Всe началось с того, что я решила испечь молочный корж, и, за недостатком некоторых ингредиентов, получилось больше похоже на пышки, в итоге я доработала рецепт, добавила туда сливы и получилось очень вкусно!
Victoriazh deletedПоваренок 2 уровня
- 12 сентября 2010, 14:02
- 4710
Пирожные из слив
Ингредиенты для «Пирожные из слив»:
- Мука пшеничная / Мука (пшениная) — 420 г
- Сахар — 210 г
- Маргарин — 80 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Молоко (цельное) — 200 г
- Слива (свежая) — 15-20 шт
- Ванилин — 3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3148.6 ккал |
белки
56 г |
жиры
62.1 г |
углеводы
587.6 г |
| Порции | |||
| ккал 1049.5 ккал |
белки 18.7 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 195.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.5 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 38.9 г |
Рецепт «Пирожные из слив»:
Для начала, нагреваем молоко с сахаром, когда сахар полностью растворится, охлаждаем молоко до комнатной температуры.
Добавляем в смесь измельчeнный маргарин и яйцо.
Отдельно просеиваем муку, добавляем в неe ванилин и соду, гашеную уксусом.
Смешиваем две массы в одну и замешиваем тесто.
Тем временем, делим сливы пополам, предварительно удалив у них косточки.
Завeртываем каждую половинку сливы в тесто (внимание, тесто должно едва покрывать сливы, толстого слоя не нужно!) и скатываем это тесто в шарики, кладeм полученные пышки-пирожные на противень, предварительно смазанный маслом.
Духовку нагреваем до 180 градусов и ставим в неe противень минут на 15 -20 (на шариках сверху появится маленькая золотистая шапочка), вынимаем и подаeм к чаю.
Приятного аппетита!
Добавляем в смесь измельчeнный маргарин и яйцо.
Отдельно просеиваем муку, добавляем в неe ванилин и соду, гашеную уксусом.
Смешиваем две массы в одну и замешиваем тесто.
Тем временем, делим сливы пополам, предварительно удалив у них косточки.
Завeртываем каждую половинку сливы в тесто (внимание, тесто должно едва покрывать сливы, толстого слоя не нужно!) и скатываем это тесто в шарики, кладeм полученные пышки-пирожные на противень, предварительно смазанный маслом.
Духовку нагреваем до 180 градусов и ставим в неe противень минут на 15 -20 (на шариках сверху появится маленькая золотистая шапочка), вынимаем и подаeм к чаю.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2010 года ирина66 #
24 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
14 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
14 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
13 сентября 2010 года Natakaprizulya #
13 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
12 сентября 2010 года Ляля Давыдова #
12 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
12 сентября 2010 года мисс #
12 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
12 сентября 2010 года Масяся #
12 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
12 сентября 2010 года алла2807 #
12 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
12 сентября 2010 года semsvet #
12 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
Ни кислыми, ни сладкими назвать однозначно нельзя.
12 сентября 2010 года semsvet #
12 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
12 сентября 2010 года semsvet #
12 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
Да, тут главное теста поменьше.
Чтобы был тоненький-тоненький слой.
Размером вначале получается, как сама половинка сливы, но при выпекании пирожные слегка увеличиваются в размере и они становятся большими и сочными!
12 сентября 2010 года Инна Витосовна #
12 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
У меня тоже целая корзинка слив на кухне!)
Я два рецепта со сливами уже выложила, можете посмотреть, если интересно
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: