Перец в масле делаю уже не первый год, очень хорошая закуска, можно подать как к праздничному столу, так и просто за обедом, ужином, и в том случае, когда неожиданно пришли гости, лишнем это блюдо на столе никогда не будет.
ПифычПоваренок 1 уровня
- 9 сентября 2010, 10:27
- 83469
Перец в масле
Ингредиенты для «Перец в масле»:
- Перец сладкий — 3 кг
- Вода — 1 л
- Сахар — 1,5 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Уксус (9%) — 1,5 стак.
- Масло подсолнечное — 1 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3792.9 ккал |
белки
27 г |
жиры
255.8 г |
углеводы
323.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.2 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Перец в масле»:
Перец моем, чистим и режим на небольшие кусочки. Готовим маринад: воду, уксус, масло, соль и сахар смешиваем и доводим до кипения, затем засыпаем в маринад приготовленный перец и ждeм когда он осядет и закипит в маринаде, варим 5 -10 минут, затем раскладываем шумовкой по приготовленным простерилизованным банкам, заливаем оставшимся маринадом и закатываем банки. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 ноября 2023 года Auster #
6 ноября 2023 года Пифыч # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года Марина Дрягина #
24 декабря 2016 года Пифыч # (автор рецепта)
11 сентября 2016 года Lena Be #
8 ноября 2016 года Пифыч # (автор рецепта)
14 августа 2015 года танюхан #
8 августа 2015 года 1miamlik2 #
29 июля 2015 года Людмилка2104 #
29 июля 2015 года Пифыч # (автор рецепта)
21 июля 2012 года Инночка07 #
17 сентября 2010 года Elvyrka #
15 сентября 2010 года ирина66 #
18 октября 2010 года Пифыч # (автор рецепта)
10 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
9 сентября 2010 года Кенга-а #
9 сентября 2010 года SHLM #
9 сентября 2010 года OLGA_BOSS #
9 сентября 2010 года мисс #
9 сентября 2010 года Кенга-а #
18 октября 2010 года Пифыч # (автор рецепта)
9 сентября 2010 года Кенга-а #
9 сентября 2010 года Liana #
9 сентября 2010 года Мама Оля #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: