Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

LacosteПоваренок 7 уровня

30 апреля 2008, 15:25
28285

Жареный сыр

Отличное блюдо для ужина и завтрака.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Жареный сыр»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Жареный сыр»:

Нарезать сыр на куски толщиной 0,7-1см.
Муку перемешать со специями и солью. Сделать в блендере хлебную крошку и взбить яйцо с молоком.
Нарезанный сыр обвалять в смеси из муки и специй, окунуть в яичную массу, обвалять в хлебных крошках. Эту процедуру проделываем 2 раза с каждым кусочком.
Выложить на плоскую тарелку и поставить в холодильник на 15-20 минут.
Разогреть сковороду со сливочным и растительным маслом и обжаривать каждый кусочек по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавать горячим со свежими овощами и каким-либо соусом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На ужин

Теги: закуска ужин завтрак

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4924/]Жареный сыр[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4924/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/158/15876.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Отличное блюдо для ужина и завтрака.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Крошка хлебная, Молоко, Соль, Специи, Масло растительное.
Тэги: закуска, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареный сыр
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/158/15876.jpg" alt="Рецепт: Жареный сыр" title="Рецепт: Жареный сыр"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличное блюдо для ужина и завтрака.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареный сыр»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10740">Крошка хлебная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4924/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареный сыр

Отличное блюдо для ужина и завтрака.

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Жареный сыр»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Крошка хлебная Молоко Соль Специи Масло растительное

Тэги: закуска, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4610

Жареный сыр в овсяной панировке

147
1129
16586

616

Сулугуни жареный по Похлебкину

30
236
4607

195

Жареный сыр

5
22
10656

Показать все варианты рецепта (11)

Попробуйте приготовить вместе

1239

Фотографии «Жареный сыр» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

1 июля DIALux #

+12

[+5]

Очень вкусно на завтрак с кофейком. Я жарила адыгейский сыр и вместо хлебной крошки крошка из отрубей. Спасибо автору за прекрасный вариант завтрака!

1 марта 2023 года Сурик #

+16

[+5]

Отличный сыр к утреннему кофе! Вкусно! Сухари использовала готовые – Панко (люблю я их). Спасибо большое за рецепт!

11 июня 2020 года yuvl #

+12

[+5]

Провела эксперимент со швейцарским и копченым , очень интересный вкус,я вообще люблю жаренный сыр,спасибо за рецепт!

7 июня 2017 года subsidii66 #

+33

[+5]

Очень вкусно, пальчики оближешь! Жарила сыр Халлуми. Пробовала халлуми на Кипре, но там его жарят на гриле. Этот вариант тоже понравился- просто и быстро. Автору большое спасибо!

7 июня 2017 года Покусаева Ольга #

Светочка, какие изыски у тебя!

Очень аппетитное фото!

7 июня 2017 года subsidii66 #

Оля, как это вкусно! словами не описать, это нужно в обязательном порядке пробовать!

7 июня 2017 года mtata #

↑Ответ для subsidii66

Светочка прекраснейшее исполнение рецепта

в котором не указано какой сыр жарить

7 июня 2017 года subsidii66 #

Ну видимо любой! Я пожарила халлуми. Случайно наткнулась. У нас я его раньше в продаже не встречала, только привозила с Кипра, когда там отдыхала.

7 июня 2017 года mtata #

мы в прошлой жизни сулугуни жарили,очень вкусно было,но без панировки

7 июня 2017 года subsidii66 #

А он не прилипает? У меня сулугуни из панировки вытекал, я его лопаткой собирала в кучку! А по этому рецепту я жарила халлуми, он вообще прекрасно форму держал, попробую его без панировки пожарить, осталось немного. На Кипре его точно жарят без панировки, на гриле. Но там и качество сыра другое!

7 июня 2017 года mtata #

сыр растекался,ножом подправляли

конечно форму не держал

7 июня 2017 года subsidii66 #

Вот-вот, у меня такая же история с сулугуни была!

можно и не маяться с панировкой, так жарить!

7 июня 2017 года mtata #

7 июня 2017 года weta-k #

↑Ответ для subsidii66

Света, очень аппетитно!

7 июня 2017 года subsidii66 #

Спасибо большое, Светлана!

8 июня 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для subsidii66

Светочка, очень аппетитный сыр!

8 июня 2017 года subsidii66 #

Светик, спасибо, дорогая! А вкусный-то какой! ммммммм...

8 июня 2017 года Светланка g980 #

Я представляю...

Как-нибудь попробую приготовить.

15 июня 2016 года ya polinavladislavovna #

Как все великое, просто.... Но как вкусно....

1 июня 2015 года la Luna 2 #

А какой вы использовали сыр?

1 июня 2015 года Lacoste # (автор рецепта)

Ниже в комментариях:
Я использовала адыгейский

но лучше готовить сулугуни, он более плавкий, на мой вкус.

2 июня 2015 года la Luna 2 #

Вот я и думала: либо Адыгейский либо сулугуни ))) будем делать, спасибо, отпишусь, как приготовлю

25 марта 2015 года Алла Киватцева #

А я не замудряюсь много. Люблю хрустящий сыр. Поэтому просто режу не толстые кусочки сыра. Раскладываю их в сковородке с раст. маслом и жарю с двух сторон. Правда, получается типа блина. Но его потом просто ломаешь и хрумеаешь

А Ваш рецепт тоже надо попробовать. Спасибо

25 марта 2015 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

13 января 2015 года Иулия Михайлова #

Скажите пожалуйста, а сыр какой можно брать? Мне показалось, что на фото у
Вас адыгейский.

13 января 2015 года Lacoste # (автор рецепта)

Верно, но лучше готовить сулугуни, он более плавкий, на мой вкус.

18 октября 2013 года Первушина Елена #

[+5]

Очень понравилось!

Вкусно и питательно!

18 октября 2013 года Lacoste # (автор рецепта)

Очень рада! Спасибо за фото!

9 октября 2013 года Светочка-Светланка #

ой, люблю жареный сыр! - пора научиться его делать!

19 марта 2010 года Екатерина261 #

хорошо попробую спасибо за ответ!!!

20 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

19 марта 2010 года Екатерина261 #

а какие специи лучше подходят?

19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Я перец добавляла.

12 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

на здоровье)

12 декабря 2009 года пани Катерина #

иду делать ))

12 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

28 октября 2009 года Nataffa deleted #

ех, жаль )

28 октября 2009 года Nataffa deleted #

а можно ещё раз указать пропорции? а то они куда-то улетучились

28 октября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

к сожалению не получится, т.к. рецепт у меня не записан

24 октября 2008 года Косой #

В холодильнике сыр лежит,думала что приготовить ,спасибо Ксюш за идею.

24 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Оленька, на здоровье

9 августа 2008 года usst #

ели в ресторане, очень вкусно, а теперь сделаем дома
спасибо

11 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье

7 июня 2008 года liudasik #

:oops: .. а зачeм eго пeрeд жаркои в холодильник???

7 июня 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Я предполагаю для того,чтобы яйцо "схватилось" и сыр не растекся сразу при жарке.

31 мая 2008 года Murliska #

на завтрак просто в идеале) 8)

31 мая 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Я тоже такк думаю, да и на ужин со свежим помидором

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Жареный сыр

Ингредиенты для «Жареный сыр»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареный сыр»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареный сыр» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Рубрикатор рецептов