На конкурс "Осеннее танго". Праздник урожая Осень скверы украшает Разноцветною листвой. Осень кормит урожаем Птиц, зверей и нас с тобой. И в садах, и в огороде, И в лесу, и у воды. Приготовила природа Всевозможные плоды. На полях идeт уборка - Собирают люди хлеб. Тащит мышка зeрна в норку, Чтобы был зимой обед. Сушат белочки коренья, запасают пчeлы мeд. Варит бабушка варенье, В погреб яблоки кладeт. Уродился урожай - Собирай дары природы! В холод, в стужу, в непогоду Пригодится урожай! Татьяна Бокова.
reedПоваренок 5 уровня
- 14 сентября 2010, 15:51
- 5181
Фаршированный овощами перец, запеченный со свининой в горшочке
Ингредиенты для «Фаршированный овощами перец, запеченный со свининой в горшочке»:
- Свинина — 500 г
- Перец болгарский — 3 шт
- Капуста цветная — 400-500 г
- Морковь (средняя) — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор (черри - 20 шт., большой - 1 шт.) — 21 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Вода (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Масло подсолнечное — 50-80 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2739 ккал |
белки
117.7 г |
жиры
171.3 г |
углеводы
198.3 г |
| Порции | |||
| ккал 913 ккал |
белки 39.2 г |
жиры 57.1 г |
углеводы 66.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.2 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Фаршированный овощами перец, запеченный со свининой в горшочке»:
-
Свинину нарезать небольшими кусочками, выложить на сковороду, влить на нее масло подсолнечное, добавить лук. Все перемешать, закрыть крышкой и тушить до готовности.
-
Пока тушится мясо, перец помыть, очистить от семян. В него положить несколько соцветий капусты, слегка примять.
-
Сверху капусты насыпать мелко нарезанную морковь и помидорчики черри.
-
Когда мясо будет готово, открыть крышку, чтобы выпарилась жидкость. На мясо насыпать муку, очень хорошо перемешать, добавить очищенный от кожуры помидор и сразу же сметану и воду.Посолить, поперчить, дать закипеть и снять с плиты.
-
Перец уложить в горшочек. Я положила по одному перцу. Рядом с ним - оставшуюся цветную капусту
-
Все это залить подливой с мясом. Если жидкости будет мало, то добавить бульон, что я и сделала.
Поставить горшочки в духовку минут на 40-50. -
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2023 года lila piskaridze #
24 сентября 2010 года Natakaprizulya #
24 сентября 2010 года reed # (автор рецепта)
23 сентября 2010 года ирина66 #
23 сентября 2010 года reed # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
17 сентября 2010 года reed # (автор рецепта)
15 сентября 2010 года Жанночкин # (модератор)
15 сентября 2010 года reed # (автор рецепта)
15 сентября 2010 года мисс #
15 сентября 2010 года reed # (автор рецепта)
15 сентября 2010 года barska #
Удачи в конкурсе!
15 сентября 2010 года reed # (автор рецепта)
15 сентября 2010 года barska #
14 сентября 2010 года Татка79 #
14 сентября 2010 года reed # (автор рецепта)
14 сентября 2010 года Lzaika45 #
14 сентября 2010 года reed # (автор рецепта)
14 сентября 2010 года виконда #
14 сентября 2010 года reed # (автор рецепта)
14 сентября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #
14 сентября 2010 года reed # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: