Очень нежная запеканочка без манки.
Avrora82Поваренок 1 уровня
- 16 сентября 2010, 9:31
- 8332
Творожная запеканка с черникой
Ингредиенты для «Творожная запеканка с черникой»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 150 г
- Творог (18% или 9%) — 750 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Молоко — 250 мл
- Черника (свежая или мороженая) — 50 г
- Смесь порошковая (для творожного пирога или 60 г крахмала) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1983.2 ккал |
белки
178.2 г |
жиры
45.5 г |
углеводы
212.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.2 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 3 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Творожная запеканка с черникой»:
-
Яйца разделить на желтки и белки.
К белкам добавить 1 ст. л. сахара и взбить до образования пышной пены. -
К желткам добавить творог, оставшийся сахар, ванильный сахар, смесь для творожного пирога (я использовала "Творопыш", Dr.Oetker) или крахмал, молоко.
-
Взбить миксером сначала на минимальной, затем на максимальной скорости в течение 5 мин.
-
Добавить чернику, взбитые белки и аккуратно перемешать ложкой.
-
Выложить творожную массу в смазанную жиром и обсыпанную мукой форму. Выпекать при температуре 170 градусов в течение 60 мин.
-
Готовое изделие оставить в духовке на 10 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2010 года ирина66 #
18 сентября 2010 года мисс #
17 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
16 сентября 2010 года sana swiss #
16 сентября 2010 года Avrora82 # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года sana swiss #
16 сентября 2010 года леди феникс #
16 сентября 2010 года Jyuliya #
16 сентября 2010 года Avrora82 # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года Natakaprizulya #
16 сентября 2010 года Shteer #
Только вот я не встречал у нас такой смеси для творога... Я так понимаю это своеобразный разрыхлитель для творога?
16 сентября 2010 года Avrora82 # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года Nodzomi #
16 сентября 2010 года Avrora82 # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года Татьяна Катаева #
16 сентября 2010 года Tashaly #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: