Видео-рецепт вкусного и простого в приготовлении рулетика :)
Tatusya1908 deletedПоваренок 1 уровня
- 7 сентября 2010, 23:28
- 12635
Бисквитный рулет с шоколадом и орехами
Ингредиенты для «Бисквитный рулет с шоколадом и орехами»:
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Сахар — 170 г
- Мята — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Орехи (любые) — 4 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (тертый) — 6 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3222.6 ккал |
белки
64.5 г |
жиры
146.8 г |
углеводы
411.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1611.3 ккал |
белки 32.3 г |
жиры 73.4 г |
углеводы 205.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 366.2 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 46.8 г |
Рецепт «Бисквитный рулет с шоколадом и орехами»:
Яйца взбить с сахаром. Добавить муку и крахмал, перемешать (можно миксером).
Противень застелить листом пергамента, смазать пергамент сливочным маслом. Вылить на пергамент тесто, равномерно распределить по пергаменту и запекать в духовке 7-10 минут при 180 градусах (размер противня - во всю плиту).
Вынуть из духовки, перевернуть бисквитный пласт на стол, снять пергамент. Посыпать бисквит тёртым шоколадом и рублеными орехами.
Свернуть рулетом. Рулет нарезать ломтиками. Уложить ломтики рулета на тарелку, посыпать сахарной пудрой, украсить листочками мяты.
Противень застелить листом пергамента, смазать пергамент сливочным маслом. Вылить на пергамент тесто, равномерно распределить по пергаменту и запекать в духовке 7-10 минут при 180 градусах (размер противня - во всю плиту).
Вынуть из духовки, перевернуть бисквитный пласт на стол, снять пергамент. Посыпать бисквит тёртым шоколадом и рублеными орехами.
Свернуть рулетом. Рулет нарезать ломтиками. Уложить ломтики рулета на тарелку, посыпать сахарной пудрой, украсить листочками мяты.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 февраля 2017 года elenita # (модератор)
Модератор
30 мая 2011 года elenita # (модератор)
А тут я увидела: ничего страшного, что рулетик потрескался, всё равно его можно свернуть. А если посыпать сахарной пудрой, то и не очень заметно, что полопался. И мяту воткнул без фанатизма. Если бы она была воткнута по какому-то особому дизайну, то тоже меня это не вдохновило бы (потому что сама я никогда "ландшафтный дизайн" на рулете не сделаю - не умею).
А так я смотрю и вижу, что смогу даже лучше сделать, чем этот "шеф". Ну и дрожь в коленях отступает, хочется взять и испечь
15 сентября 2010 года ирина66 #
10 сентября 2010 года Инночка07 #
8 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
9 сентября 2010 года Tatusya1908 deleted # (автор рецепта)
8 сентября 2010 года мисс #
8 сентября 2010 года Инна Витосовна #
8 сентября 2010 года Tatusya1908 deleted # (автор рецепта)
8 сентября 2010 года tatunja #
8 сентября 2010 года Tatusya1908 deleted # (автор рецепта)
8 сентября 2010 года Татьяна Катаева #
8 сентября 2010 года Tanyta165 #
8 сентября 2010 года Tatusya1908 deleted # (автор рецепта)
8 сентября 2010 года Татьяна Катаева #
8 сентября 2010 года Tatusya1908 deleted # (автор рецепта)
8 сентября 2010 года настяхон #
8 сентября 2010 года Tatusya1908 deleted # (автор рецепта)
8 сентября 2010 года Аннилла #
8 сентября 2010 года Tatusya1908 deleted # (автор рецепта)
8 сентября 2010 года Инна Витосовна #
8 сентября 2010 года Tatusya1908 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: