Моим школьным друзьям, от всего сердца преподношу этот салат с нежным ароматом груши, с тонкой цитрусовой ноткой и вкуcом нежнейшей мясной шейки. На конкурс "Вечер школьных друзей"
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 7 сентября 2010, 17:43
- 20362
Салат "Для друзей"
Ингредиенты для «Салат "Для друзей"»:
- Ветчина (или копченая шейка) — 200 г
- Груша — 2 шт
- Брынза — 100 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Апельсин — 1/2 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2095 ккал |
белки
62.9 г |
жиры
181.3 г |
углеводы
59.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.5 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Салат "Для друзей"»:
-
Вам потребуется 200г копченой шейки или ветчины, 2 груши, грецкие орехи, апельсин, брынза, растительное масло, перец.
-
В растительное масло добавить сок свежевыжатого апельсина, молотый перец, хорошо смешать миксером.
-
Шейку и груши мелко нарезать кубиками, растолочь орехи, натереть на терке брынзу.
-
Из кольца пластиковой бутылки сделать форму сердца, согнув её в 2х местах и слоями укладывать шейку
груши
орехи,
слегка приминая все слои, поливая заправкой, сверху посыпать натертой брынзой, украсить ломтиками мяса, цедрой апельсина. Дать салату немного охладиться в холодильнике.
Аккуратно снять формочку. -
Верхний слой посыпаем тертой брынзой, украшаем. Салат не солить, брынза и копченая шейка достаточно солоны.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" .
Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3558
Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3558
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2015 года Ируня # (модератор)
6 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 апреля 2014 года veronika1910 #
21 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года irina_vip #
Отличный салат! Кроме того, груша в салате для меня - открытие! Безусловно, приятное!
6 февраля 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года DAISY # (модератор)
5 февраля 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 февраля 2011 года nesmeiana #
2 февраля 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
31 января 2011 года Ируня # (модератор)
31 января 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #
26 сентября 2010 года Katerina4ka #
26 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 сентября 2010 года Janet #
Желаю удачи в конкурсе!!!
15 сентября 2010 года ирина66 #
12 сентября 2010 года Elvyrka #
11 сентября 2010 года Розалика deleted #
Удачи в конкурсе..
9 сентября 2010 года Lady Cerberus #
9 сентября 2010 года Natakaprizulya #
8 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
8 сентября 2010 года Lenusja #
8 сентября 2010 года мисс #
8 сентября 2010 года Татка79 #
8 сентября 2010 года algambra #
8 сентября 2010 года мама_Римская deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: