Я очень люблю кабачки. А что из них можно приготовить кроме оладий и запеканки? В поиске очередного рецепта приготовления кабачков нашла этот рецепт. Название у блюда почти итальянское, но итальянцы такого, наверняка, не готовят.
skilfulПоваренок 1 уровня
- 13 сентября 2010, 15:02
- 95447
Кабачковая запеканка а-ля пицца
Ингредиенты для «Кабачковая запеканка а-ля пицца»:
- Кабачок — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Крупа манная — 5 ст. л.
- Помидор — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Ветчина — 100 г
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Майонез — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1624.3 ккал |
белки
63.7 г |
жиры
50.6 г |
углеводы
215.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.3 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Кабачковая запеканка а-ля пицца»:
-
Кабачки трем на крупной терке, хорошо отжимаем.
Смешиваем тертые кабачки с яйцом, мукой, манной крупой, солим и перчим. -
Такое тесто должно получиться.
-
Нарезаем ветчину брусочками, помидор кружочками, перец полукольцами, сыр трем на терке.
-
Форму смазываем растительным маслом и равномерно присыпаем панировочными сухарями (можно использовать и манную крупу). Выкладываем наше кабачковое тесто в форму.
-
На него нарезанную ветчину, болгарский перец, помидор, немного майонеза и тертый сыр.
-
Запекать в аэрогриле при температуре 200 градусов минут 15-20.
Для того чтобы вытащить готовую «пиццу» из формы даем ей немного остыть, тогда кабачковое тесто станет крепеньким и его можно нарезать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2023 года svetik5552 #
11 сентября 2021 года Essa_22 #
10 августа 2016 года ya polinavladislavovna #
11 ноября 2015 года Iriska Zabawa #
31 января 2015 года Natalya Molodtsova #
28 августа 2014 года namebe #
16 мая 2014 года asvsvetlana #
6 августа 2013 года mariyay #
30 сентября 2012 года revizor201 #
30 сентября 2012 года revizor201 #
20 августа 2012 года Tasha_1980 #
Спасибо за рецепт!
9 июня 2012 года Popova_A #
Да, еще перед добавлением начинки сковородку подержала на среднем огне под крышкой на плите, чтобы тесто схватилось. Потом добавила начинку и отправила в духовку.[x]07:31 09.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
11 марта 2012 года Крис Лахтионова #
29 июня 2013 года Nessy Vegas #
11 марта 2012 года Крис Лахтионова #
10 августа 2011 года Feotinia #
6 июля 2011 года Лена_1988 #
16 июня 2011 года Oca #
27 мая 2011 года Ленточка3 #
2 октября 2010 года No Name #
23 сентября 2010 года ирина66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: