Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами
  • 16 сентября 2010, 15:55
  • 9411

Запеканка "Грибочек"

Рецепт: Запеканка "Грибочек"

Очень простая в приготовлении запеканочка (знакомая с детства). До этого картошку с грибами только жарила, а тут решила сделать по маминому рецепту, только немного изменила... !!!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Запеканка "Грибочек"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2149 ккал 		белки
55.1 г 		жиры
176.9 г 		углеводы
89.2 г
100 г блюда
ккал
191.9 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
15.8 г		 углеводы
8 г

Рецепт «Запеканка "Грибочек"»:

  • Итак, приступаем! Для начала режем не очень мелко лук, морковку и чеснок (мама у меня добавляет ещё и помидор)

  • Обжариваем всё в растительном масле до золотистого цвета

  • Следом за овощами в этой же сковороде обжариваем грибочки (грибы можно брать любые - у меня ассорти) (мама грибы не обжаривает)

  • Картошку чистим, режем кубиками (или кому как больше нравится) и выкладываем её на противень... сверху солим и посыпаем зеленью

  • Затем идут грибочки (на грибы мама выкладывает ломтики помидоров)

  • Сверху немного укрываем майонезом (мама же вместо майонеза использует сметану или жирные сливки). Я и сама больше люблю со сметанкой, но муж больше любит с майонезом, поэтому и....

  • Последний слой - жареные овощи и поливаем всё майонезом (я разбавила его водой), ну, а можно и сливками залить....

  • Отправляем картошечку в разогретую до 180-200 град. духовку на 1.5 часа

  • Когда картошка почти будет готова, посыпаем сверху сыром и снова на пару минут в духовку...

  • Ну, вот и наш ,,Грибочек,, готов!

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин запеканка

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Грибочек"
Рецепт: Запеканка "Грибочек"

Очень простая в приготовлении запеканочка (знакомая с детства). До этого картошку с грибами только жарила, а тут решила сделать по маминому рецепту, только немного изменила... !!!

Ингредиенты для «Запеканка "Грибочек"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень вкусно! И просто!
Мой муж только и леса, грибочков принёс
Интересная запеканка!Хороший рецепт!
Ну,очень симпатичная запеканочка!!! С грибочками +++++
NU vot uje pokushali))Gostyam oochen ponravilos)) ))
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!Рада,что рецептик пригодился
Ogromnoye spasibo za receptik)))Srazuje nachala delat)))Seychas jdu schitanniye minuti i allleeee probovat))Vi molodec!!!!
Очень вкусно и аппетитно !!!
Спасибо!Это и правда вкусно!!!
Очнь люблю такие вещи! И очень вредный запеченный майонез... я только приветствую!!!!!!!!
Спасибо!Буду рада,если рецептик Вам пригодится!!!
Вкусненько+++++ Обязательно попробуем.
Спасибо Вам!Пробуйте-это вкусно!!!
Я готовлю такую же запеканку, только добавляю слой куриного филе, обжаренного до полуготовности. Получается без особых хлопот, а семья сыта. А по поводу "углянки" думаю, что у всех духовки разные, и тут хозяйке уже самой надо решать и с температурой и со временем. Особенно приятно, что автор рецепта спокойно воспринимает комментарии в свой адрес, без агрессии. Сразу видно- не первый год на кухне!
Спасибо Вам огромное!!! [x]18:10 16.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
↑Ответ для нюня лаврова
Простите но в моем комментарии агрессии нет, естественно реакция должна быть нормальной.
Просто я недавно в комментарии к рецепту вежливо так попросила кулинара исправить ошибки в рецепте, а реакиция была ТАКАЯ!!! Поэтому и радуюсь, когда спокойно реагируют, по доброму.
Ну неуверенна что это похоже на запеканку. То-что это запечено в духовке не отрицаю. Запеканку обычно разрезают в виде квадрата или прямоугольника. Но за полтора часа при температуре 180-200 градусов у вас должна получится углянка .
Ну как видите никакой ,,углянки,,у меня не получилось а вышло аппетитное и румяное блюдо,готовила ровно 1.5часа
Значит температура значительно меньше чем описана в рецепте.
А заливочка, я так понимаю без яйца? Я всегда с яичком делаю, и потом почти не рассыпается. А у запеканочка у вас выглядит аппетитненько!
Спасибо!Да,делала без добавления яиц,но знаю,что с ними тоже не плохо
А 1,5 часа немного? Я люблю такие блюда обязательно приготовлю
Нет-в самый раз картошечка получается просто нежнейшая
Удалено создателем комментария
вкуснота то какая, мням
Спасибо!Угощайтесь на здоровье
Прелесть, как хороша запеканочка! Прям, в гости сразу
к Вам захотелось! ++++
Спасибо огромное!Заходите-будем рады
Договорились,очень приятно, что мне будут рады!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"
Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"
Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки