чтоб не только вкусно было, но и красиво. Очень рада, что тебе понравилось!
Ответ для Светланка g980
Светочка, как красиво, нарядно и слаааденько !!! Великолепное исполнение рецепта !!!
Ларисочка, благодарю сердечно! Мне очень дорого твоё внимание и поддержка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитная запеканочка! Прекрасное оформление рецепта!
Леночка, сердечное спасибо! Мне очень-очень приятно!
Ответ для Светланка g980
Светочка, правда, настоящий пирог у тебя получился! Очень аппетитный, яркий! Красота!
Спасибо, Иришенька, за тёплые слова и поддержку! Хотелось, чтоб и вкусно, и аппетитно, и красиво было.
вчера приготовила. очень даже ничего но думаю деткам больше понравится чем взрослым
Очень вкусно получилось! Вкус напомнил мне морковный пирог. Макароны даже не чувствуются
А я "сдобрила" Ваше блюдо изюмом, орехами, добавила корицы. Получилось очень сладко-вкусно. Спасибо!!!
Хорошая запеканочка. Вкус детства... Спасибо!
Пару дней назад готовила запеканку по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Хотела сделать фото, но не успела. Большое Вам спасибо за прекрасный рецепт.
Запеканочка удалась на славу! Спасибо за рецептик Только морковь добавила сырую)
Просто и вкусно )) И полезно )))
cегодня сделала эту запеканку, все съели подчистую, поверхность обильно смазала сметаной перед выпечкой, да и сметанки добавила в тесто немного, а вот хочу спросить, как приготовить омлет, как давали нам в садике, как получить его таким высокким, вкус детства.... если знаете , напишите, и спасибо вам , Саша, за общение.
Я тоже помню этот омлет в садике, но не могу вам сказать, как он получался таким высоким. У меня есть только предположение: его делали из большого количества яиц, добавляли муку и наверное взбивали белки в пену.
Люблю ваши рецепты, пробую, записываю, восхищаюсь, спасибо вам, что делетись, а запеканочку сметанкой полью.....
Стараюсь! Заходите, может еще что-то пригодится.
Вкусная запеканка!Все Ваши блюда ну просто замечательные!!!
Спасибо!!! Я и стараюсь делать именно такие блюда: простые и вкусные.
Обожаю простые и вкусные рецепты. Спасибо огромное!!!!!
Интересная запеканка! А если добавить еще творог, хуже не будет?
Будет хорошо! Но я так не делал.
Попробую, отчитаюсь. Спасибо за рецепт.
Очень интересная запеканка.
спасибочки,классный рецепт!! забираю в КК
Действительно, вкуснячая запеканка... А последняя фотка - супераппетитная!!!!
Спасибо, ребята всем!!!
Хорошая запеканка и расцветка, как раз для осени то, что надо.
Аппетитная запеканочка
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки