Даже так сельдь под шубой можно подать!
Nick deletedПоваренок 4 уровня
- 1 сентября 2010, 22:18
- 46740
Сельдь под шубой в виде роллов
Ингредиенты для «Сельдь под шубой в виде роллов»:
- Каперсы (с черенком, для украшения) — 1 шт
- Лук зеленый (для украшения) — 2 шт
- Лук репчатый — 30 г
- Майонез — 30-40 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сельдь (чистое филе) — 100 г
- Морковь — 100 г
- Свекла — 150 г
- Картофель — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
977.7 ккал |
белки
45.5 г |
жиры
47.9 г |
углеводы
91.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Сельдь под шубой в виде роллов»:
Овощи моим и отвариваем в мундире, охлаждаем, очищаем, натираем на терке все по отдельности. Варим яйца, охлаждаем, чистим, отделяем белок от желтка и натираем на терке. Сельдь 1/2 часть нарезаем мелко, вторую 1/2 часть нарезаем пластинами. Репчатый лук чистим, рубим мелким кубиком и ошпариваемым кипятком.
Морковь, свеклу, 1/2 мелко нарезанной сельди, часть белка и желтка и репчатый лук перемешиваем с майонезом.
Картофель раскладываем на коврик для роллов, выкладываем начинку из и заворачиваем, формуем, укладываем на 1 сторону тонкие пласты сельди, аккуратно формуем. Ролл аккуратно нарезаем на 6 частей, выкладываем на тарелку, натираем яйцо, украшаем луком и каперсом.
Приятного аппетита!
Морковь, свеклу, 1/2 мелко нарезанной сельди, часть белка и желтка и репчатый лук перемешиваем с майонезом.
Картофель раскладываем на коврик для роллов, выкладываем начинку из и заворачиваем, формуем, укладываем на 1 сторону тонкие пласты сельди, аккуратно формуем. Ролл аккуратно нарезаем на 6 частей, выкладываем на тарелку, натираем яйцо, украшаем луком и каперсом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2022 года erpantera #
28 декабря 2015 года Айрин007 #
21 марта 2015 года nenb ahenb #
Надо обязательно попробовать по вашему рецепту.
23 ноября 2014 года Gurov #
7 марта 2012 года кет81 #
19 января 2012 года Анастюша #
15 апреля 2011 года sashulr #
19 декабря 2010 года Любора #
2 декабря 2010 года solnyshonochka #
27 октября 2010 года Silverina1 #
10 октября 2010 года Татьяна Самойлова #
17 сентября 2010 года ирина66 #
7 сентября 2010 года Tanya-O-511 #
7 сентября 2010 года Аннилла #
4 сентября 2010 года Elvyrka #
3 сентября 2010 года Оль2уше4ка #
2 сентября 2010 года fene4ka #
2 сентября 2010 года Sea-green #
2 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
2 сентября 2010 года Розалика deleted #
Забрала...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: