Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 5 сентября 2010, 14:31
  • 11549

Чесночный багет

Рецепт: Чесночный багет

Купила книжку с рецептами "Все о домашнем хлебе". Решила сегодня на обед испечь вот такой багет. Вкуснооооо. Угощайтесь. Очень нежное тесто в этом багете.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Чесночный багет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1699.2 ккал 		белки
43.1 г 		жиры
30.4 г 		углеводы
319.8 г
100 г блюда
ккал
246.3 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
4.4 г		 углеводы
46.3 г

Рецепт «Чесночный багет»:

  • На разогретой сковороде растопить сливочное масло

  • соединить его с сахаром и солью

  • добавить подогретую воду и перемешать.

  • Полученной массой развести дрожжи и поставить в тепло на 1 час.

  • В подошедшую опару всыпать муку, добавить молоко, хорошо перемешать и оставить в тепле еще на 2 часа.

  • Готовое тесто выложить на стол, посыпанный мукой, и вымешивать до тех пор,
    пока оно не будет отставать от рук,
    добавить тертый чеснок и вымешивать еще 10 мин.
    Оставить еще на минут 20.

  • Готовое тесто разделить на 2 части, сформировать из них багет, выложить на
    посыпанный мукой противень и выпекать в духовке в течение 25 мин.
    Я выпекала багет по принципу рецепта https://www.povarenok.ru/recipes/show/44337/ в керамической форме.

  • Приятного аппетита!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: хлебный чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чесночный багет
Рецепт: Чесночный багет

Купила книжку с рецептами "Все о домашнем хлебе". Решила сегодня на обед испечь вот такой багет. Вкуснооооо. Угощайтесь. Очень нежное тесто в этом багете.

Ингредиенты для «Чесночный багет»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Выглядит очень аппетитно!) но это больше похоже на французскую чиабатту.обожаю подобную пористую выпечку!
Я делала,мне очень понравился багет Спасибо за рецепт
Хороший рецептик, надо будет попробовать пригоовить )))
Попробуйте !!!!! !!!!
Любашка,мой комент снова куда то пропал пишу снова-багет отличный.ужке испробовала
такое бывает пишишь, а ответ убежал
Хороший рецепт!У тебя,Любаша, всегда отменная выпечка!
Хороший рецепт!У тебя,Любаша, всегда отменная выпечка!
спасибо тебе дорогая моя
мням мням, обалденный наверно хлебчик, надо настроиться и испечь
Удачи и хорошего настроения1!!!
Любаш, отличный рецепт!!
Мусик спасибо тебе дружок ты мой ненаглядный
Любочка,люблю твою выпечку !!!
Спасибо тебе большое
Молодец, вкусный должен быть хлебушек.
спасибо, это для любителей острого хлеба.
Отличный рецепт, вкусный хлебушек! Спасибо!
Пожалуйста, угощайся !!!!
Любаша твой хлеб как всегда суппер!!!
спасибо родная моя
Хорошенький! Моя любовь к домашнему хлебопечению началась именно с хлеба без замеса. Спасибо за Ваши рецепты!
Спасибо и тебе большое, что заглянула
Я никогда не пекла хлеб ранее.Все мечтаю о хлебопечке.Теперь все-таки вдохновилась ,буду пробовать без замеса ,как ты советуешь.
У меня есть ХП, но чаще пеку хлеб в духовке. Удачи в твоих начинаниях
Спасибо, буду стараться.
Спасибо, буду стараться.
Аппетитный и не сомневаюсь что вкусный.
Аппетитный и не сомневаюсь что вкусный.
Спасибо дорогая
именно ваш рецепт вдохновил меня сделать хлебушек!!!! Попробуем первый раз в жизни, может получится! Спасибо.
Марина, я писала уже если вы печете первый раз попробуйте, точнее начните с хлеба без замеса. В том рецепте не может чтобы чтото не получилось, поэтому удачи, удачи и еще много раз. Первый раз страшно, а
потом будет все лучше и лучше. Если, что спрашивай. Все что знаю подскажу.
спасибо вам за поддержку!!!!! как только соберусь делать, обязательно поделюсь, что получилась и ппоработаем над ошибками!!!!
Хорошо Мариш, договорились
Любушка, бесподобный хлебушек! Такой румяный,прелесть!
Обожаю твою выпечку!++++++++++
Спасибо родная моя!!! Ты действительно у нас на сайте самый замечателтьный человек. Я тебя просто обажаю.
Спасибо,солнышко! Так приятно услышать о себе теплые слова!
Спасибо,солнышко! Так приятно услышать о себе теплые слова!
Людунь ты такая и есть и еще много хорошего
Умница!!! И совсем не ленишься готовить!!! Скажи своим домашним, пусть на руках тебя носят и ценят такое сокровище!!!!
Умница!!! И совсем не ленишься готовить!!! Скажи своим домашним, пусть на руках тебя носят и ценят такое сокровище!!!!
Я им уже передала твои слова, спасибо родная моя
пусть на руках тебя носят и ценят такое сокровище!!!!  
Присоединяюсь
пусть на руках тебя носят и ценят такое сокровище!!!!  
Присоединяюсь
Муж смееться и говорит, что он учтет замечания подруг
Муж учтет замечания
Пусть наматывает на ус
незнаю как у кого, а для моих это все нормально когда мама с утра шуршит
на кухне.
Как в порядке вещей значит. Потом сын найдёт себе жену и будет всю жизнь вспоминать мамины творения.
Ох если бы он нашел хорошую девочку, мое сердце было бы спокойно.
А то жениться и не знаю, что будет.
Нужно надеяться, что выберет "правильную", чтобы и тебе и ему по сердцу была
Ты знаешь мне самое главное что бы ему хороше было, а я думаю пойму его.
Хотя честно очень хочеться чтобы дружить с детьми, а самое главное с
невесткой.
Мне кажется, что с тобой любой невестке будет легко подружиться .
Хочу в это верить. Мне надо себя перестраивать - очень люблю сына, своих
в обиду не даю.
Люба, ты, как всегда, балуешь своих домашним хлебом! Молодец!
Спасибо Юленька, я сама люблю это дело. Люблю запах домашней выпечки.
Ой и не говори! Все мы тут "помешанные" на еде ...
Не говори каждый день чегото новенького и вкусненького
Очень люблю багеты! спасибо! теперь и без пекарни обойдемся!
Спасибо, пекарня хорошо, но где она. А багеты вкусные и пахучие.
Спасибо за хороший рецепт! Хлеб еще никогда не пекла, но хочу попробовать.
Попробуйте!!! Удачи !!! Вам думаю это понравиться!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"
Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"
Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки