Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в пароварке Блюда из овощей в пароварке
  • 17 сентября 2010, 23:04
  • 41791

Тыквенные котлетки на пару

Рецепт: Тыквенные котлетки на пару

Вкусное и весьма диетическое блюдо. Особенно хорошо для деток. Понравиться тем, кто не боится смешивать вкусы.

Категория: Готовим в пароварке Блюда из овощей в пароварке

Ингредиенты для «Тыквенные котлетки на пару»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1108.5 ккал 		белки
89.9 г 		жиры
53.2 г 		углеводы
90.1 г
Порции
ккал
92.4 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
4.4 г		 углеводы
7.5 г
100 г блюда
ккал
70.2 ккал		 белки
5.7 г		 жиры
3.4 г		 углеводы
5.7 г

Рецепт «Тыквенные котлетки на пару»:

  • Для котлеток сначала отвариваем куриное филе до готовности. Затем руками разбираем на волокна.

  • Теперь нужно обработать тыкву. Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, тыкву нужно просто положить в разогретую духовку и слегка пропечь. Тогда корка удалится почти без усилий. Тыквенную мякоть трем на терке.

  • Лук также трем на терке.

  • Добавляем куриное мясо.

  • Шпинат размораживаем на горячей сковородке без масла и смешиваем с фаршем.

  • В смесь разбиваем два яичка

  • и немного сливок. Приправляем специями и солим.

  • Теперь формируем шарики, слегка придавливая их. Кладем в пароварку и готовим около 40 минут (время зависит от модели ващей пароварки).

  • Котлетки вкусны в теплом виде. Приятного аппетита!

  • двойное куриной филе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: мясной сладкий соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенные котлетки на пару
Рецепт: Тыквенные котлетки на пару

Вкусное и весьма диетическое блюдо. Особенно хорошо для деток. Понравиться тем, кто не боится смешивать вкусы.

Ингредиенты для «Тыквенные котлетки на пару»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Возможно, будет наглостью с моей стороны, но хотелось бы немножко подправить: не стоит размораживать шпинат, да и вообще что-либо таким варварским способом - на сковородке. Самое лучшее - оставить в холодильнике на ночь. Ну или, если нужно быстро - положить в пакетике в тёплую (слегка тёплую воду) - так намного больше сохранится полезных веществ, тем более из такого полезного продукта как шпинат.
А рецепт очень хороший. Только приобрёл пароварку, набиваю базу рецептов - этот в копилку.
Только собралась добавить ваш рецепт в кулинарную книгу, а он,оказывается,уже давно там. Значит, подошло время приготовить.
Спасибо за рецепт!
Очень и очень вкусно!!!!! Спасибо за рецептик!!! У меня сынуля тыкву не ест, а эти котлетки уплетал за милую душу!!!!!!
Спасибо! Очень вкусно недорого и не калорийно. Даже мужу понравилось.
Спасибо,забрала в КК
Класс, новое блюдо из тыквы! Забираю в свою копилочку!
Удалено создателем комментария
Как только увидела такой прекрасный рецепт-сразу в бой)))), только за неимением шпината я заменила его на цветную капусту, всем понравилось, даже тем кто в принципе не когда не ел тыкву)) спасибо за за такой вкусный рецепт
И Вам спасибо!
Мнет тоже нравятся блюда на пару!Хороший рецепт!+++++++++++
Как красиво и вкусно !!!
а название, точно - солнышки!
\для меня совершенно новое блюдо из тыквы, обязательно приготовлю для детей, хоть они у меня и не такие маленькие (школьники), а все же хочется побаловать! Спасибо за рецепт! А соус, простите какой?
Для этих котлеток я бы приготовила соус из сливок или сметаны
Какие красивые солнышки Я бы попробовала
попробуйте обязательно! вкусно
Очень заинтересовалась рецептом! Но у меня пара вопросов. Можно, наверное, не тереть всё на тёрке, а пропустить через мясорубку? И можно ли не в пароварке, а пожарить или в духовке запечь?
Да, можно все измельчить как в мясорубке, так и в комбайне. Мне просто так было лень комбайн включать, нож доставать... А на терке я все время дочке мясо тру, вот привыкла ))) Насчет пароварки, конечно же, это на Ваш вкус. В этот раз я хотела угостить ребенка котлетками, но ей всего год - жареное пока не едим, потому приготовила на пару В духовке да под соусом будет еще вкусней!
Спасибо за ответ! А я для малыша мясо погружным блендером измельчала (с парой ложек бульона). Быстро и можно маленькую порцию сделать.
Чудесный рецепт! Заинтересовал!!!!
Как раз сегодня родственники приперли с дачи огромную тыкву - завтра буду готовить по Вашему рецепту - СПАСИБО!
Обязательно приготовьте! На здоровье!
Хороший рецепт, для деток вообще находка
Да, самое оно!
Действитедьно потрясающе!!!!!!!!!Красиво и вкусно!+++++++
Тыкву не люблю, но ты Надюшка сотворила что-то потрясное!!!
Спасибо Вам за теплые слова!
вкусные и полезные котлетка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"
Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки